ماذا يسمى الجزء السفلي المقعر من زجاجة النبيذ؟

تاريخيًا، كان الجزء السفلي من زجاجة النبيذ له شكل مقعر في الوعاء. وهذا ليس من قبيل الصدفة، والظاهرة لها اسمها الخاص. علاوة على ذلك، على مدى عقود عديدة، لم يتغير شكل العبوات الزجاجية للنبيذ على الإطلاق، واليوم توجد صفوف من الزجاجات ذات قيعان مقعرة على أرفف المتاجر.

اسم الجزء السفلي مع العطلة على الزجاجة

تسمى هذه الميزة لحاويات المشروبات الكحولية بالبونت. يُعتقد أنه يجب سكب الكحول باهظ الثمن وعالي الجودة في مثل هذا الوعاء. حتى أن البعض يلاحظ أن الجزء السفلي يكون أكثر مقعرًا إذا كان النبيذ قديمًا لسنوات عديدة. كلما كبرت، كلما زاد الاكتئاب.

هذا البيان مثير للجدل للغاية، حيث يفضل المنتجون عدم تسليط الضوء على ارتفاع تكلفة النبيذ من خلال الحاوية التي يتم وضعها فيها.

وفي فترة زمنية معينة، كان يُعتقد أن البنط ساعد في جمع الرواسب حول نفسه. وادعى السادة أيضًا أن هذا الشكل مخصص للقوة. كان هذا لا يزال صحيحًا في الوقت الذي كانت تُصنع فيه السفن يدويًا بواسطة نافخات الزجاج. اليوم، تم إطلاق إنتاج الزجاجات، وهي مصنوعة في البداية قوية وموثوقة، لكن العطلة لا تزال موجودة دائمًا تقريبًا.

لماذا تحتوي زجاجة النبيذ على قاع مقعر؟

اليوم، لهذه الظاهرة أيضًا عدة تفسيرات وظيفية.إنه مصنوع ليس فقط من أجل تقليد صناعة النبيذ، على الرغم من أن هذا الإصدار له مكانه. على مر السنين، تم تحديث وتحسين إنتاج أوعية النبيذ. لكن صانعي النبيذ يفضلون اتباع التقاليد وتزويد العملاء بحاويات مألوفة تحتوي على مشروبات عالية الجودة.

التعبئة والتغليف غير المثالي

تم اختراع هذه الحاويات لأول مرة بواسطة نافخات الزجاج الفرنسية. لم يتمكنوا من إنشاء وعاء مستقر ذو قاع مسطح تمامًا بحيث يمكن للزجاجة أن تقف بشكل مستقيم ولا تسقط. ثم قرروا جعله أكثر تفاوتًا وتقعرًا لضمان سلامة المشروب.

من الجدير بالذكر أن نافخات الزجاج الألمانية تعلمت على الفور تقريبًا كيفية صنع أوعية ذات قاع مسطح تمامًا. لقد ضحكوا علانية على زملائهم الفرنسيين. ولكن لا يزال تقليد صنع القاع المقعر موجودًا حتى يومنا هذا.

صعوبات النقل

كانت هذه السفينة مريحة جدًا للنقل لمسافات طويلة. عند التحميل في الصناديق الخشبية، والتي تم تحميلها بعد ذلك على العربات والسفن، تم وضع فلين الزجاجة في نصف لتر من حاوية أخرى. وقد وفر هذا استقرارًا أفضل ونجت البضائع بسهولة من النقل.

ولمزيد من الأمان، تم وضع كمية كبيرة من القش في الصندوق. وقد ساعد هذا أثناء العواصف أو غيرها من المشاكل على الطريق.

براعه

وأما الشمبانيا، فالقول بأن نوعية الشراب مرتبطة بوجود السلعة صحيح. فقط القاع المقعر يمكن أن ينقذ الزجاجة من الانفجار إذا تم تعتيق النبيذ الفوار ونضجه بشكل صحيح في الأقبية.

والحقيقة هي أن هذا التصميم للسفينة يضمن ضغطًا موحدًا في الزجاجة. ونتيجة لذلك، يبقى النبيذ الفوار في الداخل وينتظر في الأجنحة.

إذا رأيت الشمبانيا معروضة للبيع في زجاجة ذات قاع مسطح، فننصحك برفض هذا الشراء.

اخفاء الرواسب

يخضع النبيذ عالي الجودة باستمرار لعمليات التخمير والتحلل، حتى بعد تعبئته وطرحه للبيع. وجوده يدل على أن المنتج جيد. لكن مراقبة الكريات وشربها مع النبيذ غير المسبوق هما شيئان مختلفان.

يمنع الكوب الرقائق من الدخول إلى المشروب عن طريق جمعها حول الجزء السفلي وتعزيز الضغط. لذلك تعتبر الزجاجة ذات القاع غير المستوي حلاً ممتازًا للحصول على مشروب عنب نقي خالي من الشوائب والرواسب.

ومع ذلك، عند اختيار النبيذ في المتجر، انتبه إلى تصميم الحاوية. يعتبر الحصول على ركلة جزاء ميزة بكل المقاييس. إذا أتيحت لك الفرصة لشراء مثل هذه النسخة، فافعل ذلك.