9 أشياء يتم تخزينها في المطبخ (وبدون جدوى)
لدى الكثير منا أشياء في المطبخ، يمكن القول أننا لا نستخدمها على الإطلاق ونقوم بتخزينها، لا نعرف السبب، في حالة أن تكون في متناول اليد. لكن في معظم الحالات تبقى على الرفوف أو في الأدراج. بعضها يتراكم الغبار على الأسطح (ونتنفسه)، والبعض الآخر من الأفضل التخلص منه تمامًا، حتى لا تعرض نفسك وأحبائك للخطر (على سبيل المثال، المواد الكيميائية المنزلية منتهية الصلاحية).
على أي حال، حان الوقت لنقول وداعا لهم - لإفساح المجال لشيء أكثر فائدة وممتعة وعملية.
محتوى المقال
صانع الخبز (طباخ متعدد)
ذات مرة، كانت آلات الخبز تحظى بشعبية كبيرة. ما طبخوه فيها: كعك عيد الفصح، الكعك، الخبز، الكعك. ولكن عندما يشبع أحباؤهم من المخبوزات محلية الصنع، يتم إرسال الجهاز على الفور إلى الرف البعيد. بالإضافة إلى ذلك، لاحظت العديد من العائلات أنه مع شراء آلة الخبز، تظهر جنيهات إضافية بشكل غريب بطريقة أو بأخرى، ولكن لسبب ما لا تختفي. بالطبع، الخبز محلي الصنع لذيذ جدًا لدرجة أنك ترغب في تناوله طوال الوقت - وبالتالي زيادة الوزن. بمرور الوقت، ينسى الناس الجهاز، ويفضلون طريقة أسرع للحصول على المخبوزات - ما عليك سوى الذهاب إلى المتجر وشراء ما تحتاجه، بدلاً من فهم ميزات العجين لأنواع مختلفة من المخبوزات.
ويمكن قول الشيء نفسه تقريبًا عن جهاز الطهي المتعدد.نعم، تقوم العديد من العائلات بالطهي باستخدامه كل يوم، خاصة عندما لا يكون هناك وقت لفعل أي شيء على الموقد، ولكن معظمنا لديه كلا الجهازين في الجزء الخلفي من خزاناتنا.
قم بتحليل عدد المرات التي استخدمت فيها صانع الخبز أو جهاز الطهي المتعدد خلال العام الماضي. إذا كان هذا بضع مرات فقط، فمن الأفضل إعطاء المعدات لصديقة / أم / جدة / أخت، حيث سيتم استخدامها بالتأكيد. الأمر نفسه ينطبق على الأجهزة الأخرى، التي يتم تخزينها في مكان ما في خزانة بعيدة لسنوات ولا يجمعها سوى الغبار.
أكواب تذكارية
في كثير من الأحيان نتلقى أكواب كهدية - كتذكار من بلدان بعيدة، كامتنان أو هدية كوميدية، وببساطة كعربون اهتمام. قد تحتوي المنتجات على نقوش مضحكة وصور فوتوغرافية ورسومات مثيرة للاهتمام. ويوضعون جميعًا على الرف، مما يؤدي إلى تشويش هذه المساحة القيمة.
بالطبع، إذا كنت تشرب الشاي أو القهوة منها باستمرار، فلن تحتاج إلى لمسها، ولكن عندما لا يتم استخدام معظمها للغرض المقصود منها، يجب أن تختفي. لا ينبغي بأي حال من الأحوال الركض إلى سلة المهملات. يكفي تعبئتها بعناية في صندوق ملفوف بورق الجرائد ووضعها في مكان ما على الشرفة/الخزانة. ومن الأفضل ترك الرف فارغًا للأكواب التي تستخدمها كثيرًا وكل يوم.
الأطباق القديمة والاحتياطية
لنكن صادقين: في بعض الأحيان نشعر بالأسف الشديد للتخلي عن الأطباق والأوعية التي تبدو وكأنها لا شيء، لكننا بالتأكيد لن نستخدمها لسبب لا يمكن تفسيره. هذه هي الطريقة التي نخزنها بها، وننشئ جبالًا كاملة من الأدوات في مجموعة المطبخ.
وهناك خياران هنا.إما أنك بليوشكين، الذي يقوم بإنشاء مجموعات "قابلة للتحصيل" كاملة من الأطباق والأكواب الملونة في المنزل بعناية وبشكل هادف، أو أنك تعترف بأن كل شيء كان خارج نطاق سيطرتك منذ فترة طويلة وتتخذ إجراءات عاجلة، وهي فحص جميع الأدوات وبجرأة قول وداعًا لما لم تعد بحاجة إليه.
أولاً، تعامل مع الأطباق المتشققة والصدئة: فهي بالتأكيد ليس لها مكان في مطبخك!
التوابل والحبوب الإضافية
في كثير من الأحيان، عندما نأتي إلى المتجر ونرى المنتجات المعروضة للبيع، يظهر السؤال على الفور في رؤوسنا: "هل لدي الحنطة السوداء / الدقيق / الأرز / الفلفل الأسود / ورق الغار؟" (القائمة، في الواقع، يمكن أن تكون لا نهاية لها). وعلى الفور نجد الجواب: "نعم، سأخذه، فليكن!" وبعد ذلك نعود إلى المنزل، وماذا نرى... يوجد في الخزانة بالفعل علبتين من الأرز، وثلاث علب من المعكرونة، وجرة كاملة من ورق الغار، وعدة أكياس من نفس التوابل. وقد تم شراؤها جميعًا أيضًا بحجة "ربما تكون مفيدة".
لتجنب تخزين عبوات إضافية وتكديس الرفوف بها، قم دائمًا بإجراء مراجعة للمنتجات. إن الإفراط في الحبوب والتوابل ليس هو الحل الأفضل، حتى لو كنت تريد التوفير الإجمالي. في كثير من الأحيان، كل هذا يكمن لعدة أشهر (أو حتى سنوات)، وتغزوه الحشرات/البراغيش، ونأخذه بطريقة أو بأخرى إلى حاوية القمامة. ليس توفيرا فعالا للغاية، أليس كذلك؟
المنسوجات القديمة
هل تقيم بعناية مظهر مناشف الشاي الخاصة بك؟ ثقوب - في سلة المهملات، باهتة - قل وداعًا، ملطخة - تخلص منها على الفور. اجعل من عادتك استخدام المنسوجات الجيدة والنظيفة فقط. نحن نعيش مرة واحدة فقط، لذلك يمكننا شراء منشفة.
لا تريد رميها بعيدا؟ استخدمه على الأرض، أو في المرآب، أو أعطه إلى مأوى للحيوانات في النهاية - سيجدون بالتأكيد استخدامًا هناك، وسيكونون ممتنين لك لبقية حياتهم!
كومة من أدوات المائدة
بشكل عام، يجب أن يحتوي درج أدوات المائدة على مجموعة واحدة تتضمن الحد الأدنى المطلوب من الملاعق والشوك والسكاكين. إذا كنت تحصل باستمرار على منتجات إضافية أو لا يمكنك رفض شراء منتجات جديدة، فلا تشوش الأقسام بأجهزة جديدة. قم بطيها بشكل منفصل وأخرجها فقط في حالة الطوارئ (على سبيل المثال، عند وصول الضيوف).
المنتجات التي لها تاريخ انتهاء الصلاحية (أو منتهية الصلاحية تمامًا)
لا يوجد حتى أي شيء يمكن شرحه أو التعليق عليه هنا. هذا ببساطة مضيعة تجديفية للمساحة في الخزانة، كما يشكل خطراً على الصحة. يجب إجراء التدقيق ليس فقط في الحبوب والأطعمة المعلبة والتوابل، ولكن أيضًا في الثلاجة.
الإفراط في الملاعق والمغارف
كم عدد الملاعق والمغارف والكاشطات الخشبية التي تحتاجها لتكون سعيدًا؟ هناك شيء يخبرني أن واحدًا على الأكثر يكفي. علاوة على ذلك، نحن لا نستخدمها كل يوم. تأكد من إزالة العناصر غير الضرورية واترك فقط العناصر الضرورية للطهي المريح.
منتجات التنظيف غير الضرورية
غالبًا ما نقوم بتخزين المواد الكيميائية المنزلية في المطبخ، والتي نحتاجها لتنظيف الأسطح من الشحوم ورواسب الكربون وغسل الأطباق وغيرها من المهام المهمة. تأكد من إلقاء نظرة على مناطق التخزين وإجراء التحليل. ففي نهاية المطاف، كان من الممكن شراء العديد من الأموال كاحتياطي أو بدافع عفوي، لكنها في النهاية لم تكن مفيدة. من المحتمل أن تاريخ انتهاء صلاحيتها قد انقضى منذ فترة طويلة. لا يمكنك تركهم في المنزل، فقد يؤدي ذلك إلى عواقب وخيمة للغاية. أولاً، سوف يأخذها شخص ما عن طريق الخطأ ويستخدمها. ثانيا، حتى من خلال الزجاجات المغلقة بإحكام، يمكن أن تتبخر المواد الخطرة، وتلوث الهواء وتسبب السعال وسيلان الأنف والطفح الجلدي وغيرها من العواقب غير السارة.
طنجرة الضغط المتعددة شيء لا غنى عنه في المطبخ! طهي المرق للوجبات الأولى، واللحوم الهلامية، والسيقان في البيرة، وعصيدة الدخن مع اليقطين !!!! أيضا آلة الخبز، تعمل باستمرار. أولئك الذين ليس لديهم ما يفعلونه لا يحتاجون إلى المعدات!
وأنا أتفق مع كل شيء تقريبا. أصبح وجود آلة الخبز فقط ذا أهمية متزايدة في عصرنا. شيء لا يمكن تعويضه! أصبح الخبز الذي يتم شراؤه من المتجر غير صالح للأكل تمامًا، ويمكنك ببساطة تحضير العجين للفطائر أو الزلابية دون أي متاعب أو إضاعة الوقت.