ملعقة الحلوى: هل هذا الجهاز ضروري في الحياة اليومية؟

لا أعرف شخصًا واحدًا لا يحب الحلويات. تعتبر الحلويات من الطقوس الخاصة التي تنهي وجبة ممتعة. وفي المقاهي والمطاعم يتم تقديم جهاز خاص مع طبق الحلو. تحمل نفس الاسم - "ملعقة الحلوى" وتختلف عنها مألوفة لنا المقاصف وبيوت الشاي.

ما هي ملعقة الحلوى؟

جهاز الحلوى غير موجود في كل منزل. إنها مناسبة لمغرفة الطعام السميك أو السائل، ليس عميقًا جدًا، ولكنه ضخم. في كثير من الأحيان، يستخدم الناس أدوات الشاي دون أن يدركوا أنها أقل ملاءمة بسبب حجمها المتواضع.

ملعقة الحلوى تعادل حجم ملعقتين صغيرتين بالجرام والمليلتر.

قصة الأصل

من الصعب الإشارة بدقة إلى وقت ظهوره. ومن المعروف على وجه اليقين أنه تم استخدام جسم مماثل لامتصاص الطعام بسهولة في القرن الثالث الميلادي. قبل ذلك، كان الناس يستخدمون وسائل مرتجلة لتسهيل عملية التقاط الطعام من الطبق.

في عهد بيتر الأول، كان من المعتاد زيارة الأصدقاء والذهاب في زيارة بملعقتك الخاصة. عندها ظهرت الأدوات القابلة للطي والمدمجة. في القرن الثالث عشر، ظهرت الأواني المعدنية بالفعل. وتم توفير الأدوات الذهبية والفضية للنبلاء، بينما استخدم الناس العاديون المنتجات المصنوعة من القصدير والنحاس.

الاختلافات الرئيسية عن المقهى

ملعقة الحلوى عبارة عن تقاطع بين ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة.والفرق الرئيسي هو الحجم: فهو أكبر وأكثر كثافة، ويحمل ضعف كمية السائل الموجودة في كوب الشاي.

بالإضافة إلى ذلك، هناك اختلافات أخرى:

• الشكل - مغرفة إناء الحلوى مستديرة، والملعقة الصغيرة أكثر استطالة؛
• العمق - الحلوى ليست عميقة جدًا، فهي غير مخصصة لنقل الطعام، بل لامتصاصه فقط.

من بين الاختلافات، تجدر الإشارة إلى وضع الملاعق على الطاولة. في الحياة العادية، نحن لا نعلق أهمية كبيرة على الآداب، ولكن لا تزال النقاط الرئيسية تستحق المعرفة. توضع ملعقة الحلوى على الطاولة المعدة فقط إذا كانت الوجبة تتضمن تقديم الحلوى.

يتم وضعها على رأس اللوحة. وفي الوقت نفسه، تبدو المغرفة إلى اليسار.

بمساعدة جهاز الحلوى، يأكلون كل ما يتعلق بالحلويات: الفواكه المسكرة والمعجنات والكعك والحلويات والموس والحلويات وحتى البيض المقلي. في بعض الأحيان يتم تقديم العصيدة معها.

أصنافها

هناك عدد غير قليل من أنواع الأجهزة. وفي الواقع، يوجد لكل طبق نوع منفصل له شكل محدد. دعونا نلقي نظرة على بعض الخيارات الشعبية.

• للآيس كريم

شكل مستطيل وحواف مستديرة. تتميز بمقبض قصير. يتيح لك بسهولة مغرفة حتى الكتلة الحلوة الذائبة.

• للمشروبات المبردة

لتسهيل استخدامه في كوب طويل القامة، فهو مزود بمقبض طويل. عادة ما تكون المغرفة مستطيلة وضيقة.

• للسكر

مقبض قصير ومغرفة مربعة وحجم صغير. الحجم يتوافق مع ملعقة صغيرة.

• للأفسنتين

طول وشكل خاص مع ثقب على المغرفة. يتم وضعه على حواف الزجاج ويوضع السكر في الأعلى ثم يُسكب الأفسنتين في الزجاج.

• للفاكهة

مغرفة ضيقة ومسطحة ومجهزة بالشقوق. بمساعدتهم يكون من الملائم تناول الحمضيات والبطيخ.

• غرفة كوكتيل

تم تصميم مغرفة صغيرة بمقبض طويل لتحريك المكونات في الكوكتيل.

سعة ملعقة الحلوى

نادرًا ما تسجل كتب الوصفات حجم الأطعمة المختلفة التي تناسب ملعقة الحلوى. ونادرا ما يستخدم في الطبخ. ولكن إذا كان هذا الجهاز في متناول اليد، فإن المعرفة بقدرته لا تزال ضرورية.

من المهم أن تأخذ في الاعتبار ليس فقط حجم الملعقة، ولكن أيضا كثافة المنتج.

يوجد أدناه جدول بالمنتجات الشائعة:

غالبًا ما تكون ملعقة الحلوى عنصرًا غير عادي في المطبخ. ومن الأقل شيوعًا العثور على أنواع مختلفة منه في بيئة منزلية. لكن في المقاهي والمطاعم يتم تقديم الأطباق الحلوة والفواكه، لذلك من المفيد معرفة كيفية استخدامه بشكل صحيح والغرض منه.