كم غرام في وعاء من الحساء؟

الحساء جزء لا يتجزأ من القائمة اليومية. ربما يكون من الصعب العثور على شخص يرفض طبقًا عطريًا. الطعام آسر بتنوعه - فهناك حساء باللحوم والأسماك والخضروات ومنتجات الألبان والباردة والساخنة. يتيح لك عدد كبير من الخيارات التي تم جمعها من مختلف مطابخ العالم إعداد طبق يناسب كل الأذواق.

كقاعدة عامة، يتم استخدام الأطباق الضخمة لخدمة الحساء - وهي واحدة من أقدم عناصر تقديم المائدة. يمكن العثور على نماذج عميقة في كل مجموعة أدوات طهي قياسية. والغرض الرئيسي منها هو تقديم العصيدة واليخنات والمرق والأطباق السائلة الأخرى. عادةً ما يكون هذا الإصدار من الأطباق مصنوعًا من الخزف أو البورسلين أو السيراميك وله أحجام قياسية تمامًا.

سعة وعاء الحساء: كم جرامًا يحتوي؟

نظرًا لاختلاف محتوى السعرات الحرارية وشبع الحساء، أطلق المصنعون إنتاج أطباق بأحجام مختلفة. تقليديا، تتراوح هذه المعلمة للأطباق السائلة بين 250-500 مل.

للراحة، يمكن قياسها في عدد المغارف. بالطبع، جميع الأطباق مختلفة في الاتساق، ولكن عادة ما يكون متوسط ​​\u200b\u200bحجم المغرفة 100 جرام من الحساء. وهكذا، للحصول على 200 غرام من الطبق، تحتاج إلى صب بضع مغارف. تعتبر الأوعية الكبيرة التي يصل حجمها إلى 500 مل حلاً ممتازًا للرجال الكبار وأولئك الذين لا يحبون القيود الغذائية.

يعتمد عدد الجرامات الموجودة في طبق الحساء بشكل مباشر على حجم الأدوات المستخدمة وخصائص الطبق. سعة الأواني التقليدية عادة لا يتجاوز 250 مل.

المواد والأشكال والأبعاد الخاصة بالعبوة المخصصة لتقديم الطبق الأول

لا تظن أن كل الأطباق العميقة عبارة عن أوعية حساء. على سبيل المثال، هناك نماذج مزينة بمقابض. هذا العنصر ليس زخرفيًا، ولكنه عملي تمامًا، لأن هذا ليس وعاءًا عميقًا عاديًا، ولكنه وعاء أو مرق. يتم وضعها في وسط الطاولة، وعندها فقط يتم سكب المحتويات على أطباق أفراد الأسرة أو الضيوف. بجانبه (وفقًا لقواعد الآداب) يوضع مرق اللحم وطبق الفطائر والخبز ووعاء القشدة الحامضة.

مواد

يتم استخدام مجموعة متنوعة من المواد الخام لإنتاج أواني الأطباق السائلة. علاوة على ذلك، من المستحيل التمييز بين ما هو أسوأ أو أفضل. الشيء الرئيسي هنا هو معرفة ما هي الأشياء والأحداث التي يتم اختيارها للخدمة.

الخيارات الأكثر شيوعًا:

1. سيراميك. المنتجات المصنوعة من الطين الطبيعي المقاوم للحرارة. لإضفاء مظهر جذاب على الأوعية، يتم تغطيتها بالزجاج من الأعلى وتطبيق أنماط زخرفية. النماذج ثقيلة جدًا وضخمة، ولكنها هشة للغاية: يمكن أن تنكسر في حالة حدوث تغير مفاجئ في درجة الحرارة أو تأثير قوي. معظم أطباق السيراميك ليست آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق!
2. القيشاني. نوع من السيراميك، ولكن تم حرقه وتحديثه أيضًا. النماذج ثقيلة، ولكن لها بنية مسامية، وبالتالي فهي هشة للغاية. ولكن مع التعامل الدقيق معهم سوف يستمرون لفترة طويلة.
3. بورسلين. نوع آخر من الفخار الذي تعرض للحرق المتكرر. بعد المعالجة، تصبح المنتجات خفيفة ومتينة.وبفضل هذا، فهي مقاومة للغاية لعوامل التنظيف العدوانية ودرجات الحرارة المرتفعة.

الشكل والحجم

قد يختلف أيضًا قطر الجزء العلوي من المنتجات. الخيارات الصغيرة - 23-27 سم - مناسبة للأطفال الصغار وكبار السن وأولئك الذين يراقبون وزنهم.

وعاء الحساء المألوف لدى الكثيرين له شكل كلاسيكي تمامًا - طبق مستدير عميق ذو سطح عريض وقاع أضيق. ولكن الآن معروض للبيع يمكنك العثور على منتجات أصلية ذات مظهر أكثر تعقيدًا.

تبدو النماذج المربعة أو البيضاوية أو المستطيلة غير عادية. سوف تصبح زخرفة حقيقية لطاولة العطلات أو تنويع القائمة اليومية. وبالإضافة إلى ذلك، غالبا ما تستخدم مواد غير عادية، مثل الخشب الطبيعي، لتصنيع مثل هذه المنتجات.

ومن الجدير بالذكر أن الأواني المصنوعة من الخشب تمتص روائح الطعام جيدًا، وبالتالي تتطلب عناية خاصة باستخدام منظفات خاصة.

لماذا تحتاج إلى معرفة عدد الجرامات الموجودة في وعاء الحساء؟

اعتمادا على عصر التطور، كان لدى البشرية مواقف مختلفة تجاه طقوس الأكل. التغذية السليمة مهمة بشكل خاص الآن. وفقا لمبادئه، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار ليس فقط نوعية الطعام، ولكن أيضا كميته. ولهذا السبب من المهم جدًا أن تكون قادرًا على تحديد كمية الطعام الموجودة في طبقك.

سيساعدك ذلك على البقاء بصحة جيدة وتجنب الكثير من الأمراض المختلفة، مثل السمنة أو مرض السكري. علاوة على ذلك، ليس فقط الأشخاص الذين يتحكمون في وزن الجسم يحتاجون إلى تجنب الإفراط في تناول الطعام، ولكن أيضًا الفئات الأخرى - يمكن أن تظهر الأمراض المرتبطة بالإفراط في تناول الطعام حتى في الشخص السليم.

معرفة حجم الأطباق والتغذية السليمة والمنتجات عالية الجودة هي مفتاح الصحة الجيدة وطول العمر!