أي موقد أفضل الغاز أم الكهرباء؟

موقد المطبخ عبارة عن وحدة تم شراؤها لفترة طويلة، ولهذا السبب عليك قبل اختيارها أن تزن الإيجابيات والسلبيات. إذا كان المطبخ يخضع لعملية تجديد كبيرة مع استبدال كامل للأجهزة المكونة، فيجب حل هذه المشكلة في مرحلة التخطيط للمشروع المستقبلي. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن اختيار موقد الغاز أو الكهرباء سيعتمد على تنظيم اتصالات المطبخ (السباكة، ومنافذ التهوية، والأسلاك الكهربائية، وما إلى ذلك). ومن الجوانب المهمة أن الموقد يُستخدم يوميًا، خاصة عندما تتكون الأسرة من أكثر من ثلاثة أشخاص. في الوقت الحالي، نطاق كلا الخيارين واسع جدًا.

نقاط مهمة عند اختيار الموقد

عند اختيار الموقد المناسب لمساحة مطبخك، لن يكون التفضيل الشخصي كافيًا. وفي هذه الحالة لا بد من مراعاة عوامل منها:

• سلامة الاستخدام لجميع أفراد الأسرة، بما في ذلك الأطفال؛
• سرعة تحضير الطعام؛
• توافر وظائف إضافية.
• سعر؛
• الفرن وميزاته الوظيفية؛
• أسلوب التصميم والجمع مع التكوين الداخلي العام للغرفة.

أما بالنسبة لمبدأ التشغيل، فلا ينبغي للمرء أن يتجاهل حقيقة أنه ليس كل المنازل لديها خط أنابيب للغاز.في هذه الحالة، ليس عليك حقًا الاختيار، فالخيار الوحيد هو الموقد الكهربائي. الأمر نفسه ينطبق على المنازل الريفية والمنازل والبيوت. ولكن إذا سمحت الفرص، فيمكنك التركيز على بعض التفضيلات الفردية. فقط من خلال التحليل الشامل لإيجابيات وسلبيات الوحدات، يمكنك العثور على موقد أقرب ما يكون إلى المثالي ويلبي جميع متطلبات ربة المنزل.

إيجابيات وسلبيات الموقد الكهربائي

شعبية الموقد الكهربائي في عصرنا عالية جدًا بسبب العديد من الجوانب. وبالإضافة إلى مظهره الجذاب من الناحية الجمالية، يتمتع الجهاز بخصائص أداء ممتازة لا يمكن تجاهلها. يتميز الموقد الكهربائي بزيادة الأمان، لأنه أثناء تشغيله لا يتعين عليك التفكير في احتمال تسرب الغاز.

مهم! يجب تركيب الموقد حصريًا في غرفة بها أسلاك عالية الجودة. قوة الموقد عالية، ولهذا يستهلك كمية كبيرة من الكهرباء. قد تتسبب الأسلاك غير الخاضعة للفحص أو المعيبة في نشوب حريق.

مزايا:

1. الأمان - في حالة عدم توفر الكهرباء، يتوقف الفرن عن العمل ببساطة. بالإضافة إلى ذلك، لا يتم إطلاق ثاني أكسيد الكربون أثناء التشغيل، وهو ما لا يمكن قوله عن موقد الغاز.
2. الحفاظ على البيئة.
3. يتم تسخين الحاوية بالتساوي حول محيط القاع بالكامل.
4. متعددة الوظائف - تم تجهيز معظم الموديلات بوظائف إضافية تجعل الطهي متعة حقيقية، وعملية الطهي نفسها ارتجال أصلي.
5. سهولة استخدام الفرن - باستخدام زر الإعداد، يمكنك ضبط درجة الحرارة ووقت الخبز لطبق معين.
6. هناك وظيفة الشواية.
7. مؤقت - يمكنك ضبط فترة الطهي بنفسك، وبعد انقضاء الوقت، سيتم إيقاف تشغيل الموقد تلقائيًا.
8. يمكنك التحكم بشكل مستقل في درجة حرارة الشعلات.

عيوب:

1. تكلفة أعلى.
2. زيادة رسوم الكهرباء.
3. إنها خاملة، لذلك لن تتمكن من تقليل درجة الحرارة بسرعة - يستغرق الموقد وقتًا طويلاً للتسخين ويبرد لفترة طويلة.
4. من الضروري استخدام الأطباق ذات القاع المسطح تمامًا.

مزايا وعيوب موقد الغاز

كانت مواقد الغاز من أوائل المواقد التي ظهرت في مطابخ ربات البيوت. وبطبيعة الحال، تغير مظهرها للأفضل، ولكن مبدأ العمل لا يزال كما كان من قبل. يحاول المصنعون العالميون تحسينها وتوفير وظائف إضافية. على الرغم من حقيقة أن مواقد الغاز اليوم متخلفة قليلاً عن نظيراتها الكهربائية من حيث الشعبية، إلا أنها لا تزال تتمتع بإيجابياتها وسلبياتها.

الايجابيات:

1. سعر أكثر بأسعار معقولة.
2. التسخين السريع لكل من الوعاء ومحتوياته، مما يسرع عملية الطهي.
3. يتيح لك اللهب ذو 2-3 دوائر استخدام الأطباق ذات القاع الواسع.
4. يمكنك ضبط اللهب بحركات بسيطة للمفتاح.
5. يمكنك طهي الطعام حتى في حالة انقطاع التيار الكهربائي.
6. يستخدم هذا النوع من المواقد أدوات طهي جديدة وحاوية ذات قاع غير متساوي.
7. اقتصادية - استخدام موقد الغاز أكثر ربحية.

السلبيات:

1. بسبب شوائب الغاز، يتم تشكيل طلاء على سطح الأطباق، وإذا لم يكن الغاز عالي الجودة، يستقر السخام. بالإضافة إلى ذلك، تدخل بقايا الاحتراق الهواء، وهو ما ليس له أفضل تأثير على رفاهية أفراد الأسرة.
2. من الصعب العناية بسطح الفرن بسبب تركيب شبكة حماية على السطح.
3. مطلوب تنظيف غطاء المحرك بشكل متكرر واستبدال عناصر الفلتر. إذا لم يكن هناك غطاء محرك السيارة على الإطلاق (وهو أمر ليس من غير المألوف في المناطق الريفية)، فمن الضروري إجراء التنظيف الرطب وتهوية الغرفة مباشرة بعد الانتهاء من الطهي.
4. زيادة المخاطر التشغيلية - الغاز مادة شديدة الانفجار. لتجنب العواقب السلبية، يجب عليك شراء معدات عالية الجودة فقط. من الأفضل تكليف التثبيت بالمتخصصين، لأن عدم الامتثال للمتطلبات الفنية محفوف بتكاليف إضافية لتصحيح أخطائك.

فقط بعد تحليل جميع الإيجابيات والسلبيات، يمكنك الذهاب بأمان لعملية استحواذ جديدة. لتجنب المشاكل المتعلقة بسلامتك، انتبه إلى وسائل الاتصال (من المهم بشكل خاص التركيز على الأسلاك الكهربائية وأنابيب الغاز)، لأن اختيار الموقد يعتمد إلى حد كبير على هذه المعلمات.