كيفية اختيار طنجرة الضغط

تحلم أي ربة منزل بإعداد روائع الطهي في أسرع وقت ممكن وإسعاد أسرتها. ولحسن الحظ، يمكن تسريع عملية الطهي. كل ما تحتاجه هو شراء جهاز يسمى طنجرة الضغط.

ولكن ما هي ماركة المنتجات التي يجب أن تفضلها، وما نوع طنجرة الضغط التي يجب أن تختارها لتحضير الطعام؟ سنتحدث عن هذا في المادة أدناه.

الأنواع الرئيسية من طناجر الضغط

كيف تختارين قدر الضغط المناسب؟ وتنقسم الأجهزة إلى نماذج ميكانيكية وكهربائية. ليس فقط المظهر والتكلفة، ولكن أيضا عملية الطهي تعتمد على النوع المختار.

1. تتشكل النماذج الميكانيكية مثل المقالي القياسية التي نستخدمها كل يوم في المطبخ. ولكن لا يزال هناك عدد من الاختلافات. تم تجهيز الموديلات الحديثة بمؤشر ضغط البخار ونظام قفل الغطاء وخيار تحديد مستوى الضغط اعتمادًا على المنتجات المستخدمة. لكن هذه النماذج ليست مناسبة لجميع المواقد. على سبيل المثال، عند استخدام قدر الضغط على موقد الحث، سيتعين عليك فرك البقع.
2. لكن النماذج الكهربائية تطبخ الطعام تلقائيًا. ما عليك سوى ضبط نوع الطبق، ثم تشغيل الجهاز. تنتمي معظم هذه الأجهزة إلى فئة أجهزة الطهي المتعددة. بالإضافة إلى ذلك، توفر طناجر الضغط الكهربائية عددًا من المزايا الأخرى.على سبيل المثال، وظيفة تأخير حتى تفعيل أو تسخين المنتجات على البخار قبل بدء الطهي.

ميزات اختيار طنجرة الضغط لموقد الغاز

كيفية اختيار طنجرة الضغط لموقد الغاز؟ الأجهزة المصنوعة من الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ مناسبة لمواقد الغاز. وفي الوقت نفسه، من الضروري الانتباه إلى هذه العوامل.

1. مقدار. لعائلة مكونة من 3-5 أشخاص، سيكون حجم 5 لترات كافيا.
2. قوة. يجب أن يكون هذا الرقم 1-1.5 كيلو واط. كل شيء يعتمد على حجم الجهاز.
3. صمام. يعد وجود صمام إطلاق البخار جزءًا لا يتجزأ من كل طراز. في هذه الحالة، يجب أن يكون الصمام موجودًا على الجانب الآخر من الطبق.
4. نافذة المشاهدة. يتيح لك وجودها التحكم في طبخك من البداية إلى النهاية.
5. توافر أوعية لتبخير الأطباق. ستكون هذه إضافة ممتعة لمحبي الأكل الصحي، أو أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا علاجيًا.
6. مقابض مقاومة للحرارة. عامل مهم للسفن الكبيرة. إن حملها غير مريح للغاية، وبالتالي، بدون مقابض مقاومة للحرارة، فإن احتمال الحصول على حرق سيكون قريبا من الحد الأقصى للعلامة.

لقاء المصنعين

كيفية اختيار طنجرة الضغط؟ عند شرائه، يهتم المستهلكون أيضًا بالشركة التي أنتجت النموذج الذي يفضلونه. أغلى المعدات يتم إنتاجها بواسطة Fissler وSilit وCristel. لكن يجب أن تفهم أن جودة الأجهزة ستكون عالية. بالإضافة إلى ذلك، يتضمن كل طراز عددًا من الميزات الحديثة ويتميز بتصميم فريد.

مهم! ويشمل ممثلو شرائح الأسعار المتوسطة والميزانية منتجات العلامات التجارية "ريدموند"، "باناسونيك"، "مولينكس". تبدأ تكلفة النماذج من 3500 روبل.

ولكن هناك أيضًا نظائرها الأرخص التي تنتجها الشركات الروسية.وتشمل هذه الأجهزة طنجرة الضغط Varya، والتي تتيح لك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق. تكلفتها 1200 روبل فقط.