تاريخ الملعقة

ربما يعلم الجميع أن الملعقة هي أداة مائدة. من الصعب اليوم تخيل عائلة يمكنها الاستغناء عن هذا العنصر بسهولة. بالطبع، يمكنك تقديم الحساء من وعاء، ولكن كيف، على سبيل المثال، يمكنك نقل السلطة من طبق مشترك إلى طبقك؟ ويبدو أن هذا مستحيل تماما. كيف تمكنت من دون ذلك من قبل؟ وبشكل عام، من ومتى جاء بهذه المغرفة الصغيرة، واسمها ملعقة.

كيف جاءت الملعقة إلى الوجود؟

في الواقع، هل فكرت يومًا أن شخصًا ما قد توصل إلى كل هذه العناصر التي تجعل حياتنا أسهل بكثير؟ بعد كل شيء، جاء شخص ما إلى فكرة أنه يمكنك إنشاء شيء مثل مغرفة من الخشب، والتي يبدو حساء السلحفاة ألذ بكثير، ثم قام بإنشاء جهاز معدني؟ من اخترع الملعقة؟

علم أصول الكلمات

أما بالنسبة لأصل الكلمة "ملعقة"، هناك نسختان هنا. إذا نظرنا إلى الأمر من وجهة نظر صوتية، إذن سجل - الوادي والاكتئاب. ومع ذلك، إذا نظرنا إلى الرسالة عن في سياق اللغة الروسية القديمة، يتم استبداله بسهولة بـ كوميرسانت (إيه) — يكذب. الشعب الصربي يقول نفس الشيء (لازيكا) والبلغارية (يكذب). في نفس الوقت في الكلمة سجل عن - السكان الأصليين لذلك، يمكننا أن نفترض أن جذر الكلمة ملعقة - بالضبط سجل / تأخر.

قصة

من المستحيل أن نقول بالضبط متى ظهرت الملعقة لأول مرة. ومع ذلك، فإن هذا ينطبق أيضًا على جميع أدوات المائدة الأخرى. وربما سيبقى هذا لغزا إلى الأبد.ومع ذلك، هناك العديد من الحقائق المثيرة للاهتمام التي لا تزال ترفع الحجاب عن هذا اللغز.

بدأ استخدام الملاعق في العصر الحجري الحديث. علاوة على ذلك، فقد ظهرت في وقت سابق من الشوكة، ولكن في وقت لاحق من السكين.

حقيقة مثيرة للاهتمام! في الوقت الحالي، بعض المجموعات العرقية التي تعيش في كينيا وتنتمي إلى الشعوب النيلية مغرمة جدًا بالأوجالي، وهو طبق يعتبر في حد ذاته ملعقة. هذه عصيدة مطبوخة بإحكام أو هريس الذرة. يؤكل الطبق بيديك: يصنعون منه كرة صغيرة ويصنعون فيها اكتئاباً ليصنعوا ما يشبه المغرفة. ثم يتم ملؤها بمختلف الأطباق: الخضار المطهية واللحوم وبعض الصلصة الخاصة.

يمكن تصنيع أقدم المنتجات من مواد مختلفة، كما يتضح من الحفريات الأثرية. كان اليونانيون يفضلون أصداف الرخويات، أما المصريون فكانوا يفضلون عظام الفيل والحجر وأنواع مختلفة من الخشب. تحتوي بعض الاكتشافات على صور دينية. لماذا ومن يحتاج إلى هذا - لا يسعنا إلا أن نتجاهل أكتافنا.

ظهرت ملعقة مصنوعة من الفضة أو البرونز في وقت لاحق، بالفعل خلال الحضارتين الرومانية واليونانية. بعض العينات ذات قيمة كبيرة ولذلك يتم الاحتفاظ بها في متاحف التاريخ في جميع أنحاء كوكب الأرض.

خلال العصور الوسطى، كانت المواد الرئيسية للإنتاج هي الخشب وقرون الحيوانات. تم استخدام المعدن في بعض الأحيان فقط، والذي أصبح أكثر شعبية في القرن الخامس عشر. بطبيعة الحال، فضل الأرستقراطيون والملوك في جميع أنحاء العالم الذهب، وفي أسوأ الأحوال، الفضة. يعود ذكر مثل هذه الأجهزة إلى عام 1259 البعيد.

مثير للاهتمام! كان لدى الملك إدوارد الأول ملك إنجلترا مجموعته الخاصة من أدوات المائدة، والتي تضمنت ملاعق مصنوعة من المعدن الثمين. العلامات الموجودة عليها تقول: "فلور دي ليز"، وهو ما يعني الانتماء إلى ورشة عمل مشهورة في باريس.

خلال عصر النهضة، اكتسبت الملاعق الرسولية – وهي الأشياء التي تصور تلاميذ المسيح – شعبية. ولم يتم استخدامها للغرض المقصود منها. الغرض الرئيسي من هذه المنتجات هو تقديمها كهدية لقضاء العطلات. في نفس الفترة تقريبًا، تحولت الملعقة قليلاً - أصبحت أوسع قليلاً، واكتسب المقبض شكلًا مسطحًا.

في القرن الثامن عشر، أصبحت المغرفة أضيق مرة أخرى، وتحول المقبض قليلاً. في عام 1760، اكتسبت الملعقة نفس المظهر الذي اعتدنا عليه.

إذا تعمقت قليلاً في تاريخ الملاعق في روسيا، فإن المنتجات الأولى تم تصنيعها بأمر من الأمير فلاديمير. الهدف هو تزويد فريقك بأدوات المائدة.

هناك العديد من المتاحف المخصصة خصيصًا لهذا العنصر المنزلي. هذه كنوز حقيقية من المعرفة، إذا كنت بالطبع مهتمًا بأدوات المائدة هذه. في هذه المؤسسات، لا يمكنك رؤية الأجهزة القديمة وغير العادية بأم عينيك فحسب، بل يمكنك أيضًا التعرف على هذه المطرقة ذاتها، وما هو البروش والعرموش، وأيضًا لماذا من المعتاد تقديم هذا المنتج المعين كهدية "السن الأول."

الفضة الأخمينية (القرن الرابع قبل الميلاد)