كم عدد الأدوات التي تحتاجها للطهي المريح؟

الطبخ هو جزئيا عملية إبداعية. لمنع تحول مطبخك إلى فوضى، من المهم أن يكون لديك فقط الأدوات المهمة والضرورية في متناول اليد. هيا نكتشف كم عدد الأواني والمقالي والأدوات الأخرى اللازمة للطهي المريح.

مجموعة أساسية من الأطباق

لإسعاد أحبائك بروائع الطهي، لا تحتاج إلى مجموعة كبيرة من الأطباق. مهم تنظيم مساحة المطبخ بكفاءة وإفراغ الأدراج من النفايات غير الضرورية، ففي نهاية المطاف، فهو يمنع حرية الحركة ويقيدنا أثناء إعداد الأطباق.

هذا ينطبق بشكل خاص على المطابخ الصغيرة الحجم، والتي يوجد الكثير منها في بلدنا. من المهم هنا أن يكون كل شيء في مكانه.

أواني بأقطار مختلفة

لعائلة صغيرة مكونة من شخصين بالغين وطفلين، ستكون هناك حاجة إلى ثلاثة مقالي فقط. واحد منهم يجب أن يكون جميلا ضخمة، ذات جدران عالية، السعة - ثلاثة لترات. من الملائم طهي المعكرونة أو تحضير الحساء لجميع أفراد الأسرة.

بالنسبة لليخنة أو اليخنة، سوف تحتاجين إلى اختيار مقلاة ذات جوانب منخفضة وغطاء محكم. تتبخر الرطوبة الموجودة في مثل هذه الأطباق بشكل أسرع.

من الأفضل شراء كلا المقاليين كمجموعة.

يجدر شراء قدر أيضًا. ستكون هناك حاجة لإعداد الصلصات والحبوب. المقبض الطويل والحجم الصغير رائعان للطهي في أجزاء صغيرة على نار عالية.

اختر المنتجات ذات القاع السميك والمطلية بالمينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ. هذا نوع متين من أواني الطهي.

أواني القلي

ستكون هناك حاجة إلى عدد أقل من العناصر هنا. بادئ ذي بدء، مقلاة عادية ذات جوانب عاليةقطر - 26 سم يمكنك قلي شرائح اللحم أو السمك عليها وتحضير العجة والأطباق الأخرى.

إذا قمت بشراء نموذج بمقبض قابل للإزالة، فسيكون مفيدًا أيضًا للخبز في الفرن.

سيكون مطلوبا أيضا مقلاة فطيرة. كما يوحي الاسم، فهو مصمم لخبز الفطائر والفطائر. يمكنهم أيضًا قلي البيض المخفوق أو كعك الجبن أو الفطائر الرقيقة عليه.

طبق الخبيز

إذا كان لديك مقلاة بمقبض قابل للإزالة، فلن تحتاج إلى هذا العنصر. خلاف ذلك، سوف تضطر إلى شراء النموذج. ننصحك بالاهتمام به نماذج مربعة أو مستطيلة ذات جوانب عالية وحجم كافٍلإعداد وجبات الطعام لجميع أفراد الأسرة.

سينابون الشهير أو شارلوت التفاح، للأطفال، طاجن البطاطس مع الفطر أو اللازانيا - إمكانيات الطهي في الفرن لا حصر لها.

هذه هي المجموعة الكاملة التي مطلوب للطهي لعائلة متوسطة مكونة من 3-4 أشخاص. لن تشغل الأطباق الإضافية سوى مساحة في الخزانات وستجعلك تتعثر عليها في كل مرة تحتاج فيها إلى الحصول على ما تحتاجه.