ماذا تعني كلمة شاكر الملح؟
لسبب ما، يبدو أنه لا يوجد شخص في العالم لا يعرف شيئًا عن شاكر الملح. ومع ذلك، لا يزال هناك أشخاص لا يعرفون ما يمكن أن تعنيه هذه الكلمة.
احتل الملح مكانة خاصة بين العديد من الشعوب. تم تقدير خصائصه وفوائده بدرجة عالية لدرجة أنه تم اختراع حاوية خاصة لتخزين هذا المنتج - شاكر الملح.
ما هو شاكر الملح؟
هذه حاوية صغيرة مصممة للملح (للتخزين وللتقديم). غالبًا ما يكون هذا المنتج أحد مكونات أدوات المائدة التي توجد عليها أيضًا عناصر أخرى: هزازات الفلفل وأواني الخردل وأواني المرق وأواني الخل.
شاكر الملح الكلاسيكي عبارة عن وعاء صغير بغطاء توجد به ثقوب صغيرة. من خلالها يمكنك تتبيل الأطباق بالملح بجرعات. يمكن أن يكون عدد وحجم هذه الثقوب مختلفًا تمامًا، اعتمادًا على الشركة المصنعة في الغالب. املأ شاكر الملح بعد إزالة الغطاء.
ويعتقد أن شاكر الملح له بعض المعنى المقدس. على سبيل المثال، في لوحته الشهيرة “العشاء الأخير”، رسمها ليوناردو دافنشي بجانب يهوذا الإسخريوطي. تم قلبه، والذي كان يعتبر نذير شؤم في جميع الأوقات.
ومع ذلك، اليوم يمكنك العثور على نسخة أخرى من شاكر الملح. قد لا يكون جرة كبيرة على الإطلاق، على غرار قارب حزن. في هذه الحالة يؤخذ الملح بأصابعك. علاوة على ذلك، كانت هذه الصناديق هي التي كانت تسمى الهزازات الملحية حتى منتصف القرن التاسع عشر.
فقط في عام 1858، توصل الأمريكي جون ماسون إلى شكل آخر من هذا المنتج، والذي أصبح النموذج الأولي للمنتج الحديث.
مثير للاهتمام! تقليديًا، يحتوي شاكر الملح الكلاسيكي على ثلاثة ثقوب على الغطاء، بينما يحتوي شاكر الفلفل على فتحتين فقط. وهذا الفارق الضئيل يساعد على تجنب حل لغز ما يوجد في الحاويات إذا كانت مبهمة.
ما هي المواد التي صنعت منها؟
اليوم، تُصنع هزازات الملح من مواد مختلفة:
- زجاج؛
- بلاستيك؛
- سيراميك؛
- شجرة؛
- الخزف.
بالطبع أغلى شاكر الملح هو الخزف وفي هذا الصدد يعتبر مصنع Gzhel هو الرائد حيث ينتج منتجات جميلة باللوحات والرسومات. تعتبر العناصر الزجاجية والخشبية هي الأكثر شعبية: فهي تبدو جميلة من الناحية الجمالية وعملية للغاية. البلاستيك خفيف الوزن ومتين (لا يمكن كسره)، ولكن يجب تغيير هذه المنتجات كل عام، لأن المادة يمكن أن تطلق مواد سامة. يعد السيراميك أيضًا خيارًا شائعًا لصنع الحاويات الصغيرة: فهو قوي ومتين.
هزازات الملح كعمل فني
اليوم، يتم إنتاج كل من الحاويات القياسية للاستخدام اليومي والحاويات الفريدة: يمكن أن تكون مصنوعة من معادن ثمينة، ذات شكل غريب، مطعمة بالحجارة أو منحوتة، مطلية. في كثير من الأحيان، تصبح هزازات الملح الفريدة من نوعها عناصر لهواة الجمع.
سيكون هذا العنصر الحصري هدية ممتازة للأصدقاء أو زخرفة رائعة لمطبخك. يتنوع تصميم هزازات الملح - يمكن أن يكون قديمًا أو حديثًا تمامًا.
