شواية من الطوب DIY
الشواء ليس مجرد جهاز لقلي اللحوم على النار، بل هو سمة لا غنى عنها للترفيه الثقافي في منطقتك. لا يمكنك قلي اللحوم عليها فحسب، بل يمكنك أيضًا طهي أطباق أخرى. تدخين الطعام، وطهي حساء السمك، وخبز الخضار، وما إلى ذلك. سيكون هذا الهيكل بمثابة زخرفة إضافية للموقع بأكمله، لذلك يجب عليك التعامل مع تطوير المشروع بشكل شامل ومدروس.
محتوى المقال
اختيار مكان للشواء
عند اختيار مكان لبناء الشواء، يجب أن تفهم أن اللحوم لن يتم قليها هنا فقط. يجب أن تكون هناك منطقة استراحة حولها. بالقرب منه يمكنك الجلوس على كراسي التشمس ووضع طاولة. اجلس مع الأصدقاء لتناول كوب من المشروبات المثلجة ذات الرغوة. لا أعتقد أن خططك تتضمن بناء حفلة شواء لا يجلب استخدامها الراحة. عند اختيار موقع لحفل الشواء في المستقبل، عليك أن تأخذ في الاعتبار بعض القواعد:
- يجب أن تكون الشواية بجوار مكان الراحة؛
- يجب أن تكون هناك منطقة معدة خصيصًا ومستوية؛
- من الضروري أن يكون لديك نهج جيد للجهاز، إذا أمكن أكثر من واحد؛
- يجب أن يكون هناك ماء قريب.
- بحاجة إلى الحماية من هطول الأمطار.
- يجب أن يقع الهيكل بعيدًا عن المزارع الثقافية.
عند اختيار الموقع، يجب أن تأخذ في الاعتبار اتجاه الريح.
مهم! نظرًا لأن الشواء الخارجي يشكل مصدرًا لخطر الحريق، فيجب أن يكون بعيدًا عن المباني، وكذلك عن منطقة وقوف السيارات.
تصميم شواية من الطوب: الأنواع والرسوم البيانية
إن طلب بناء مرافق الشواء في منزلك ليس أرخص متعة. ومع ذلك، إذا كانت يديك تنمو من المكان الصحيح ولديك بعض الخبرة على الأقل في العمل مع الطوب، فمن الممكن أن تقوم ببناء شواء بسيط بنفسك. ويجب توفير العناصر الضرورية مقدما. يجدر التفكير في المدخن والشواية والمرجل قبل وضع الطوب الأول. هناك الكثير من الرسومات المختلفة على الإنترنت.
انتباه! التصميم هو لحظة حاسمة. العديد من محبي الترفيه في الهواء الطلق عند تجميع الشواء لا يستخدمون الرسومات على الإطلاق. الهيكل الناتج مناسب فقط لزراعة الزهور فيه. طبعا نتيجة جيدة لكن المعنى كان مختلفا. عند اختيار المشروع، يجب مراعاة حجم الهيكل المستقبلي، وهذا سيتأثر أيضًا بحجم الموقع. صمم حجم صندوق الاحتراق بناءً على كمية الطعام التي تخطط لطهيها في نفس الوقت.
يبلغ طول صندوق الاحتراق مائة سنتيمتر. هذا الطول يكفي لعشرة أسياخ. ويكفي أن يكون العرض 62 سم. يجب أن تكون منطقة الشواء أعلى قليلاً من خصر الشخص الذي سيكون مسؤولاً عن عملية الشواء. نظرًا لأن الشواء الثابت عبارة عن زخرفة للموقع، فلا تنس أن تأخذ ذلك في الاعتبار عند تصميم الهيكل واختيار مكان التثبيت. قم بتثبيت الجانب الخلفي بحيث لا يكون مرئيًا أو قم بتزيينه، لكن لا تنسى السلامة من الحرائق.
برازير تصميم DIY بسيط
الأساس هو أساس أي هيكل. حتى الهيكل الصغير مثل الشواية أدناه يتطلب دعمًا جيدًا. بغض النظر عما قد يقوله المرء، سوف تحتاج إلى صب الأساس. يمكن أن يكون الشريط أو البلاط. وبطبيعة الحال، فإن الموقد أكثر موثوقية، فهو لا يخاف من الصقيع الشتوي، مما يعني أن التصميم لن يتضرر.
يجب أن يتجاوز أساس الشواية أبعاده بحوالي خمسة عشر سنتيمترا. الخطوة الأولى هي إزالة العشب. إذا دعت الحاجة، يتم عمل حفرة صغيرة بعمق 15 سم، يتم ملؤها بالحجر المسحوق وضغطها. إذا كان ذلك ممكنا، فمن الأفضل استخدام لوحة اهتزاز لهذه الأغراض.
اعتمادًا على نوع الأساس المختار، يتم تجميع القوالب. لكي لا تفكر في القوة، فمن الأفضل أن تجعل الأساس المعزز. يمكنك استخدام القضبان لهذا الغرض. الخرسانة للمؤسسة - M200.
إذا ظلت درجة حرارة الهواء أثناء البناء جارية عند حوالي عشرين درجة، فيمكن أن يستمر العمل بعد أسبوع من صب الأساس. بحلول هذا الوقت، تبلغ قوة الخرسانة ما يقرب من 50٪.
حان الوقت لتثبيت العزل المائي. أولاً، نضع لباد الأسقف أو أنواع العزل المائي المدرفلة الأخرى. قم بتغطية الجزء العلوي بمركب سائل مانع لتسرب المياه. الآن يمكنك البدء في وضع الطوب.
تصميم هذه الشواية الخارجية بسيط جدًا لدرجة أنه حتى لو لم تكن لديك خبرة، سيكون من السهل تجميعها معًا. خارجياً يكون على شكل حرف "P". يتكون من جزأين - المقلاة نفسها والطاولة الموجودة بجانبها. من السهل إجراء تغييرات على التصميم. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة قسم إضافي، ويمكن تغيير أبعاد العرض بسهولة، ويمكن أيضًا تعديل العمق. إذا كنت تخطط لطهي الكثير من الكباب، فيمكنك وضع حافتين أسفل الشبكات.
الأحجام القياسية هي:
- العرض - 180 سم؛
- في العمق - 90 سم؛
- في الارتفاع - 100 سم.
لوضع الشواء ، ليس فقط الطين الناري مناسبًا ، ولكن أيضًا الطوب الصلب. في المجموع سوف تحتاج 202 قطعة.
تم وضع الجزء السفلي باستخدام خليط من الأسمنت والرمل. يجب أن تكون النسب من واحد إلى ثلاثة. يمكنك إضافة جزء واحد من الجير. فوق الصف الخامس سيكون هناك تدفئة بالفعل. هنا، بدلا من الأسمنت، يتم استخدام الطين والرمل. يجب أن يشبه الحل النهائي القشدة الحامضة. ليس فقط من النوع الموجود في المتجر، ولكن القشدة الحامضة العادية محلية الصنع.
للحصول على بناء متساوي، تحتاج إلى سحب الحبل ووضعه. في الوقت نفسه، لا تنس التحقق ليس فقط من الصفوف، ولكن أيضًا من جميع الطوب باستخدام مستوى المبنى. يتم التحقق من عمودي الصفوف باستخدام خط راسيا. يمكنك شرائه جاهزًا، أو يمكنك صنعه بنفسك. الخط الراسيا هو حبل عادي مع وزن متصل بالنهاية. من الممكن التحقق من الدقة الرأسية للبناء باستخدام المستوى، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يحتوي على خطأ.
يعد مخطط الطلب لهذا التصميم أساسيًا ولن يثير أي أسئلة. إذا لم يكن هناك هطول الأمطار، فيجب الاحتفاظ بالشواية لمدة أربعة أيام، وبعد ذلك يمكنك إشعال النار فيها تدريجيًا. يجب عليك تسخينه بعناية لمدة يومين. وضع الحطب رقيقة. وبعد ذلك يمكنك شواء الكباب.
ما هو المميز في بناء حفلة شواء في شرفة المراقبة: تعليمات خطوة بخطوة
إذا كنت ترغب في وضع شبكة من الطوب داخل شرفة المراقبة، فإن الخيار الموصوف أعلاه غير مناسب، لأن التصميم سيكون مصدرا للدخان في الغرفة. وهذا يتطلب نهجا مختلفا، أي تصميم مع أنبوب العادم. وعلى الرغم من صعوبة تجميع هذه الشواية إلى حد ما، إلا أنه من الممكن القيام بذلك. دعونا نفكر في إجراء بسيط إلى حد ما يمكنك التعامل معه بمفردك دون إشراك قوى خارجية.
متوسط حجم التصميم:
- العرض 150 سم؛
- العمق 75 سم
- الارتفاع الإجمالي 217.5 سم (بدون الأنابيب).
يمكن وضع الجزء البارد بالطوب الخزفي. يجب أن تكون منطقة صندوق الاحتراق مبطنة بالطوب الناري.
وحتى الصف الحادي عشر يتم استخدام خليط من الأسمنت والرمل ومن ثم الطين والرمل. يجب ألا يزيد سمك اللحامات عن سبعة ملليمترات. انه مهم.
يتضمن التصميم ثلاث حجرات حيث يمكنك تخزين الحطب أو الفحم أو أنواع الوقود الأخرى. تبدأ منطقة الاحتراق من الصف الثاني عشر. هذا مكان للحريق وتركيب الشبكات ورفوف الأسياخ.
نظرًا لأن هذا التصميم له ترتيب أكثر تعقيدًا، فيجب توضيح الموقف. يتم وضع الصف الأول على مستوى أرضية شرفة المراقبة.
أربعة صفوف يجب أن تحتوي على خلع الملابس. سيكون هذا مكانًا للحطب. يتم وضع ثلاثة شرائح معدنية أعلى الصف الخامس. وينبغي أن يكون سمكها ثلاثة ملليمترات وعرضها خمسين ملليمترا. يتم وضع الصف السادس من الطوب عليها. نضع السادس والسابع بدقة وفقًا للمخطط.
بدءًا من الصف الثامن، نضع كاميرات لمختلف الأشياء الصغيرة. تحتاج إلى مراقبة اللحامات بعناية. لا ينبغي أن تتزامن مع الصفوف السابقة. وهذا يضمن قوة البناء. حيثما يتطلب الرسم التخطيطي، يجب قطع الطوب. لا يتم استخدام النصفين فحسب، بل يتم استخدام الأرباع أيضًا.
الصف الحادي عشر ليس له جدار، ولكن يجب وضع شرائح معدنية عليه مرة أخرى. سيكون الصف الثاني عشر أكبر قليلاً من الباقي. الجدار الخلفي هو نفس الجدار السابق، وأمامه سوف يبرز ثلاثة سنتيمترات.
الصف الثالث عشر مستمر. سيتم وضع نحاس عليه.
عندما تصل إلى الصف الثاني والعشرين، ابدأ باستخدام الطوب الناري. سيكون هناك بالفعل جدار أمامي لأنبوب عادم الدخان، وسوف تحتاج إلى زاوية. سيكون هذا الصف أكبر من الحجم الآخر: في الجزء الأمامي يبرز الطوب بثلاثة سنتيمترات فوق الزاوية.أبعد من ذلك على نطاق أوسع، ثم قم بتقليله تدريجياً. مع كل صف تقل قناة الدخان. بدءًا من الصف الثلاثين نشكل أنبوبًا. يجب أن يتم رفعه فوق السطح بما لا يقل عن نصف متر. عند تركيب الأنبوب، قم بتبديل الصفوف الثلاثين والحادي والثلاثين.
خيارات للمعدات الإضافية لحفل شواء بسيط
إذا كانت هناك رغبة في استكمال التصميم بعناصر أخرى، فأنت بحاجة إلى إعداد الرسومات اللازمة. أي عنصر إضافي يؤدي إلى تعقيد المشروع، وبالتالي قد تحدث أخطاء. غالبًا ما توجد في التصميمات طاولات تقطيع ومكان للغسيل وموقد للقلي.
طاولة القطع
إن إضافة طاولة القطع إلى تصميم الشواء الخاص بك أمر بسيط للغاية:
- للقيام بذلك، تحتاج إلى إطالة الجدار الخلفي - يصبح ارتداء الملابس بالعمود المركزي أكثر تعقيدًا؛
- ويكمل الهيكل جدار آخر.
- يتم وضع سطح الطاولة على هذا الجدار.
يمكنك وضع طاولة القطع على أي جانب، والشيء الرئيسي هو أنها مريحة.
طبق القلي
بالإضافة إلى الكباب، تحتاج أحيانًا إلى طهي أطباق أخرى تتطلب استخدام الأواني أو المقالي. هناك حاجة لإضافة سطح القلي إلى التصميم.
ويمكن تحقيق ذلك باستخدام الخطوات التالية:
- يتم إطالة الهيكل بدءًا من الصف السفلي ؛
- تم إنشاء جدار به فتحة لصندوق الاحتراق.
- يتم استكمال صفيحة القلي بحلقات من الحديد الزهر، مما يسمح لك بتنظيم التسخين.
غسل
سوف يكمل الحوض التصميم. يمكنك توصيل أنبوب مياه به، أو يمكنك ببساطة تركيب حاوية مياه. 
يؤدي توصيل الأنبوب بالحوض إلى تعقيد العملية، حيث سيتطلب ذلك تصريفًا كاملاً في الشتاء والحفاظ على النظام.
عند العمل في منطقة الشواء، الشيء الرئيسي هو التحلي بالصبر والحذر واستخدام خيالك.يمكنك دائمًا ابتكار وبناء شيء خاص بك لن يمتلكه أي شخص آخر بالتأكيد.
