لماذا من الأفضل استخدام المناشف الورقية في المطبخ والتخلص من المناشف القماشية المعتادة؟

تعتبر المنشفة من أهم الملحقات في المطبخ. من الممكن تمامًا الاستغناء عن محمصة الخبز والميكروويف وأحيانًا بدون سلة الخبز، لكن لا يمكنك رفض استخدام المنشفة، لأننا في المطبخ نقوم باستمرار بغسل شيء ما ومسحه وتجفيف أيدينا. تقليديا، من المعتاد شراء منتجات النسيج المصنوعة من مواد طبيعية: القطن والكتان. ومع ذلك، في الآونة الأخيرة، بدأ المزيد والمزيد من الناس يفضلون خيارات الورق على شكل لفات. لا، هذه ليست نزوة أو نوع من الموضة. هناك تفسيرات منطقية ومنطقية تمامًا لكل شيء.

ساعد في منع التلوث المتبادل

ربما ينبغي لنا أولا أن نشرح ما هو. على سبيل المثال، قمت بمسح يديك بمنشفة قماش، حيث تركت البكتيريا بأمان من بعض المنتجات (على سبيل المثال، منتهية الصلاحية). ثم تم استخدام نفس المنشفة لمسح الأطباق. هل تفهم ما يحدث؟ وبطبيعة الحال، سوف تدخل البكتيريا الجسم بالتأكيد. هذا هو بالضبط ما هو التلوث المتبادل - انتقال العدوى غير المقصود. كقاعدة عامة، ينشأ الخطر الأكبر عند العمل مع اللحوم ومنتجات الألبان ومنتجات الأسماك شبه المصنعة والمنتجات منتهية الصلاحية.

يمكن للكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض أن تصل إلى المنشفة دون تدخل بشري. كما أنها تستقر من خلال الهواء الملوث.

حسنًا، الآن، بناءً على ما سبق، يمكننا استخلاص نتيجة منطقية بسيطة: باستخدام المنتجات الورقية، يتم تقليل خطر التلوث المتبادل إلى الصفر تقريبًا.

إنها مريحة واقتصادية

المناديل الورقية الحديثة متينة للغاية وتمتص الكثير من الماء. لذا فإن تنظيف المطبخ معهم أسهل بكثير. أما بالنسبة لخيارات القماش، فهي تجف لفترة طويلة، وتتسخ بسرعة، ويجب عليك استخدام المنتجات المبللة، وفي بعض الأحيان لا يكون ذلك ممتعًا للغاية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يسبب ذلك العفن والرائحة الكريهة.

من السهل العناية به

وببساطة، المناشف الورقية لا تتطلب أي رعاية على الإطلاق. من الكلمة مطلقا. كل الجهد الذي يبذلونه هو حملهم إلى سلة المهملات.

لكن منتجات القماش تتطلب المزيد من الاهتمام. يجب غسلها باستمرار والحفاظ على نظافتها، بل إن الكثير من الناس يغليونها أو يبتكرون طرقًا جديدة للتخلص من البقع. ونتيجة لذلك، بعد كل هذه الإجراءات، يتم إرسالها إلى كومة القمامة، لأن مظهرها، بعبارة ملطفة، يصبح غير جذاب للغاية. وبطبيعة الحال، عليك شراء أخرى جديدة، ثم يتكرر كل شيء مرارا وتكرارا.

إزالة الدهون الزائدة أو الزيت

لا يمكن الاستغناء عن المناشف الورقية في عملية تحضير الأطباق المختلفة. بشكل عام، يعد الطبخ تطورًا إبداعيًا مستمرًا ووصفات مجنونة ومجموعات غير متوقعة من المنتجات التي تفتح أذواقًا وروائح جديدة. هذا هو السبب في أن الشخص المتحمس للطهي ليس لديه الوقت الكافي لتشتيت انتباهه ببعض الأشياء الصغيرة الروتينية.

على سبيل المثال، قررت أن تصنع كعكة الكبد. يتكون من خبز مسطح يتم تغطيته بعد ذلك بالحشوة (وهي أيضًا لذيذة بشكل لا يصدق).ولكن عادة، أثناء عملية قلي كعك الكبد نفسه، من الضروري إضافة الكثير من الزيت حتى لا يحترق أي شيء ويتم قليه بالتساوي. بطبيعة الحال، كل شيء يساهم في حقيقة أن الدهون الزائدة تستنزف ببساطة من الطبق المعد بالفعل، وهذا ليس فقط لا طعم له وليس جماليا، ولكنه ضار أيضا للجسم.

لقد توصل الطهاة الأكثر ذكاءً إلى فكرة تجفيف كل طبقة من طبقات الكبد، ولكن ما هي أفضل طريقة للقيام بذلك من منشفة ورقية. كل ما تحتاجه هو وضع كل خبز مسطح على الورق، بالتناوب مع بعضها البعض. إذا كان هناك الكثير من الزيت، كرر الإجراء.

بمساعدتهم يمكنك إزالة الدهون الزائدة من اللحوم. بفضل خصائصه الماصة الممتازة، لن يبقى منه أي أثر. في الواقع، إنها منتجات ورقية لا غنى عنها عند قلي شريحة لحم عندما ترغب في الحصول على قشرة مقرمشة - فهي تستخدم لمسح قطع اللحم المغسولة.

من الواضح أن هذه الحيلة لا تنجح مع المناشف القماشية.