ما هو احباط
ربما لا يوجد شخص لا يعرف عن الرقائق. لقد استخدمه الناس منذ فترة طويلة ويستخدم لأغراض مختلفة: في الطبخ والطب والبناء والإبداع والطباعة وغيرها من المجالات. دعونا نتعرف على ما هو وما هو مصنوع وما هي الأنواع الموجودة.
محتوى المقال
تعريف
الرقائق هي أنحف صفائح معدنية من "الورق". يتراوح سمكها: 0.0001 إلى 0.2 ملم. إنها بلاستيكية ومرنة تمامًا. يمكن تصنيعها من الألومنيوم والقصدير والنحاس والفضة والذهب والمعادن والسبائك الأخرى.
- تسمى صفائح الحديد أو الفولاذ بالقصدير، ولا تنطبق كلمة "رقائق"، كقاعدة عامة، على هذه المواد. يختلف السماكة - 0.10-0.36 ملم.
- بالنسبة لصفائح القصدير الرقيقة يوجد اسم منفصل - ستانيول.
- المنتجات المصنوعة من المعادن الثمينة هي أنحف. يطلق عليها اسم أوراق الذهب، ولا يزيد سمكها عن 0.00001 ملم.
حقيقة مثيرة للاهتمام! في البداية، تم التركيز في كلمة "احباط" على المقطع الأول، ولكن بعد ذلك تم اعتبار هذا الإعداد عفا عليه الزمن. أصبح من المقبول والصحيح الآن بشكل عام وضع التركيز حصريًا على المقطع الثاني.
إذا كنا نتحدث عن احباط، وهو في كل مطبخ، فإن هذه الأوراق مصنوعة من الألومنيوم. عادة ما يكون سمكها في حدود 0.2 ملم.
ويعتقد أنهم علموا بذلك لأول مرة في عام 1911. ثم حصل ألفريد غاوتشي من سويسرا على براءة اختراع لرقائق الطعام، ثم بدأ في استخدامها لتغليف منتجات الحلويات.وبعد بضع سنوات، التقطت الفكرة شركة TM “Maggi”، المشهورة بمكعبات المرق.
صفات
إذا تحدثنا عن رقائق الألومنيوم الغذائية، فقد كانت ولا تزال منتجًا شائعًا إلى حد ما. استخدامه يسهل عملية الطهي، لما له من مميزات عديدة:
- الموصلية الحرارية الممتازة.
- الحفاظ على البيئة؛
- آمنة للاتصال بالطعام.
- مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة - لا تذوب حتى عند 600 درجة مئوية؛
- اللدونة - يمكن أن تعطى بأي شكل.
إذا قمت بفحص الورقة بعناية، فسترى أن أحد الجانبين غير لامع، والآخر أكثر لامعة. يتم الحصول على هذه الميزة أثناء عملية التصنيع. يتم دحرجة المعدن باستخدام بكرات خاصة إلى طبقة رقيقة. يصبح الجانب الذي يتلامس مع الجهاز لامعًا. وبالتالي، يمتص اللون غير اللامع الأشعة تحت الحمراء، ويعكسها اللامع.
أصناف
- حسب نوع السطح - جانب واحد (مع وجهين غير لامع) وجانبين (غير لامع + لامع).
- الملمس ناعم أو محكم.
- رقائق منزلية - مغلفة (مخزنة مؤقتًا) ومطلية. مصممة لمنتجات الحلويات.
- في الطباعة - رقائق ثلاثية الأبعاد وحيود ومغناطيسية وقابلة للمسح.
- للديكور والتحسين - معدني وملون.
أين يتم استخدامه؟
اليوم يتم استخدام احباط في العديد من مجالات الصناعة، وكذلك في الحياة اليومية:
- في الهندسة الكهربائية.
- في الطب؛
- البناء - كعزل
- الطباعة؛
- الإبداع التطبيقي - صناعة الحرف اليدوية والمجوهرات وأوراق الذهب يتم لصقها على السطح لخلق تأثير أن الجسم مصنوع بالكامل من معدن ثمين؛
- في معدات التبريد والسيارات (كالحماية من الحرائق)، كعنصر زخرفي للهياكل؛
- في الطبخ - لخبز الأطباق وتجميدها، وتخزين المنتجات، وحماية الموقد من التلوث، والتعبئة المعقمة للسوائل؛
- في الحياة اليومية - تنظيف الأشياء الفضية وشحذ الشفرات وكي الملابس.
