ملء خزائن المطبخ في الداخل
نحن نربط المطبخ براحة المنزل - الدفء المنبعث من الموقد، وأزيز العشاء، ورائحة المخبوزات المنزلية. يتم جمع جميع أفراد الأسرة على الطاولة، ويتم استقبال أقرب الضيوف ببساطة هنا. لكن الخطة غير الناجحة يمكن أن تضيف ضغطًا مستمرًا إلى حياة ربة المنزل، وسيتم استبدال متعة الطهي بالغضب والانزعاج.
محتوى المقال
التعبئة الداخلية لخزائن المطبخ - الخيارات
يمكن للمطبخ الكبير أن يتسع بسهولة لجميع الأثاث اللازم، ولكن بسبب التخزين غير المدروس، فإن إعداد أي طبق سوف يشبه سباق العوائق. في مطبخ صغير، كل شيء في متناول اليد، ولكن في بعض الأحيان تشعر وكأنك بطل تتريس يحاول ترتيب الأشياء في الأمتار المربعة التي خصصها المصمم.
يمكنك شراء مجموعة جاهزة تحتوي على كل ما تحتاجه وفقًا للمصمم، أو الجمع بين مطبخ من كتل مختلفة للاختيار من بينها، أو رسم مشروع من الصفر لشركة تصنع أثاثًا حسب الطلب. إذا كان الوقت والأموال محدودين، فلا تيأس: حتى لو كان التخطيط غير ناجح، للوهلة الأولى، يمكن تحسينه بأقل التكاليف.
في مساحة محدودة، سيتعين عليك استخدام خيالك لاستخدام كل سنتيمتر بالقرب من الأرض وحتى السقف. سيتم ضغط رف الزجاجات في الفجوة الضيقة بين الخزانات، وسيتم وضع صف من العناصر الصغيرة المعلقة من الحلقات على طول الجدار. يمكن أيضًا التفكير بعناية في ملء خزائن المطبخ بالداخل.
كيفية تنظيم المساحة بشكل عقلاني داخل الخزانات
أولا، قرر ما تحتاجه بالضبط كل يوم.
خصص مساحة لأجهزة المطبخ - الموقد (أو موقد منفصل بالإضافة إلى الفرن)، غسالة الأطباق، السخان، جهاز التخلص من القمامة، إلخ. تذكر عدد المرات التي تستخدم فيها معدات صغيرة مثل الخلاط أو محضر الطعام، بحيث يكون لديك دائمًا الأشياء الضرورية في متناول اليد، وما يتم استخدامه مرة واحدة سنويًا في أيام العطلات لا يشغل مساحة قيمة.
الأمر نفسه ينطبق على الأطباق - مجموعة تتسع لعشرة أشخاص ستنتظر الضيوف على الرف العلوي، بينما تقف الأطباق والأكواب المفضلة لديك حيث يمكن للمضيفة والأطفال الوصول إليها بسهولة.
فرز المواد الغذائية والمواد الكيميائية المنزلية وفقا لهذا المبدأ.
يجب ترتيب مثلث العمل الرئيسي - المسافة بين الحوض والموقد والثلاجة - بحيث يتوفر كل ما تحتاجه على الفور. دع الحد الأدنى يبقى على الأسطح، ثم ضع العناصر في الخزانات والأدراج والأرفف بترتيب مناسب.
أقسام معلقة
من الملائم على مستوى العين تخزين الأطباق والمنتجات الخفيفة التي تستخدمها في أغلب الأحيان. اعتمادًا على موقع الخزانة، يمكن أن يفتح الباب تجاه نفسه أو يرتفع ويقفل في هذا الوضع. الخيار الثالث هو الأبواب المنزلقة، ولكن يتم استخدامها بشكل أقل لأن هذا التصميم أكثر عرضة للكسر والمحتويات الموجودة خلفه أقل وضوحًا.الأبواب الشفافة/شبه الشفافة المصنوعة من الزجاج أو البلاستيك لا تسهل عليك العثور على ما تحتاجه فحسب، بل تعمل أيضًا على توسيع المساحة بصريًا، مما يجعل المطبخ خفيفًا وواسعًا. ستبدو كتب الطبخ أو دفاتر الملاحظات التي تحتوي على الوصفات رائعة خلف الزجاج.
الأرفف المفتوحة مناسبة للتخزين والديكور الداخلي: هنا يمكنك عرض الأطباق أو النظارات أو الملحقات الجميلة. ولكن هذا الخيار هو الأرجح بالنسبة لمطبخ كبير، في ظروف المساحة المحدودة، قد يكون هذا الحل غير ناجح - إذا كانت المجموعة غير مكتملة، فسوف تبدو قذرة، وستبدأ العناصر غير الضرورية في الوقوف في الطريق والسقوط على الأكثر لحظة غير مناسبة.
يمكن استخدام أنظمة التصنيف المصنوعة من القضبان ذات الخطافات المختلفة ليس فقط للمغارف وأحواض الأكواب، ولكن أيضًا لتعليق الأغطية عليها في حامل خاص أو صندوق بهارات. تبدو الأواني ذات المقابض الطويلة والمقالي المعلقة على طول الحائط أو على علاقة دائرية خاصة أنيقة إذا كانت الأطباق جميلة وتتناسب مع بعضها البعض ومع بقية المحتويات.
مهم! العيب الملحوظ للتخزين المفتوح هو الأوساخ التي ستلتصق بالأطباق. لا تضع مثل هذه الهياكل مباشرة بالقرب من الموقد والحوض وسطح العمل - فالشحوم والرطوبة سوف تتطاير باستمرار على الأشياء، وسيتعين عليك غسلها كثيرًا.
عادةً ما يتم وضع مجفف الأطباق في خزانة معلقة، ولكن ليس عاليًا جدًا حتى لا تضطر إلى التمدد بشدة ولا يتدفق الماء من الأطباق المبللة إلى يديك. يتم وضع الأطباق على الحامل، ويمكن تعليق الأكواب من المقابض، ويمكن ترتيب كوب أو سلة لأدوات المائدة. تأكد من وضع حصيرة ماصة أو صينية تنقيط أسفلها.
تقف الكلمة
من المنطقي تخزين الأشياء الثقيلة هنا حتى لا تضطر إلى الضغط عند إخراجها ولا داعي للقلق بشأن سقوط بطة من الحديد الزهر على رأس شخص ما. يتم استبدال الخزانات ذات الأبواب التي تفتح نحوك وصف من الأرفف بأدراج كبيرة - يمكنك رؤية جميع المحتويات على الفور، ولن تضطر إلى الجلوس والانحناء عندما تبحث عن شيء ما على الرف السفلي. تعمل ممتصات الصدمات وأقفال الأبواب عالية الجودة على جعل النظام مريحًا وموثوقًا.
إذا كانت هناك مساحة ضيقة متبقية، فيمكنك وضع عمود فيها - هيكل طويل قابل للسحب. بفضل الشكل الممدود، ستناسب هنا زجاجات النبيذ أو سوائل الطبخ.
هناك ثلاثة تصميمات مناسبة للزوايا:
- تم تصميم الصناديق بشكل خاص على شكل حرف M.
- دائري - أرفف دوارة تلغي الحاجة إلى استخراج الأطباق من الجدار الخلفي للخزانة.
- الزاوية الرائعة عبارة عن نظام من الأرفف المستطيلة التي يتم تفعيلها عن طريق فتح الباب وتتيح الوصول إلى جميع المحتويات.
هناك مساحة كبيرة متبقية تحت الحوض، ولكن في كثير من الأحيان لا يتم استخدامها بسبب القرب غير المرغوب فيه من الأنابيب. يقوم معظم الناس بوضع سلة المهملات تحت الحوض.
مرجع! يمكنك أيضًا تثبيت حاوية النفايات على الباب بنفسك. بهذه الطريقة لن تضطر إلى الانحناء إليها، ويمكنك أن ترى على الفور متى يحين وقت تغيير الحقيبة.
تحت الحوض، لن تفسد المنظفات والإسفنج الاحتياطي مع الخرق وأدوات إزالة الانسداد المظهر الأنيق للمطبخ، ويمكن وضعها في صندوق على شكل حرف U يدور حول الأنبوب في المنتصف، مع ترك مساحة تخزين مفتوحة الجوانب.
أدراج
تعتبر الأدراج مناسبة بشكل خاص لتخزين العديد من العناصر الصغيرة في مكان واحد.من الأفضل أن يمتد الدرج بالكامل - وبهذه الطريقة يمكنك رؤية محتوياته على الفور ولن تتدحرج ملعقة واحدة في الزاوية البعيدة. من المفيد وضع أدوات المائدة وإكسسوارات المطبخ الصغيرة هنا، والتي عادة ما تكون متناثرة على جميع الأسطح.
ولا يزال من الأفضل ترك بعض أدوات المطبخ بالخارج حتى لا تلمس مقبض الدرج بأيدي متسخة في كل مرة أثناء الطهي. سوف تبدو التوابل جميلة إذا وضعت الجرار على جوانبها في صفوف متساوية. كلما ارتفع الجانب، كلما زاد عدد الكائنات المختلفة التي يمكنك تكديسها دون خوف من أن ينقلب شيء ما ويسقط من الدفع. اختر صندوقًا واحدًا كبيرًا أو عدة صناديق صغيرة - قرر بنفسك. في بعض الأحيان يكون من الملائم أكثر استخدام أكبر مساحة ممكنة دون إهدارها على أقسام إضافية، وأحيانًا يكون لدى ربة المنزل الكثير من الأشياء الصغيرة المختلفة التي لا يمكنك ببساطة العثور على ما تحتاجه في مكب النفايات الناتج دون إشراك فريق بحث! لا تنس تخصيص مساحة لورق الخبز/الرقائق والأكياس.
توفير المساحة داخل الخزانات
سوف تشغل الأواني والأطباق مساحة أقل إذا وضعتها في دمية ماتريوشكا - من الأصغر إلى الأكبر. اهتمت العديد من الشركات المصنعة لأدوات الطهي بأصحاب المطابخ الصغيرة وأنتجوا مجموعات للتخزين المدمج. الأجزاء القابلة للإزالة لا تتداخل مع الترتيب الأنيق للمغارف التي كانت تبرز في كل الاتجاهات، وعادةً ما يكون المقبض الواحد كافيًا لعدة مقالي.- انتبه إلى الأغطية المناسبة للأطباق ذات الأقطار المختلفة - فهذا أكثر ملاءمة من اختيار غطاء لكل حاوية.
- إذا لم يكن لديك الكثير من الأطباق، فبدلاً من رف التجفيف المنفصل، استخدم تصميمًا قابلاً للطي أو حصيرة مطاطية يمكن طيها ووضعها بعيدًا بعد الاستخدام.
- تبيع المتاجر مجموعة متنوعة من منظمات الأشياء - حوامل للتخزين الرأسي للأغطية والأطباق والسلال والأكواب لأدوات المائدة وفواصل الأدراج. يمكن تركيب الجوانب القابلة للإزالة بالطول أو بالعرض لتناسب احتياجاتك.
الحيل الصغيرة
- قم بإخفاء لوح التقطيع القابل للسحب بين صف من الأدراج.
- يمكن استخدام خزانة أو طاولة على عجلات حسب الحالة: للتخزين، أو كسطح عمل، أو مغطاة بمفرش طاولة ووضعها على الطاولة لاستقبال الضيوف.
لا تنسى عتبة النافذة. بموجبها، ستحصل على خزانة ممتازة للخضروات، في البرد، سيستمر الطعام لفترة أطول - استخدمت جداتنا هذه التقنية، وفي العديد من الشقق القديمة، يتم حجز هذا المكان لنوع من الطابق السفلي.
- يوفر المغناطيس مساحة كبيرة. بالنسبة للسكاكين، ضع سكة خاصة على طول الجدار. وعلى الجوانب المعدنية للموقد والثلاجة، يمكنك تثبيت الجرار أو مواقد السيليكون بمغناطيس.
- فكرة أصلية أخرى للجرار الصغيرة هي لصق الأغطية في الجزء السفلي من خزانة الحائط، بحيث تكون البهارات في الأفق دائمًا، وفك البرطمانات التي تحتاجها هو مسألة ثانية واحدة.
- بدلا من الدرابزين مع الخطافات، يمكنك تعليق لوحة مثقبة وإعادة ترتيب المسامير عليها لأطباق معينة.
- لا تترك مساحة فارغة تحت الخزانات. بدلاً من الأرجل عديمة الفائدة، من الأفضل وضع أدراج ضيقة هناك لتلك الأشياء الصغيرة التي تستخدمها بشكل أقل.
كيف تحافظين على خزائن مطبخك مرتبة
عندما يتم الاحتفاظ بكل شيء في مكانه، لا تنتشر الأوساخ في جميع أنحاء المطبخ، ولا يستغرق التنظيف سوى القليل من الوقت.
- قم بتركيب غطاء محرك السيارة وتشغيله في كل مرة تقوم فيها بالطهي - لن يؤدي دوران الهواء المناسب إلى التخلص من الروائح الكريهة فحسب، بل سيقلل أيضًا من كمية رذاذ الماء والدهون أثناء عملية الطهي.
امسح جميع الأسطح فورًا بعد الاستخدام؛ يمكن غسل الأوساخ الجديدة بسهولة بقطعة قماش مبللة، لكن البقع الجافة تتطلب تنظيفًا عامًا.
- لتجنب القلق بشأن المواد السامة الموجودة بالقرب من الطعام والأواني، قم بشراء المنتجات التي تحمل علامة صديقة للبيئة أو مخصصة للأطفال.
- تذكر مكان كل شيء حتى تتمكن من التخلص من المنتجات منتهية الصلاحية في الوقت المناسب. يمكنك إرفاق ألواح المعلومات أو قوائم الورق بأبواب الخزانة.
- التحقق بانتظام من المنتجات السائبة للحيوانات الأجنبية. علبة واحدة من الحبوب التي أفسدتها الآفات يمكن أن تدمر خزانة الإمدادات بأكملها.
في مطبخ مريح وجميل، يتحول الطبخ اليومي من واجب إلى هواية. حتى أولئك الذين كانوا حذرين في السابق من الاقتراب من الموقد سوف يرغبون في إتقان وصفة جديدة - ومع التنظيم المناسب، سيكون الأمر بسيطًا للغاية.
