ما هو العكس في مفرمة اللحم؟
هل تحتاج إلى تحديث مفرمة اللحم الخاصة بك؟ وهذا يعني أنك لاحظت أن البائع عند الحديث عن النماذج يلفت الانتباه إلى وجود نظام عكسي.
ضع في اعتبارك: هذه ليست مجرد حيلة تسويقية. يقدم المستشار معلومات حول وظيفة مهمة.
محتوى المقال
السكتة الدماغية العكسية لمفرمة اللحم
دعونا نتعرف على ما هو العكس ولماذا تحتاج إليه مفرمة اللحم.
لنبدأ بالتعريف.
مرجع. في التكنولوجيا، يعني مفهوم العكس الحركة العكسية، وحركة العودة.
إذا كنا نتحدث عن مركبة، فإننا نفهم أنه في بعض الأحيان يتعين عليها التحرك إلى الخلف دون الدوران. ما يحدث في هذه الحالة مع مفرمة اللحم المنزلية سيتم مناقشته بشكل أكبر.
لماذا عليك استخدام العكس؟
سنحتاج إلى أن نتذكر كيف يؤدي الجهاز المنزلي وظيفته الرئيسية.
لطحن قطعة من اللحم، يتم وضع سكين على البريمة (المسمار) للجهاز. يقوم بطحن المنتج، ثم يمر عبر الفتحات الموجودة في الشبكة، ليكتسب المظهر المألوف للحوم المفرومة.
لكن كل ربة منزل تعلم أنه ليس من السهل دائمًا طحن اللحم إلى لحم مفروم. ذلك يعتمد على جودة المنتج. السكاكين غير قادرة على تقطيع الأوردة إذا لم يتم فصلها مسبقًا. يتم تمريرها مع جميع المحتويات وفي نفس الوقت يتم لفها تدريجيًا على المسمار.
كلما زاد عدد النوى والأفلام الموجودة على المسمار، زادت صعوبة تدويره. يجب الافراج عن اوجير. إن تدوير مفرمة اللحم في كل مرة ليس خيارًا. ليست هناك حاجة للقيام بذلك، لأن العكس يأتي للإنقاذ.
كيف يعمل النظام العكسي؟
لذلك، لقد اكتشفنا في الحالات التي يكون فيها من الضروري ببساطة "عكس" وإعادة اللحم الذي لم يمر عبر الشواية بعد. الآن دعونا نتعرف على كيفية حدوث حركة العودة هذه في الأجهزة بمختلف أنواعها.
السكتة الدماغية العكسية في مفرمة اللحم اليدوية
ليس من قبيل الصدفة أن تسمى مفرمة اللحم التقليدية بمفرمة يدوية. بعد كل شيء، يتم تنفيذ العملية برمتها بفضل دوران المسمار. للقيام بذلك، يتم إرفاق المقبض به باستخدام المسمار الخاص.
تعمل الآلية فقط عندما يكون هناك ضغط جسدي عليها. يتم تكرار الدورات التي يقوم بها المقبض بواسطة البريمة.
ولذلك، فإن الحركة العكسية ليست صعبة. إذا نشأت مثل هذه الحاجة، فأنت بحاجة فقط إلى تغيير ترتيب التناوب.
مرجع. إذا تم إدارة المقبض في اتجاه عقارب الساعة لتحضير اللحم المفروم، فستحدث حركة عكسية عند التحرك عكس اتجاه عقارب الساعة.
بهذه الطريقة يمكن إعادة اللحم إلى حاوية التحميل. والأسلاك تسترخي، وتحرير المسمار. من السهل إزالتها من الحاوية حتى تتمكن من العودة إلى طحن اللحوم.
الوظيفة العكسية في مفرمة اللحم الكهربائية
الميزة الرئيسية لمفرمة اللحم الكهربائية هي أن الجهاز يعمل دون جهد بشري بدني. لتدوير البريمة، تحتاج ربة المنزل فقط إلى تحديد البرنامج المطلوب والضغط على الزر المقابل. ينطبق هذا أيضًا على اتجاه دوران المسمار.
مرجع. مفرمة اللحم مزودة بالعكس العكسي تلقائيًا بعد تلقي هذا الأمر.
في هذا الوقت، يحدث نفس الشيء للمنتج كما هو الحال في الأجهزة اليدوية. يُعاد تحضير اللحم إلى الكوب، وتكون العروق والأوتار متاحة للإزالة.
ما هي مزايا مفرمة اللحم مع العكس؟
لذلك، اكتشفنا ما هو النظام العكسي وفي أي حالة نستخدمه في مفرمة اللحم اليدوية والكهربائية.
لكن إذا كان كل جهاز ميكانيكي لديه القدرة على الرجوع إلى الخلف، فإن العكس بالنسبة للأجهزة الأوتوماتيكية يعد وظيفة إضافية. يمكن للمشترين معرفة وجوده أو غيابه عند اختيار الأجهزة المنزلية.
لفهم ما إذا كنت بحاجة لشراء مثل هذا المنتج بالضبط، دعونا نوضح مزايا مفرمة اللحم بالعكس.
إيجابيات العكس
• عملية تحضير اللحم المفروم سهلة وسريعة.
• يمكن تنظيف المسمار من الجزيئات الملتصقة به دون أي مشاكل. وفي نفس الوقت لا يحتاج الجهاز للتفكيك كما يحدث مع مفرمة اللحم الكهربائية بدون عكس.
• يمكنك طحن اللحم الذي بقي فيه بعض العروق والأوتار. لا يتطلب الجهاز العكسي إزالته بالكامل قبل تحميل المنتج.
• التحرير السريع للمسمار يضمن التشغيل الموحد للآلية، دون التباطؤ. في الوقت نفسه، تحتاج السكاكين إلى شحذ أقل في كثير من الأحيان.
• مفرمة اللحم ذات الحركة العكسية سهلة الغسل والتنظيف.
• زيادة متانة الجهاز.
خاتمة
بالطبع ستحصل على لحم مفروم في منتج دون ضربة رجعية. ومع ذلك، سيتعين عليك قضاء المزيد من الوقت في تحضير اللحوم جيدًا للتحميل. وإذا أصبح البريمة مسدودًا، فسوف تحتاج إلى تفكيك الجهاز لتنظيف المسمار.
الآن أنت تعرف ما هو العكس في مفرمة اللحم.وأنت تدرك أن مستشار المتجر يلفت انتباهك إلى وظيفة مهمة ومفيدة للغاية تم تجهيز العديد من أدوات المطبخ الحديثة بها.
