حقائق وأكاذيب حول المطبخ: دحض وتأكيد 11 أسطورة

لقد صادفت أكثر من مرة نظريات غريبة بعض الشيء وأحيانًا سخيفة للغاية حول إمكانيات معدات المطبخ. في بعض الأحيان كل ما تحتاجه هو عينيك لدحضها. ومع ذلك، هناك أيضًا عبارات لا يمكن تقييمها إلا من خلال الانغماس في التفاصيل. سأتحدث اليوم عن بعض الخرافات المتعلقة بأدوات المطبخ وسأوضح لك ما هي الحقيقة.

الاستخدام النادر للمعدات سوف يطيل عمرها

أطروحة مثيرة للجدل للغاية، وليس صحيحا في جميع الحالات. على سبيل المثال، قد يؤدي ترك غسالة الأطباق في وضع الخمول لعدة أسابيع إلى تلف الخزان وأختام المضخة. من ناحية أخرى، العديد من الأجهزة الإلكترونية ليست باردة ولا ساخنة بسبب عدم النشاط. بشكل عام، هذه أسطورة.

الإشعاع الصادر من أفران الميكروويف ضار بالصحة

مثل هذه التصريحات ليست غير شائعة، لكن لا يجب أن تصدقها. في الواقع، أفران الميكروويف آمنة تماما للبشر.على الأقل إذا كان الباب في حالة عمل جيدة ومغلقًا بإحكام أثناء التشغيل.

يعد غسل الأطباق يدويًا أسرع بكثير وأكثر اقتصادا

لسبب ما، يعتقد الناس أن غسالات الأطباق تهدر مبلغًا هائلاً من المال. وفي الواقع، لا تختلف النماذج الحديثة كثيرًا عن العمل البشري من حيث استهلاك الموارد. إلا إذا كان المالك معتادًا على غسل جبل من الأطباق بكوب واحد من الماء.

الثلاجة الكاملة تعمل بشكل أفضل

وينطبق هذا بالأحرى على المجمدات، التي تكون بالفعل أكثر إنتاجية عند تحميلها بالكامل. ومع ذلك، في حالة وجود ثلاجة، من المهم، على العكس من ذلك، ترك مساحة بين المنتجات - لتحسين دوران الهواء. سيؤدي ذلك إلى توفير الطاقة وإطالة عمر الضاغط.

وضع الاستعداد لا يستهلك الكثير من الكهرباء

فكرة خاطئة شائعة ومكلفة للغاية. على سبيل المثال، يستهلك فرن الميكروويف المتصل بالكهرباء حوالي 6 وات. وبطبيعة الحال، ليست كل التكنولوجيا شرهة إلى هذا الحد. ومع ذلك، فمن الأفضل دائمًا إيقاف تشغيل الأجهزة التي لا تحتاج إليها في لحظة معينة.

رفوف التآكل لا تسبب ضررًا لغسالة الأطباق

في الواقع، يمكن لجزيئات الصدأ أن تدمر الأختام وتخدش أواني الطهي. سيؤدي استبدال هذا الجزء في الوقت المناسب إلى تجنب الإصلاحات المكلفة في المستقبل. ومع ذلك، على المدى القصير، هذا ليس مخيفًا حقًا.

غسالة الصحون لن تدمر الأطباق باهظة الثمن

هذا ليس صحيحا تماما. ومع ذلك، فإن أفضل طريقة لإطالة عمر منتجات البورسلين والسيراميك هي غسلها بعناية في الحوض.

يجب شطف المحتويات قبل تشغيل غسالة الأطباق.

على الرغم من أن هذا يبدو منطقيًا، إلا أنه في معظم الحالات يكون في الواقع مضيعة للوقت. الأجهزة الحديثة أفضل في تنظيف الأطباق المتسخة.إذا قررت الغسالة أن محتوياتها نظيفة إلى حد ما، فيمكنها تلقائيًا تشغيل دورة غسيل أكثر برودة وأقصر.

صودا الخبز مثالية لامتصاص الروائح الكريهة.

اليوم، هناك طرق أخرى أكثر فعالية لمكافحة الرائحة الكريهة. نفس الكربون المنشط سوف يتعامل مع هذه المهمة بشكل أكثر فعالية. ومع ذلك، في غياب الخيارات الأخرى، فإن الصودا سيئة السمعة سوف تفعل.

ليس من الضروري تنظيف الجزء الخارجي من الثلاجة

وهذا بيان كاذب تماما. يلزم إزالة الغبار من الخارج من أجل التشغيل الصحيح لملفات المكثف. هذه ليست مهمة صعبة - فهي لن تتطلب الكثير من الجهد. ومع ذلك، فإن التنظيف الوقائي يطيل عمر المعدات بشكل كبير.

الفرن ذاتي التنظيف لا يحتاج إلى صيانة

إذا كنت تعتني بفرنك بشكل صحيح، فيجب عليك تنظيف فلتر التهوية بانتظام أو تغييره مرة واحدة على الأقل في السنة. من الضروري التخلص من الدهون المتراكمة. لن تتمكن الأتمتة من التنظيف بشكل مثالي في كل مكان بمفردها.