14 شيئًا مألوفًا بالنسبة لنا لا يمكن العثور عليه في المطبخ الأمريكي

ليس هناك ما يفاجئ المرأة الروسية الحديثة. وبالنسبة لنا، أدوات المطبخ هي قطعة من الكعكة، فنحن نتقنها على مستوى عالٍ، بل ونتعامل مع بعض العناصر الجديدة بقوة. بالإضافة إلى ذلك، يتذكر الكثير منا أجهزة الطبخ من أوقات الاتحاد السوفياتي. ومع ذلك، يمكن أن نشعر بالارتباك إذا وجدنا أنفسنا في مطبخ دولة أخرى أو حتى على أراضي قارة أخرى.

يخبرنا بعض مواطنينا، بعد أن انتقلوا إلى الولايات المتحدة للحصول على الإقامة الدائمة، ما هي العناصر المألوفة والمعيارية التي لن تجدها في منازل ربات البيوت الأمريكيات.

غسالة

في روسيا، يحاول العديد من السكان تثبيت هذا النوع من المعدات في الحمام، إذا كانت المساحة المتاحة هناك تسمح بذلك. في الحالات القصوى، يمكنك في كثير من الأحيان رؤية آلة أوتوماتيكية في المطبخ، ولكن هذا لن يفاجئ أحدا - فهو أسهل بكثير من دونه على الإطلاق.

لكن في أمريكا لا توجد غسالات في المطبخ. يتم تثبيتها إما في غرفة المرافق، أو في الطابق السفلي أو المرآب، أو حتى استخدام خدمات المغاسل العامة. لكن المؤسسات الأخيرة هي على الأرجح نصيب من العزاب أو أصحاب المساكن المستأجرة أو أولئك الذين يعيشون في منزل صغير حيث لا يوجد مكان لوضع المعدات.

خزان تسخين المياه

في عهد نيكيتا سيرجيفيتش خروتشوف، بدأت المنازل التي تحتوي على سخانات مياه تعمل بالغاز مثبتة في المطبخ تظهر بشكل جماعي في المدن. علاوة على ذلك، فإن حجم الغرفة نفسها لا يهم على الإطلاق - قم بتثبيتها، هذه الفترة. لكن من المعتاد في الولايات المتحدة الأمريكية وضع سخان مياه في الطابق السفلي، على الرغم من وجود استثناءات في هذا البلد.

هناك حالات يوجد فيها خزان تسخين المياه بشكل عام في الخزانة بغرفة النوم. نسائنا لا يفهمن مثل هذا النظام، لأنه يمكن وضعه على الأقل في الممر، ولكن في غرفة النوم...

بطاريات التدفئة

وفي أمريكا، لا تزال التدفئة اللامركزية أكثر شيوعًا، حيث يتم تسخين الهواء باستخدام الغاز أو الكهرباء ومن ثم توزيعه في جميع أنحاء الشقة بفضل فتحات الهواء. في هذه الحالة، يمكن أن يكون مصدر الحرارة موجودا في مخزن، الطابق السفلي، المرآب. التدفئة المركزية، مثلنا، نادرة للغاية.

باب

المطبخ الأمريكي ليس مجرد غرفة منفصلة. في بعض الأحيان تكون هذه غرفة فسيحة تعمل كغرفة طعام وغرفة معيشة وغالبًا ما تكون بمثابة مدخل. في أفضل الأحوال، سيتم فصل المناطق عن بعضها البعض بواسطة قوس أو رفوف أو قسم شفاف أو طاولة بار. لكن نادرًا ما ترى بابًا في الولايات المتحدة الأمريكية.

ستائر

يوجد ديكور نوافذ كثيف في المنازل الأمريكية، ولكن يتم تعليقه في الغالب في غرفة النوم أو غرفة المعيشة أو الحضانة. الحد الأقصى الذي يمكن أن تتحمله ربة منزل أمريكية في المطبخ هو الستائر الصغيرة التي تلعب دورًا زخرفيًا فقط. في بعض الأحيان يكون الأمر مجرد ستائر.

تجفيف

هذا الشيء غير ضروري على الإطلاق بالنسبة للأميركيين، وربما غير مفهوم على الإطلاق.

إذا كان لدى أحد المقيمين في الولايات المتحدة ما يكفي من المال، فإن غسالة الصحون أو المساعد المنزلي سوف يقوم بتجفيف الأطباق له. بخلاف ذلك، فإنهم يفعلون نفس ما نفعله - امسح الرطوبة بمنشفة جافة.

غلاية كهربائية

بشكل عام، في الولايات المتحدة الأمريكية، يمكنك شراء كل شيء - أي معدات. وغلاية كهربائية أيضًا. لكن الأميركيين لا يستخدمون هذا الجهاز العملي.

في الواقع، لدى سكان البلاد بدائل جيدة:

• يمكنهم تسخين الماء في الميكروويف.
• صب من المبرد (الذي يستخدم بشكل متكرر)؛
• قم بتركيب موزع تم تكوينه لتزويد الماء الساخن باستمرار.

بالمناسبة، عدم شعبية الغلاية الكهربائية له سبب وجيه آخر. الحقيقة هي أن أي جهاز تقريبًا مصمم للعمل من شبكة 220 فولت، وفي الولايات المتحدة يكون الحد الأقصى للجهد أقل بكثير - 110 فولت. ومن غير المرجح أن تعمل غلاية كهربائية مع مثل هذه المؤشرات. يمكنك، بالطبع، شراء المعدات التي تناسب هذه المعايير، ولكن بعد ذلك سوف يستغرق تسخين المياه فيها وقتًا طويلاً، والكهرباء في الولايات المتحدة خدمة باهظة الثمن.

ابريق الشاي

يحب الأمريكيون المشروبات المختلفة، ولكن الأكثر شعبية هي القهوة. ولهذا السبب، ستشاهد دائمًا آلة صنع القهوة في المطبخ، لكن من غير المرجح أن ترى أطباقًا لتخمير الشاي. ومع ذلك، لا يزال بإمكانك العثور على الصحافة الفرنسية في المطابخ الأمريكية.

قماش زيتي على الطاولة

الحد الأقصى الذي يستطيع الأمريكيون القيام به هو إعداد الطاولة بنوع من مفارش المائدة الاحتفالية بمناسبة احتفال خاص. في الحياة العادية، لا شيء يغطيها.

بالمناسبة، القماش الزيتي الموجود على الطاولة هو صدى للفترة السوفيتية، ولكن ليس الفترة الأمريكية.

إبريق تصفية المياه

ينتقد سكان الولايات المتحدة بشدة جودة السائل الذي يستهلكونه، لكنك لن تجد إبريق فلتر في منازلهم. عادة ما يتم تركيب أنظمة خاصة تحت الحوض، حيث يتدفق الماء النقي من صنبور إضافي.

خيار آخر هو المياه المعبأة التي يتم شراؤها من المتجر.

النباتات على حافة النافذة

في روسيا، حتى لو كنت لا تحب الزهور الداخلية حقًا، فلا يزال بإمكانك وضع شيء ما على حافة النافذة: صبار صغير، أو بيجونيا متواضعة، أو كلوروفيتوم مفيد أو نباتات أخرى. نحب أيضًا زراعة الخضروات الخاصة بنا على عتبات النوافذ: من الشبت إلى طماطم الشرفة.

ربما ينتبه صديقنا الأمريكي لهذا الأمر، لكن لا توجد عتبات نوافذ في مطابخهم.

صندوق الخبز

يحظى الخبز المربع بشعبية خاصة في أمريكا - وهو مثالي للسندويشات. ويقومون ببساطة بتخزينه في خزانة المطبخ.

كوب

تلاحظ نسائنا الروسيات على الفور ميزة واحدة. إنهم يفتقرون بشدة إلى كوب القياس، وهو أمر مفيد للغاية عند إعداد أطباق معينة تتطلب كمية محددة من المنتجات المختلفة.

حتى للمقارنة: غالبًا ما يتم وصف وصفاتنا بالملليلتر أو الجرام، ولكن في أمريكا يتم قياس كل شيء بالملاعق والأكواب (والأكواب الخاصة، وليس أكواب المائدة أو الحلوى).

جرة من كومبوتشا

لنكون صادقين، في وقت ما، أحب الأمريكيون ضخ الكمبوتشا، بل واستمتعوا بشعبية لبعض الوقت. إنها ليست لذيذة فحسب، ولكنها أيضًا صحية للغاية.

ومع ذلك، فإنهم يحبونها كثيرًا الآن، على الرغم من إصرارهم على أن الجرعة المعجزة ليست في المنزل - في السوبر ماركت يمكنك العثور على مشروب أصفر قليلاً. إنها ليست رخيصة وتسمى كلمة غريبة نوعًا ما - كومبوتشا. لسبب ما، رفضت النساء الأمريكيات الإصرار عليه في المنزل.