لماذا يعتبر تخزين السكاكين في حامل خشبي مضرًا وبدائله

يقوم الكثير منا بتخزين السكاكين في حامل خشبي خاص، والذي يأتي عادة مع أدوات المائدة. ومع ذلك، فإن هذه الطريقة قديمة منذ فترة طويلة وتعتبر غير آمنة. دعونا نتعرف على سبب رفض هذا التخزين واختيار بديل جيد.

لماذا لا يمكنك تخزين السكاكين في حامل خشبي؟

أولاً، من المحتمل أن يؤدي الاحتفاظ بالسكاكين في مثل هذه المواقف إلى إضعاف شفرات الأجهزة. ثانيًا، يمكن أن تكون أيضًا أرضًا خصبة للخميرة والعفن والميكروبات الأخرى.

الحقيقة هي أنه بعد الغسيل، قليل منا يمسح أجهزتنا لتجف. وعندما ندخلها في الثقوب، فإن الرطوبة تثير تطور العواقب الأكثر ملاءمة. في الشقوق الضيقة، تحدث "ولادة" وانتشار البكتيريا بسرعة كبيرة، والتي بعد ذلك (عندما تتلامس السكاكين مع الطعام) تنتقل بأمان إلى أجسامنا وتبدأ في القيام بأعمالها القذرة. ومن ثم الحساسية والأمراض وسوء الحالة الصحية.

أحيانًا يكون تنظيف الحامل الخشبي أمرًا صعبًا للغاية، لأن الثقوب الموجودة فيه ضيقة جدًا بحيث يكاد يكون من المستحيل الدخول إلى داخل الهيكل. ولهذا السبب يجدر البحث عن بديل أكثر عملية وتخزين السكاكين بشكل مختلف عما اعتدت عليه.

أفكار للتخزين

الخيارات ليست قليلة كما قد تبدو للوهلة الأولى.اختيار الخيار الصحيح هو مسألة شخصية لكل شخص، مع مراعاة التفضيلات الفردية.

شريط ممغنط

شيء مناسب يتم تثبيته بالقرب من الحائط ولا يشغل أي مساحة على سطح العمل على سطح العمل. تعمل هذه الطريقة على تبسيط استخدام السكاكين إلى حد كبير: فهي دائمًا في متناول اليد. بالإضافة إلى ذلك، يوفر التصميم المفتوح تهوية ممتازة للأجهزة.

ومع ذلك، لا يُنصح بوضع هذا التخزين في مكان يسهل الوصول إليه إذا كان هناك أطفال صغار أو حيوانات أليفة مرحة في المنزل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للمغناطيسات القوية أن تلحق الضرر بشفرة سكاكينك بمرور الوقت.

حامل مغناطيسي

يشبه خيار التخزين هذا الخيار السابق من حيث النوع. والفرق الوحيد هو أنه سيكون بمثابة حامل، وليس حاجزًا على الحائط، مما يعني أنه سيتعين عليك العثور على مكان على الطاولة. ومع ذلك، فإن التخزين يبدو جذابًا وأنيقًا للغاية.

العيوب هي نفسها - سهولة الوصول للأطفال والحيوانات.

صندوق منفصل

إذا كان لديك الكثير من السكاكين، فمن الأفضل أن تجد صندوقًا منفصلاً لها وتثبيت صينية خاصة هناك. من السهل تنفيذ هذا الخيار في مرحلة التخطيط لإصلاح واستبدال مجموعة المطبخ، والتي لا يمكن قولها عن الوضع عندما تكون جميع الرفوف مشغولة بالفعل بأدوات المطبخ الأخرى. بالطبع يمكنك إعادة النظر في تنظيم المساحة وتخصيص مكان منفصل للسكاكين.

منظم خاص

في الآونة الأخيرة، أصبحت الصواني ذات الحشو، والتي يمكن أن تكون من الخيزران أو العصي البلاستيكية، شائعة. يبدو هذا التخزين أصليًا جدًا في المطبخ، خاصة عندما يتم طلاء الحشوة بألوان زاهية، فلن يساعد ذلك في تزيين الغرفة فحسب، بل سيضمن أيضًا تخزينًا دقيقًا للسكاكين والمقصات، مما سيؤدي إلى إطالة عمر الخدمة بشكل كبير.

لا يمكن إنكار ميزة هذا المنظم - فالحوامل مليئة بقش خاص مصنوع من البلاستيك الصديق للبيئة. إنه قابل للإزالة بسهولة، مما يسمح لك بغسله وتطهيره بانتظام، وبالتالي منع ظهور العفن وتطور البكتيريا الضارة.

يمكنك صنع الوقايات الإبداعية بنفسك. هناك العديد من الأفكار لاستبدال الحشو الذي سيحمل السكاكين جيدًا:

• الحبوب.
• أعواد السوشي؛
• البقوليات.
• معكرونة؛
• كتب قديمة.

بالمناسبة، يبدو الخيار الأخير مثيرا للاهتمام في داخل المطبخ.