لماذا تقوم ملايين النساء بلف المبشرة بالسيلوفان؟

سمعت عدة مرات خلال حياتي القصيرة على ما يبدو أن بعض ربات البيوت يلفن مبشرة بالسيلوفان (كيس بسيط). لماذا يفعلون ذلك، لم أكتشف ذلك أبدًا، لأنني كنت كسولًا جدًا بحيث لا أستطيع أن أسأل، لقد تجاهلته ببساطة ولم أعلق عليه أي أهمية. في الواقع، أحب الطبخ وأقوم بذلك كثيرًا. ويمكننا القول إنني أستخدم المبشرة بشكل شبه دائم في حياتي اليومية: أبشر الجزر للحساء، والبطاطس للفطائر، والجبن للسباغيتي. لكن لفها بالسيلوفان - لم تخطر ببالي مثل هذه الفكرة أبدًا.

كيس المبشرة - لماذا يفعلون هذا؟

ومرة أخرى، عندما سمعت أن المبشرة كانت ملفوفة في كيس أثناء تحضير بعض الأطباق، ما زلت أسأل - ما هي هذه الطريقة ولماذا هناك حاجة إليها؟ فاجأتني الإجابة - لقد توصلوا إلى طريقة غريبة بعض الشيء للثوم. حسنًا، أنا أستخدم الثوم في الطهي وغالبًا ما أبشره إذا كنت كسولًا جدًا ولا أستطيع استخدام مسحوق خاص. ولكن ما علاقة الحزمة بها؟

لذا، يبدو كل شيء بدائيًا جدًا. نضع السيلوفان على مبشرة ونبشر الثوم من خلاله. ما هي النتيجة؟ ونحصل على هريس الثوم ومبشرة نظيفة نسبيًا، والتي تحتاج فقط إلى شطفها بالماء. يبدو أن هذه هي الطريقة التي يحتفظ بها الثوم بجميع عصائره وصفاته المفيدة. في الوقت نفسه، يبقى المنتج المبشور في الحقيبة - يقولون، اسكبه وانتهيت!

الجانب العملي للقضية

بعد أن تلقيت الإجابة، بدأت أفكر - هل هذا عملي للغاية؟ حسنًا، لنفترض أنه ليس لديك عصارة ثوم في متناول يدك (وهذا ما يحدث!). لكن يمكنك تقطيع الثوم جيدًا، و- يا آلهة! - كما أنها ستحتفظ بكل عصائرها وفوائدها. في الأساس، عندما أكون كسولًا جدًا بحيث لا أستطيع الضغط عليه على البرش، أفعل هذا: أقوم بتقطيعه جيدًا - فهو يحتفظ بالرائحة ويرسل جميع خصائصه المفيدة مباشرة إلى المرق.

وإذا كنت بحاجة إلى هريس، تسأل؟ ثم أفعل ذلك بطريقة مختلفة: أضع القرنفل على لوح التقطيع وأسحقه باستخدام نصل السكين. يمكنك استخدام ملعقة أو شوكة أو قاع كوب في النهاية. وفي الوقت نفسه، يقوم أيضًا بمهمته: فهو يشبع الطبق بالرائحة وينقل الذوق.

أما مقولة «المبشرة تنظف بالسلوفان». حسنًا، في النهاية، لا يزال يتعين غسله، بغض النظر عن نظرتك إليه. كم من الوقت ستوفر نتيجة لذلك؟ خمس ثواني؟ عشرة؟ حسنًا، إنه أمر مثير للجدل، لأنه لا يجب أن تنسى أنه عندما تبشر أي منتج عبر كيس - سواء كان ثومًا أو جزرًا - يمكن أن تدخل جزيئات صغيرة من السيلوفان في هذا المهروس الذي تتوق بشدة للحصول عليه. ثم ينتهي بهم الأمر في المعدة. وبطبيعة الحال، من غير المرجح أن يسبب هذا ضررا كبيرا للصحة، ولكننا جميعا نعرف كيف يؤثر البلاستيك على جسم الإنسان. ماذا لو كان طفلًا صغيرًا، والقطعة ليست صغيرة تمامًا، لكنك تجاهلتها؟

بشكل عام، أنا أعتبر هذه الطريقة غير عادية للغاية وليست الأكثر عملية. ولا أرى أي فائدة منه لنفسي. ومزاياها واهية للغاية.