قوة طباخ التعريفي

يمنح القرن الحادي والعشرون عشاق المطبخ فرصة ممتازة لاستخدام الأجهزة المريحة.

من بينها المواقد التعريفي، والتي يعرفها الكثيرون بالفعل. مثل هذا الجهاز لا يهدر الكهرباء ببساطة، على سبيل المثال، لتسخين سطح الفرن.

تأثير مبدأ التشغيل على استهلاك الطاقة

لفهم كيفية ترابط مفهومين - الأداء واستهلاك الطاقة، من الضروري فهم كل جانب على حدة.

كيف يعمل طباخ التعريفي؟

ينتمي الجهاز إلى الهياكل الكهربائية وله مظهر مألوف.

ومع ذلك، لا يوجد عنصر تسخين تحت سطح الزجاج والسيراميك. وبدلاً من ذلك، تم تجهيز الجهاز بملفات كهرومغناطيسية عالية الجودة مصنوعة خصيصًا من النحاس.

إنها ضرورية لإنشاء مجال مغناطيسي. عندما يحدث هذا، يتم إنشاء تيار كهربائي، والذي يمر عبر أواني الطهي. وفقا لذلك، يتم تسخين الطعام.

مرجع! لا يحدث التسخين من خلال السطح، لذلك يتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة.

بالإضافة إلى ذلك، هناك كتلة تتحكم في سير العمل. بمساعدتها، يتم التعرف على وجود كائن على الموقد.يقوم بتشغيل وإيقاف نفس الملفات.

كيف يؤثر مبدأ التشغيل على استهلاك الطاقة؟

التعامل مع هذه المشكلة سهل وبسيط. مما كتب أعلاه نعلم أن الطاقة لا تمتد إلى كامل مساحة السطح، بل إلى الموقد فقط. ونتيجة لذلك، يتم استخدام كميات أقل من الكهرباء.

في المواقد التقليدية، تعمل عناصر التسخين في بداية التشغيل على زيادة درجة حرارة الجسم بأكمله، ثم السخانات، وأخيرًا فقط - الحاوية التي يوجد بها المنتج. تستغرق عملية التسخين وإعداد الطعام هذه قدرًا هائلاً من الوقت. من هذا يمكننا أن نستنتج أنه يجب إنفاق الطاقة على نطاق واسع.

لذلك، إذا قارنت طباخ التعريفي ووحدة مع عنصر التسخين، فإن ميزة الأول ملحوظة.

الأول منهما سوف يقوم بتسخين عدة لترات من السائل في نصف ساعة، والآخر في غضون دقائق، بشرط أن تكون القوة واحدة لكليهما.

حتى مع أقوى وحدة، سيظل الطباخ التعريفي هو الخيار الأكثر اقتصادا على الإطلاق، لأنه يقلل من وقت الطهي بمقدار 15-20 دقيقة.

إمكانية تعديل الطاقة

يوفر تعديل الطاقة فائدة إضافية. تستخدم مواقد الحث أدوات التحكم باللمس. تحتاج إلى الضغط بأصابعك على الأيقونات المعروضة، لذلك لن تجد أي أزرار على الموقد.

بلمسة واحدة يمكنك ضبط الطاقة المطلوبة، بدلاً من الضغط عدة مرات.

التحكم سلس للغاية، وبالتالي يتم ضمان جودة الطبق.

يتم هذا الإجراء بشكل فوري، وليس من السهل إشعال حريق صغير على أجهزة أخرى.

يتيح منظم الطاقة توفيرًا إضافيًا عن طريق تحديد مستوى طاقة منخفض.

إيجابيات وسلبيات طباخ التعريفي

قبل إجراء عملية شراء باهظة الثمن، تحتاج إلى تحليل جميع إيجابيات وسلبيات بعناية.

مزايا

الميزة الرئيسية للأسطح الحثية الحديثة هي تقنيتها الاقتصادية.

نظرًا لحقيقة أن الطاقة لا تتسرب إلى البيئة، بل يتم توفيرها مباشرة إلى أواني الطهي، يصبح استهلاك الطاقة أقل بكثير مقارنة بأنواع المواقد الأخرى.

• بالإضافة إلى ذلك، تصل الكفاءة عادةً إلى 90 بالمائة.
• وهذا يعني أن كل النشاط يهدف فقط إلى الطهي، مما يؤثر على سرعة العملية.
• وبالإضافة إلى كل المزايا، ينبغي ذكر السلامة. عند نفاد الكهرباء، يكون الموقد الذي قمت بتشغيله هو الوحيد النشط. وبالتالي، يتم تقليل احتمالية الإصابة بالحرق إلى الصفر، حتى لو كانت يدك، على سبيل المثال، تقع على السطح.

مرجع. يبدأ التوفير من اللحظة الأولى التي تقوم فيها بتشغيل الجهاز.

يتم تحقيق ذلك بفضل عدة نقاط.

• يحدث التسخين على الفور.
• يتم استخدام الحرارة المتولدة على السطح السفلي لأدوات الطهي المستخدمة فقط لطهي الطبق.
• يتم تنشيط المفتاح ذاتي المفعول عند إزالة جسم ما من سطح الموقد.

عيوب

تشمل العيوب استخدام الكهرباء لتشغيل هذا النوع من المواقد.

• إذا كنت مالك معدات الغاز، فقد لا تكون الأسلاك الكهربائية الموجودة قوية بما فيه الكفاية. وقد يكون استبداله بنفسك خيارًا صعبًا إلى حد ما.
• قد يكون للجهاز تأثير سلبي طفيف على الإنسان. بالطبع، لا ينبغي أن تخاف من هذا، فالضرر يحدث بجرعات صغيرة.ولكن لا يزال من المستحسن عدم إهمال ذلك والالتزام ببعض القواعد البسيطة.

1. لا تتلامس بشكل وثيق مع الوحدة. حاول البقاء على أقصى مسافة آمنة - نصف متر على الأقل (الأمثل - 30 سم).
2. إذا تمكن الشخص من تجنب الأذى، فقد تتعرض الأجهزة الأخرى لأضرار كبيرة. ينطبق هذا على أدوات المطبخ المماثلة والهواتف المحمولة المختلفة والأدوات الأخرى. لكن الأمر لن يكون خطيرًا جدًا بالنسبة لهم إذا قمت بإزالته إلى مسافة آمنة.

الاستهلاك الشهري

دعونا نقارن خصائص الأنواع الفردية من المواقد. لنأخذ كمثال موقد كهربائي مع السيراميك الزجاجي والغاز والحث. سوف يستهلك آخرها مرة ونصف أقل من الآخرين، أي 0.35 كيلوواط (لماذا بالضبط - المشار إليه في بداية المقال). عند التسخين الفوري، لديهم الآلية التالية: عند إيقاف التيار، لن تنتج الملفات تدفقًا مغناطيسيًا، أي أن الأطباق لن تسخن.

إذا قمت بتنظيمه، فستحدث التغييرات على الفور، حيث سيتم توجيه توليد الحرارة حصريًا إلى المكان المحدد - موقد واحد.

انتباه! للحفاظ على استهلاك الطاقة عند الحد الأدنى، تحتاج إلى شراء تجهيزات المطابخ الخاصة (الأواني والمقالي)، والتي تم تصميمها خصيصا لهذا النوع من الموقد - الحث.

حساب الاستهلاك

تسخين المياه:

• موقد كهربائي - 30 دقيقة = 1.7 كيلو واط / ساعة.
• لوحة الحث - 5.5 دقيقة = 0.32 كيلو واط/ساعة.

المصاريف شهريا:

• موقد كهربائي - حوالي 460 كيلو واط / ساعة.
• لوحة الحث - حوالي 155 كيلو واط / ساعة.

نستنتج: يستخدم جهاز الحث الكهرباء بشكل أكثر كفاءة، مما يعني أنه سيتعين عليك أيضًا دفع مبلغ أقل مقابل الكهرباء مقارنة بالمواقد الأخرى.

الآن أنت تعرف مقدار استهلاك موقد الحث. سيساعدك هذا على تحديد ما إذا كانت هناك حاجة لمثل هذه التقنية أم لا.