كيفية استخدام الترمس بدلاً من الثلاجة
اعتاد الجميع على استخدام الترمس لأخذ المشروبات الساخنة معهم. لكن هو يمكن أن تحتفظ ليس فقط بالحرارة، ولكن أيضا بالبرد. عند استخدامه بشكل صحيح، يمكن أن يصبح لا غنى عنه في طقس الصيف الحار.
محتوى المقال
جهاز ترمس يسمح لك باستبدال الثلاجة
هناك عدد كبير من النماذج المختلفة في السوق. لكنهم جميعا متماثلون تقريبا في الهيكل و إنهم يعملون على مبدأ مماثل - يحافظون على درجة حرارة المنتج الموجود بالداخل.
قارورة
يتكون الترمس من وعائين يوضع أحدهما داخل الآخر. يحتوي الوعاء الداخلي على طبقة إضافية تعكس درجات الحرارة الساخنة أو الباردة في الداخل. غالبًا ما يكون الجزء الخارجي مصنوعًا من المعدن المقاوم للصدأ.
مهم! يتم ربط كلا الوعاءين ببعضهما البعض في منطقة الرقبة بحيث يكون هناك مسافة بين الجدران.
تقوم بعض الشركات المصنعة بضخ الهواء من هناك على وجه التحديد، مما يؤدي إلى إنشاء مكنسة. هذا يسمح بتقليل التوصيل الحراري للمادة وتقليل التبادل الحراري بين السائل والبيئة.
ولهذا السبب يحتفظ الشاي الساخن أو الماء البارد بدرجة حرارته الأصلية لفترة أطول من الاتصال المباشر بالهواء الطلق.
جفن العين
جزء مهم من الترمس عالي الجودة هو الغطاء.من أجل الحفاظ على درجة الحرارة في الوعاء لأطول فترة ممكنة، يقوم المصنعون أيضًا بإغلاق الفلين بالرغوة أو الحشوات المطاطية. وهذا يحسن الختم. في بعض الأحيان قد يكون للسفينة الداخلية والخارجية أغطية منفصلة.
مرجع. يمكن تجهيز نماذج مختلفة بصمام في الغطاء الداخلي، وكوب ملولب، ومقابض، وحوامل غير قابلة للانزلاق.
لن تتمكن القارورة من التبريد أو التجميد، ولكنها ستكون قادرة على الحفاظ على الأطعمة المبردة.
ما الترمس المناسب بدلا من الثلاجة؟
دعنا نقول على الفور: أي ترمس جيد سوف يتعامل مع هذه المهمة. اختر منتجًا بناءً على احتياجاتك: الحجم، وعرض الرقبة، ووجود كوب مثبت (أو حتى عدة أكواب)، ومقبض حمل.
- لا ننصح بالتوفير في جودة المنتج، خاصة إذا كان الترمس سيستخدمه طفل.
- من الأفضل إعطاء الأفضلية للمنتج مصنوعة من معدن متين مع سدادة موثوقة.
- لا تبخل الشركات المصنعة الموثوقة بوضع شعارها وخصائصها على المنتج. لا ينبغي أن تمحى النقوش، بل والأفضل أن تكون محفورة.
مهم! المنتجات ذات اللمبة الداخلية الزجاجية حساسة جدًا للصدمات. إذا كنت في شك، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للمعادن. لا يحمل درجة الحرارة أسوأ، لكنه ليس خائفا من السقوط والاهتزاز.
- هز المنتج قبل الشراء. لا ينبغي سماع أي طرقات غريبة، ويجب ربط جميع الأجزاء بإحكام.
- يجب عليك أيضًا التحقق من القابس للتأكد من تشغيله وضيقه.
يوجد نوع من أدوات الطهي الموفرة لدرجة الحرارة مثل أكواب حرارية. فهي أكثر إحكاما وملاءمة من الترمس الكبير والثقيل. ولكن القدح الحراري يحتفظ بدرجة الحرارة لبضع ساعات فقط. إنه مثالي لأخذ القهوة الساخنة إلى المكتب أو الماء البارد إلى صالة الألعاب الرياضية.
كيفية استخدام الترمس بشكل صحيح بدلا من الثلاجة
في الترمس عالي الجودة، يجب أن تظل درجة الحرارة لفترة طويلة. الحفاظ على البرد يعمل على نفس مبدأ الحفاظ على الدفء. لكن يجب أن تعرف بعض القواعد المهمة للتعامل مع هذه الأجهزة.
- قبل الاستخدام الأول يجب غسل المنتج جيدًا بمنظف غسل الأطباق ثم شطفه من الداخل بالماء المغلي. سيسمح لك ذلك بغسل المواد الكيميائية غير المرغوب فيها والبكتيريا المسببة للأمراض.
- عند تخزين الأطعمة الباردة، لا تحتاج إلى تحميلها مباشرة بعد شطف القارورة بالماء المغلي. يجب أن يبرد تماما.
مرجع. يمكنك وضع الدورق الفارغ في الثلاجة لبعض الوقت. سيساعد ذلك على إطالة العمر الافتراضي للأطعمة المبردة.
- نظرًا لأن الترمس نفسه لن يخفض درجة الحرارة، أو يبرد المشروبات أو الطعام قبل وضعه في القارورة.
- ليست هناك حاجة لتخزين المشروبات في حاويات لأكثر من يوم. في أي سائل، تبدأ التفاعلات الكيميائية غير المرغوب فيها عاجلاً أم آجلاً. خاصة إذا كان المنتج رخيصًا ومصنوعًا من مواد منخفضة الجودة. إن شرب مثل هذا الماء أو العصير بعد تخزينه لفترة طويلة سيكون خطيرًا على الصحة.
- اغسل الدورق الداخلي في الوقت المناسب باستخدام منتجات التنظيف والفرشاة. تأكد من شطفه بعد الغسيل.
- قبل تخزين الترمس، جففه جيدًا. تعد الرائحة الكريهة والبقايا مشكلة شائعة جدًا عند استخدام أواني الطهي المغلقة بشكل غير صحيح.
- كل ترمس له تاريخ انتهاء الصلاحية الخاص به والموضح على العبوة. ولا ينبغي إهمال هذه الأرقام. ولا تنس استبدالها بأخرى جديدة في الوقت المناسب.
