تنظيم منطقة العمل في المطبخ
المطبخ هو المكان الرئيسي في المنزل. هنا تجتمع العائلة بأكملها لتناول الغداء أو مجرد التواجد معًا. تعتمد راحة الإقامة فيه لأفراد الأسرة على كيفية تنظيم منطقة العمل في المطبخ. ترغب العديد من ربات البيوت في رؤية مطبخهن نظيفًا ومريحًا، فلن يكون الطبخ سوى متعة.
مساحة مريحة
يحاول الخبراء تصميم مجموعة المطبخ بحيث تتحرك ربة المنزل على طول ما يسمى بـ "مثلث العمل". ويشمل:
- الثلاجة (هذا هو المكان الرئيسي لتخزين الإمدادات الغذائية في المنزل وتأتي إليه ربة المنزل كثيرًا أثناء الطهي) ؛
- الموقد (المكان الذي يتم فيه معالجة المنتجات المأخوذة) ؛
- الغسيل (هنا يمكن غسل الطعام وتحضيره للطهي، كما يمكن غسل الأطباق إذا لزم الأمر).
وفقا للمناطق الرئيسية، يحاول المصممون إنشاء مكان العمل الأكثر راحة وسهولة في الحركة. يعتقد الخبراء أن موقع مناطق العمل الرئيسية أثناء تحضير الطعام على شكل مثلث يوفر الراحة والملاءمة لربة المنزل.
مهم! يجب ألا يتجاوز طول الجوانب الوهمية للمثلث 1.2 - 2.7 م، ويعتبر الخبراء أن هذا هو الحجم الأمثل الذي يسمح للمرأة أن تشعر بالخفة والحرية.
تعد طاولة العمل أيضًا جزءًا مهمًا من أي مطبخ. يمكن وضعها بين ثلاث نقاط رئيسية أو وضعها في "جزيرة" منفصلة في وسط المطبخ. ولكن هذا الخيار جيد فقط إذا كان حجم الغرفة يسمح بهذه الحريات.
سيضمن الأثاث وأدوات المطبخ المرتبة بشكل صحيح ومريح الراحة والملاءمة للمالكين وأفراد الأسرة. سيكون لكل شيء صغير مكانه بالتأكيد ولن يضطر الطاهي إلى البحث عن الأجهزة المنزلية أثناء الطهي.
قواعد لوضع الأشياء الرئيسية
بالنسبة لربة منزل تقضي الكثير من الوقت في المطبخ، يعد التنظيم المناسب لمنطقة العمل أمرًا في غاية الأهمية. إذا تم ترتيب الأجهزة المنزلية بشكل صحيح، فستكون جميع الأدوات والمكونات اللازمة للأطباق في متناول اليد دائمًا، وسيسعد التصميم العين، وستصبح عملية الطهي ممتعة ومريحة. للقيام بذلك، عليك الانتباه إلى بعض التفاصيل عند تزيين الغرفة:
- سطح الطاولة (من المرغوب فيه أن يكون حجمه كبيرًا بدرجة كافية ، وهذا سيجعل من الممكن وضع جميع المكونات اللازمة لإعداد الغداء عليه) ؛
- أرفف وخزائن معلقة (في هذه الخزانات لا يتم تخزين الأطباق فحسب، بل أيضًا بعض المنتجات، بالإضافة إلى التوابل والأعشاب الضرورية جدًا في تحضير الأطباق المختلفة)؛
- الثلاجة (عادة ما يتم وضع هذا العنصر المهم في المطبخ إما عند المدخل أو بجوار النافذة؛ وهذا هو الخيار الأفضل لتثبيت الأجهزة المنزلية)؛
- الموقد (يجب أن يكون موجودًا بجوار سطح العمل بحيث يمكن معالجة المنتجات المحضرة بالحرارة دون عوائق ؛ ولا يُسمح بتركيب الموقد عند المدخل أو في منطقة الزاوية) ؛
- الحوض (يمكنك اختيار موقع زاوية أو على حافة مجموعة الأثاث فقط، والشيء الرئيسي هو أن الحوض مريح ويحتوي على جميع العناصر الضرورية).
مهم! لا تنسى الإضاءة الجيدة. عند الطهي، قد لا يكون الضوء الطبيعي وأضواء السقف كافيين. من الأفضل استكمال التصميم الداخلي بأضواء موجهة أو مصابيح زخرفية تقع فوق منطقة العمل.
تعرف كل ربة منزل ما يعنيه قضاء الكثير من الوقت في المطبخ ومدى أهمية الشعور بالراحة في مثل هذه البيئة. وهذا لا يؤثر على الحالة العاطفية فحسب، بل يؤثر أيضًا على جودة الأطباق المحضرة.
أفكار مفيدة
كل شيء يأتي مع الخبرة، لكن العديد من ربات البيوت يشاركن أسرارهن في الراحة في المطبخ وإعداد العشاء. من بين الأسئلة الرئيسية حول بيئة العمل، يعتبر التنظيم الصحيح للملحقات في منطقة العمل ذا صلة.
ليس سراً أن ربة المنزل تحتاج إلى أن يكون كل شيء في متناول اليد. لكن وضع عدد كبير من العناصر حول منطقة العمل أمر صعب للغاية. إذا قمت بذلك عن غير قصد، فسوف ينتهي بك الأمر إلى الفوضى والفوضى.
ينصح الخبراء باستخدام خيارات متنوعة لتوفير المساحة: فواصل في الخزانات، وحاويات وسلال بلاستيكية، وقضبان حائط مع خطافات وحوامل، وخطافات ورفوف معلقة، والمزيد. مثل هذه الإضافات إلى مجموعة المطبخ يمكن أن تسهل عملية الطهي بشكل كبير.
بالإضافة إلى ذلك، عند طلب مجموعة المطبخ بناءً على مشروع فردي، يمكنك أن تطلب من المصممين أن يأخذوا في الاعتبار رغباتك الشخصية لجعل المطبخ أكثر راحة. الأكثر شيوعًا هي الأرفف الخاصة للتوابل أو الخزانات المعلقة مع فواصل الطعام.
إن المساحة المنظمة جيدًا لا تساعد فقط في جعل عملية الطهي أسهل وأكثر متعة. سيكون أفراد الأسرة سعداء بالبقاء في المطبخ، وتنظيم التجمعات العائلية، لأن الغرفة ستكون مريحة وممتعة.
