احتفظ بها ولا ترميها: خمسة أنواع من الأدوات الخطرة

في بعض الأحيان لا نعتقد حتى أن بعض الأشياء الموجودة في المنزل يمكن أن تشكل خطراً على الصحة. على سبيل المثال، ينطبق هذا على مقياس الحرارة الزئبقي (خطر إذا تم كسره)، والسجاد ذو الوبر الطويل (إذا لم تقم بتنظيفه، فإن عث الغبار يعيش هناك بسعادة تامة)، ووسائد الريش القديمة (أيضًا الحشرات والعث المختلفة) والعديد من الأشياء الأخرى التي للوهلة الأولى تبدو غير ضارة تمامًا بالنسبة لنا.

لكننا لا نفكر عمليا في حقيقة أن الأدوات التي نستخدمها غالبا لإعداد أطباق مختلفة يمكن أن تشكل خطرا أيضا، على الرغم من أن هذا، بالطبع، لا ينبغي القيام به. نقدم لك قائمة توقف بأنواع الأطباق التي عليك التخلص منها حتى لا تعرض صحتك للخطر.

طلاء غير لاصق على أواني الطهي المصنعة قبل عام 2010

أصر الفضاء التلفزيوني في ذلك الوقت باستمرار على أنه بفضل هذه الأطباق، ستصبح أطباقك المألوفة ألذ بمليون مرة تقريبًا وأكثر عطرية وأكثر ثراءً. لقد خيمت الإعلانات عن المقالي غير اللاصقة على عقول الآلاف من الناس في جميع أنحاء البلاد.

ومع ذلك، في وقت لاحق قليلا، اتضح أن حمض البيرفلوروكتانويك، الذي كان جزءا من التركيبة، ليس ضارا للبشر. صحيح، في الإعلان، بالطبع، لم تقل كلمة واحدة عن هذا. ولكن بمجرد اكتشاف هذه الحقيقة، تم حظر استخدام أدوات المطبخ هذه بموجب القانون.

اليوم، يتم استخدام السيراميك أو التيتانيوم كطلاءات غير لاصقة - وهذا آمن تمامًا بالفعل، لذلك لا داعي للقلق بشأن صحتك.

الخزف من اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية

لم يكن أحد يظن أن أواني طعام الجدة يمكن أن تكون خطرة. ولكن هناك فارق بسيط هنا أيضًا. لم تكن معايير صنع أدوات المائدة في ذلك الوقت تصل تمامًا إلى معايير اليوم، وبالتالي في الأكواب والأطباق التي ورثتها من الاتحاد السوفييتي، يمكنك العثور على الكادميوم والرصاص المستخدم في التزجيج.

وعند تسخينها تصبح هذه المواد سامة وبالتالي تشكل خطرا على الإنسان. إذا كان لا يزال لديك نسخة واحدة على الأقل في دولابك، فمن الأفضل عدم استخدامها.

الفخار اليدوي

لا يمكنك توقع أي شيء سيئ من منتجات السيراميك، لأن الفخار معروف منذ قرون. لكن المشكلة هي أن الطين نفسه ليس هو الخطير، بل الطلاء المستخدم لتزيين الأكواب والأطباق والأواني الخزفية. نظرًا لأن التصميم غالبًا ما يتم تطبيقه في المرحلة الأخيرة من الإنتاج، فليس من المستغرب أن يتقشر الطلاء بمرور الوقت، وقد لا يتم ملاحظة ذلك.

لا أحد يعرف ما الذي غطته به، ولكن بمجرد دخول هذه الجزيئات إلى الجسم، من غير المرجح أن تحقق أي فائدة.

تجهيزات المطابخ الألومنيوم

بشكل أساسي، إذا كانت مقلاة الألمنيوم الخاصة بك مغطاة بطبقة غير لاصقة، فلا يوجد خطر - فهي ليست خطيرة. ولكن يجب التعامل مع الألومنيوم في شكله النقي بحذر. ويميل هذا المعدن إلى التراكم في الجسم، ولذلك لا يجب طهي الحساء في مقلاة من الألومنيوم.

قالب السيليكون التالف

نعم، هذه الأشياء الحديثة أيضًا ليست ضارة جدًا، ولكن فقط في حالة تلف شكل ما (تمزق أو صدع أو خدش) أو الأسوأ من ذلك أنه ذاب قليلاً.كل ما عليك فعله هو ترك السيليكون في الفرن، وستواجه عدوًا حقيقيًا - الأطباق التي تسمم جسمك بالسموم.

لا توجد مشكلة مع شكل سليم تماما.

تأكد من فحص أواني الطبخ الخاصة بك وتحديد تلك التي تحتاج إلى استبدال. لا ينبغي عليك توفير المال على صحة نفسك وأحبائك.