الفرن أو موقد الغاز - أيهما أفضل؟

إن الانتقال إلى منزل جديد أو تجديد الشقة لا يعني فقط الأعمال المنزلية الممتعة المتمثلة في الترتيب الداخلي ، بل يعني أيضًا الاختيار الدقيق للأجهزة المنزلية. واحدة من القضايا المهمة هي معدات المطبخ. هل يستحق شراء موقد، أم أن موقد الغاز الذي تم اختباره عبر الزمن سيكون أكثر ملاءمة؟

مميزات الهوب

إذا كنت لا تخطط لاستخدام الفرن، يمكنك تجنب تحميل المساحة بموقد كهربائي واختيار موقد صغير الحجم وأنيق. يتم تثبيته على سطح العمل، ويوجد مساحة كبيرة أسفله لتجهيز أدراج المطبخ وتركيب غسالة الأطباق. التصميم المكون من قطعة واحدة يجعل التنظيف سهلاً ويتناسب بسهولة مع أي بيئة.

للبيع اليوم، يمكنك العثور على نماذج قديمة مطلية بالمينا، بالإضافة إلى خيارات الزجاج والسيراميك. اعتمادا على التعديليمكنك اختيار نظام الحث أو الغاز أو النظام المختلط.

مزايا الموقد الكهربائي

الزائد الأول هو الجماليات. لا توجد مفاتيح خشنة أو شبكات مع شعلات - يتم تطبيق مناطق التسخين ببساطة على السطح. يمكنك وضع مثل هذه اللوحة على أي كونترتوب تقريبًا، لأنها لا تشغل مساحة كبيرة ومناسبة حتى للمطبخ الصغير.

لا يستغرق التنظيف أيضًا الكثير من الوقت، لأنه أثناء التثبيت يتم إغلاق جميع الوصلات بعناية، ولا تتراكم الأوساخ هناك. ما عليك سوى مسح السطح بقطعة قماش لإزالة البقع الصغيرة.

يشعر الكثير من الناس بالقلق من أنهم سيرغبون في وقت ما في شراء فرن، لكنهم لن يتمكنوا من تثبيته. ولكن يمكن شراء الفرن بشكل منفصل، وليس من الضروري على الإطلاق وضعه فوق الموقد - يمكن لهذين النوعين من المعدات العمل بشكل مستقل عن بعضهما البعض.

ميزة أخرى مهمة هي إعداد الطعام بشكل أسرع نظرًا لأن الشعلات الحديثة أكثر قوة.

عيوب الفرن

أول ما يوقف العديد من المشترين هو السعر. سيتعين عليك دفع الكثير ليس فقط مقابل المعدات عالية الجودة، ولكن أيضًا مقابل تركيبها. يمكنك محاولة تثبيت اللوحة بنفسك، لكنك تحتاج إلى ملاءمتها تمامًا لحجم فتحة القطع في سطح العمل، حتى لا تدخل الأوساخ في الشقوق لاحقًا.

من المهم أيضًا تنظيم نظام التهوية بشكل صحيح بحيث لا تؤثر الحرارة الزائدة أثناء عملية الطهي على الأثاث المجاور، مما قد يؤدي إلى اشتعال النيران.

تنتظر أيضًا تكاليف إضافية أولئك الذين يشترون لوحة منفصلة تعمل بالغاز وفرنًا - سيتطلب كل نوع من المعدات خرطومًا منفصلاً. سيتعين تنسيق هذه التغييرات مع خدمة الغاز، ويجب وضع مشروع منفصل واستخدام خدمات المتخصص، حيث يحظر تنفيذ هذا العمل بشكل مستقل.

على الرغم من سهولة العناية، فإن السطح حساس للغاية. قد تظهر الرقائق على المينا أو الزجاج حتى بعد حركة محرجة واحدة، كما أن حبيبات السكر التي تُركت عن طريق الخطأ على الموقد أثناء التسخين هي طريق مباشر للتشققات.إصلاح أي خلل أو مشكلة سيكون مكلفًا.

مهم! يمكن لمعظم مواقد السيراميك أو الزجاج أن تتحمل وزنًا لا يزيد عن 15-17 كجم إجماليًا وما يصل إلى 5-6 كجم لكل شعلة. لذلك، سيكون من الصعب طهي الكثير من الطعام لعائلة كبيرة في وقت واحد.

مميزات موقد الغاز

مواقد الغاز القديمة الجيدة لا تزال قيد الاستخدام. اليوم لم تعد تبدو مملة ومجهولة الهوية. نظام الألوان متنوع، ويمكنك دائمًا اختيار المعدات التي تناسب ديكور المطبخ.

تم تجهيز الموديلات الحديثة بوظائف مفيدة ستساعد في جعل الطهي مريحًا. على سبيل المثال، تحتوي الشعلات على مؤشر LED للتشغيل، ويوجد مؤقت وحتى شاشة تعرض درجة استعداد الطبق في الفرن.

توجد إضاءة خلفية مدمجة بالداخل لتسهيل مراقبة العملية، ويمكن دائمًا قفل الباب، وهو ما سيكون حلاً ممتازًا للعائلات التي لديها أطفال.

مزايا موقد الغاز

هناك حجج مقنعة لصالح مواقد الغاز. ستكون هذه التقنية أرخص ولا تتطلب تركيبًا معقدًا. ما عليك سوى إزالة الموقد القديم وتركيب موقد جديد عن طريق توصيل خرطوم.

تتيح لك الدرجة العالية من القوة طهي الكثير على هذا الموقد وعدم الخوف من التشققات على السطح، كما هو الحال مع الموقد. لن يكون الغسيل أيضًا مشكلة - ليست هناك حاجة إلى منتجات خاصة للتنظيف. يمكن إزالة الأوساخ الثقيلة بفرشاة ناعمة، وبعد ذلك لن تكون هناك خدوش.

عيوب موقد الغاز

هناك العديد من العيوب لهذه التقنية. هذا خيار ضخم وغير مناسب لمطبخ صغير. من الصعب تركيب الموقد في مجموعة المطبخ - فهو سوف يقسمه، وسوف تصبح الشقوق المتكونة بعد التثبيت مكانًا لتراكم الأوساخ وبقايا الطعام.

مهم! يجب أن يكون الموقد موجودًا فقط في مكان محدد حيث يوجد خرطوم إمداد الغاز. لذلك، لن يكون من الممكن تجربة تصميم المطبخ بنشاط.

خاتمة

إذن ماذا يجب أن تختار؟ من الأفضل أن تأخذ في الاعتبار ليس فقط السعر ورغباتك الخاصة، ولكن أيضًا حجم المطبخ وعدد أفراد الأسرة وحتى الرغبة في الطهي. الميزة الرئيسية للعيش في العالم الحديث هي القدرة على الاختيار. لذلك، يمكن للجميع العثور على النوع المناسب من المعدات لمنزلهم!