قوة الموقد الكهربائي

قبل شراء موقد كهربائي، يواجه الناس مسألة الاختيار - من المهم عدم ارتكاب أي خطأ، لأن جهاز المطبخ هذا يجب أن يخدم لسنوات عديدة. القوة هي أحد الجوانب الرئيسية التي يجب الانتباه إليها عند الشراء. الموقد الكهربائي هو المستهلك الأول للكهرباء في المنزل. للاستخدام الأمثل، تحتاج إلى معرفة ما هي أجهزة المطبخ الكهربائية التي تنتجها الشركات المصنعة وكيف يؤثر هذا المؤشر على تشغيل الوحدة.

تصنيفات الطاقة القياسية للموقد الكهربائي

توجد حاليًا مواقد كلاسيكية - ذات شعلات تقليدية. عنصر التسخين حلزوني. أنها تسخن وتبرد ببطء شديد. يتم تسخين السيراميك الزجاجي بشكل متساوٍ ويستغرق وقتًا أقل حتى يبرد. كفاءة هذه الأجهزة المنزلية منخفضة للغاية.

تتوفر أيضًا مواقد مع مواقد الحث. يحدث التسخين فيها بسبب التدفقات الدوامية التي تتشكل بواسطة مجال مغناطيسي عالي التردد يتراوح بين 20-100 كيلو هرتز. في هذه الحالة، ليس الموقد هو الذي يسخن، ولكن الأطباق التي تجلس عليه. يتم تسخين منطقة العمل إلى 60 درجة كحد أقصى. هذه هي ميزتها الكبيرة، لأنه من المستحيل أن تحترق عند استخدام هذه المعدات.

يزداد استهلاك الطاقة للأجهزة بزيادة عدد الشعلات وقطرها، ويتأثر هذا الرقم أيضًا بوجود عناصر التسخين الأخرى:

• 2 شعلة من الحديد الزهر سوف تحتاج إلى 2000 واط؛
• 4 – من 5000 واط؛
• قد تتطلب 4 شعلات مع التسخين التعريفي من 10400 واط.

ولكن هذا بشرط أن تضطر إلى استخدام جميع الشعلات في نفس الوقت، وهذا نادرا ما يحدث - فقط عندما تحتاج إلى طهي كمية كبيرة من الطعام. عادة عمل واحد أو اثنين.

كيف تؤثر الطاقة على التشغيل واستهلاك الطاقة

عند اختيار الموقد، يجب أن تأخذ في الاعتبار أن قوته ستؤثر على سرعة التسخين وعدد الشعلات التي تعمل بكامل طاقتها في نفس الوقت. سيتطلب الفرن أكبر قدر من الطاقة. لكن عزل الفرن عالي الجودة سيقلل من فقدان الكهرباء والمال.

يمكن للمستخدم تحسين استهلاك الطاقة الكهربائية لموقده إذا:

• سوف تستخدم الأطباق ذات القاع المسطح - سيؤدي ذلك إلى تحسين نقل الحرارة بين الموقد والوعاء أو المقلاة؛
• سوف يطبخ الطعام في قدر أو مقلاة بقطر يساوي تقريبًا قطر الموقد؛
• عند استخدام موقد مزود بشعلات من الحديد الزهر، قم بإيقاف تشغيله قبل الانتهاء من الطهي - يحتفظ الحديد الزهر بالحرارة لفترة طويلة وبعد إيقاف تشغيل الطعام سيستمر في طهي الطعام لبعض الوقت.

يطرح الكثير من الناس السؤال التالي: "كم كيلووات يستهلك الموقد الكهربائي؟" الكمية التقريبية من الطاقة التي يستهلكها الجهاز المنزلي شهريًا في المتوسط ​​هي:

• محرك مثبت على الشواية - 6 وات؛
• إضاءة الفرن – 15.0-25.0 واط؛
• الموقد بقطر 14.5 سم - 1.0 كيلو واط؛
• بقطر 18.8 سم - 1.5 كيلو واط؛
• قطر 20 سم – 2.0 كيلو واط؛
• عناصر التسخين العلوية والسفلية في المواقد الكلاسيكية 0.8 و 1.0 كيلو واط على التوالي؛
• عنصر التسخين المثبت على الشواية في الفرن هو 1.5 كيلو واط.

يتطلب الموقد الكبير أكبر قدر من الطاقة لتشغيله، ولكن معدل تسخينه أعلى بكثير من الشعلات ذات القطر الأصغر.

مرجع! حاليًا، يقوم المصنعون بتسمية جميع الأجهزة المنزلية وفقًا لفئات الكفاءة الاقتصادية. كلما قلت الطاقة اللازمة للوصول إلى درجة حرارة معينة، كلما ارتفعت الفئة. تتم الإشارة إلى العلامة بالأحرف الإنجليزية: A، B، C... G. وفي الوقت نفسه، تشير العلامة "A" إلى كفاءة عالية في استخدام الطاقة. وكانت هناك أيضًا فئات A+ وA++ وA+++. هذا تصنيف للأجهزة المنزلية الأكثر فعالية من حيث التكلفة. يمكن أن تكون نماذج المواقد الحديثة أرخص في التشغيل من الطرازات القديمة.

تستخدم مواقد الحث المزيد من الطاقة. ولكن هناك مزايا تتيح لك توفير المال عند استخدام الجهاز بشكل صحيح:

1. عند استخدام ليس فقط تجهيزات المطابخ الخاصة، ولكن أيضا تجهيزات المطابخ ذات الخصائص المغناطيسية (وهذا يشمل حتى المقالي المطلية بالمينا القديمة)، يحدث فقدان أقل للحرارة. إذا التصق المغناطيس الموجود في الجزء السفلي من الحاوية، فإن أواني الطهي مناسبة للتسخين بالحث.
2. إن إزالة الوعاء أو المقلاة بسرعة من الموقد سيوفر المال أيضًا، لأنه في هذه الحالة يتوقف الموقد عن التسخين على الفور.
3. توفر بعض الخيارات التي يمكن تجهيزها بموقد التسخين التعريفي أيضًا الفرصة لتوفير المال: الإغلاق التلقائي عند الغليان، والمؤقت.

لتشغيل 4 شعلات تحريضية، يلزم في أغلب الأحيان ما يصل إلى 7 كيلووات. يتم استهلاك 3-5 كيلو واط للتدفئة. وتجدر الإشارة إلى أن تسخين مثل هذا الموقد يستغرق نصف الوقت.

عادة ما تكون مجهزة بشاشة عرض.يعرض الأوضاع ومستويات الطاقة. بفضل درجة الحرارة المنخفضة لأسطح العمل، لن يحترق أي شيء في مثل هذا الموقد. لذلك، من السهل الحفاظ على نظافتها. إذا حاولت استخدام أواني طهي ذات قطر مختلف تمامًا عن قطر الموقد، فلن يتم تشغيلها. لن يتم تشغيله عند محاولة وضع أطباق بقطر أقل من 100 ملم عليه.

مرجع! هناك أيضًا لوحات مدمجة. لديهم شعلات مسخنة بالحث مع عناصر تسخين مثبتة. فيها، كما هو الحال في أي معدات أخرى، سيتم تحديد استهلاك الطاقة في دليل التعليمات الفنية.

ميزات توصيل الموقد بالشبكة

نظرًا لأن الطاقة الكهربائية للموقد كبيرة جدًا، عند تصميم الدوائر الكهربائية في المنزل، من الضروري مراعاة الطاقة القصوى للموقد. عند التثبيت، يتطلب خطًا ومقبسًا منفصلين.

ستحتاج أيضًا إلى:

• كابل ثلاثي النواة مع عزل مزدوج ومقطع عرضي نحاسي لا يقل عن 4 ملليمترات مربعة؛
• جهاز التيار المتبقي لا يقل عن 32 أمبير ؛
• مقبس الطاقة 32 أ؛
• قاطع دائرة الإدخال لا يقل عن 32 أمبير.

إذا لم يكن المستخدم كهربائيًا، فمن الأفضل دعوة متخصص لتركيب الموقد الكهربائي (لا تنس أن تطلب منه شهادة الإنجاز)، حيث يجب إجراء جميع التوصيلات بشكل جيد للغاية. يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للطاقة للأجهزة المنزلية إلى ارتفاع درجة حرارة جهات الاتصال وقصر الدائرة.

شريطة أن تختار موقدًا ذا درجة عالية من الكفاءة الاقتصادية، وأن تقوم بالتركيب الصحيح ومراقبة ظروف التشغيل المثلى، فلن تتمكن من توفير المال فحسب، بل يمكنك أيضًا الاستمتاع باستخدام الأجهزة المنزلية الحديثة.