ما هو نموذج الطباخ المتعدد الذي يجب على البكالوريوس اختياره؟

الشخص الوحيد، المنشغل طوال اليوم في العمل، والذي يعود إلى المنزل في المساء بفكرة واحدة فقط: أن يتناول شيئًا ما ويسترخي فحسب، وليس لديه وقت لطهي الطعام. اعترف بذلك، لم تحلم يومًا بتناول شيء لذيذ دون مغادرة المنزل.

ومع ذلك، فإن الطهي يستغرق الكثير من الوقت، والوقت هو أثمن مواردنا. في هذه الحالة، ألم يحن الوقت للتفكير في شراء طباخ متعدد؟ سيساعدك ذلك على توفير ساعات ثمينة، والتخلص من متاعب المطبخ، ويسمح لك بإعداد العديد من الأطباق اللذيذة بسهولة وبساطة.

كيف يبدو الأمر، طباخ متعدد البكالوريوس.

سيحتاج الرجل الذي ليس لديه خبرة في الطهي إلى جهاز طهي متعدد بسيط وموثوق به مع مجموعة من الأوضاع القياسية.

عدت إلى المنزل وأعدت الطعام وحملته في الوحدة وقمت بتشغيل الوضع المطلوب وبدأت في عملي. الطبق جاهز - ضعه على طبق وتناوله. هذا، في رأيي، يجب أن يكون طباخا متعددا مثاليا.

الشيء الرئيسي هو الأداء عالي الجودة للجهاز، عندما يتم إعداد وجبات الإفطار والغداء والعشاء في الوقت المحدد ودون بذل جهد غير ضروري.

مهم: لا تخلط بين العدد الكبير من الوظائف والوظائف الإضافية المتنوعة. لذلك، أعتقد أنه ليست هناك حاجة إليها، مجموعة قياسية كافية.

كما خمنت بالفعل، اخترت نموذج الميزانية. أعتقد أن هذا هو الاختيار الصحيح: مع العمل اليومي، ليس لدى البكالوريوس وقت لفهم التعقيدات والفروق الدقيقة المختلفة لعمل الجهاز.

نصائح مفيدة عند اختيار طباخ متعدد للبكالوريوس.

اعتمادًا على احتياجاتك المحددة، انتبه إلى المعلمات التالية:

طلاء داخلي للوعاء. يمكن رفض الخيارات التي لا تحتوي على طلاء على الفور (الفولاذ والتيتانيوم والألمنيوم) - سوف يحترق الطعام. سعر حاوية التيتانيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ مرتفع جدًا. تعتبر هشاشة السيراميك أمرًا مثيرًا للقلق وتضيف قيمة إلى المنتج. الاختيار الأمثل هو التيفلون، فهو يدوم لمدة ثلاث سنوات في المتوسط، كما أنه سهل التنظيف.

انتباه. عند استخدام التيفلون، تجنب إتلاف سطحه بسكين أو أشياء حادة أخرى.

نوع التحكم: الميكانيكية، والضغط على زر واللمس. النوع الأول هو الأكثر دواما وموثوقية. والثاني يتم تشغيله بواسطة الأزرار، وعيبها هو تراكم الأوساخ والغبار، مما يصعب غسله. تبدو النسخة التي تعمل باللمس حديثة ومصممة، ولكنها أكثر تكلفة.

على ملاحظة. ستكون شاشة العرض متاحة لأي نوع من التحكم.

حجم الجهاز، يمكن أن تصل إلى 10 لترا. يتم تحديد هذه القيمة بناءً على عدد المستخدمين، الحاوية سعة 2-3 لتر تكفي لشخص واحد.

قوة المنتج. يؤثر على سرعة الطهي، وكلما ارتفع المؤشر، زادت كفاءة الجهاز من حيث الوقت والنتائج.

مرجع. لحجم 2 لتر، ما يصل إلى 800 واط من الطاقة يكفي.

توصيات إضافية:

• اختر جهازًا يحتوي على مجموعة قياسية من الوظائف إذا لم تكن بحاجة إلى برامج إضافية من شأنها زيادة تكلفة المنتج بشكل كبير.
• يجب أن تكون الشاشة في مكان مريح للعين. اختر لوحة تقع بزاوية.
• انتبه إلى السلك الكهربائي للجهاز، فقد يكون قابلاً للإزالة أو مدمجًا. الخيار الأول يجعل نقل الجهاز وتخزينه أمرًا مريحًا، ولكن هناك خطر دخول السائل بدلاً من توصيل السلك.

تفاصيل إضافية عن الجهاز تجعله أكثر ملاءمة للاستخدام:

• أقدام مطاطية تعطي ثبات المنتج.
• مقابض مقاومة للحرارة تجعل من السهل إزالة الوعاء الساخن من الجهاز. بدونها، سوف تحتاج إلى ملقط خاص (بعض النماذج تشمل ذلك).
• يجب أن يكون الغطاء قابلاً للإزالة (ومغلقًا بقفل، وليس بزر غير موثوق به) ومحكم بإحكام. ستضمن هذه التفاصيل الصغيرة على ما يبدو سهولة التنظيف داخل المنتج والقضاء على التسريبات.
• جامع الرطوبة . يحمي الجهاز من تراكم التكثيف، وهو أمر غير محبب لأنه يمكن أن يتدفق إلى الطعام الذي يتم تحضيره.
• عادة ما يكون الجسم مصنوعًا من البلاستيك أو الفولاذ المقاوم للصدأ. الفولاذ لا يؤثر على عملية الطهي. الخيار الأفضل هو البلاستيك، ولكن يجب أن تكون ذات جودة عالية.
• لا ننصح باللون الأبيض، فقد يتحول إلى اللون الأصفر.
• يجب أن تكون المادة عديمة الرائحة.
• يجب ألا يصرخ الجسم والغطاء أو يتشققان. عند الاختيار، حاول هزها قليلاً.

أوضاع بسيطة في طباخ متعدد للرجال

تتضمن مجموعة البرامج القياسية لأي طراز (يشار إلى خيارات الاسم بين قوسين):

• الحبوب (الحنطة السوداء والأرز) تتيح لك تحضير الأطباق الجانبية والعصيدة.
• طبخ. يمكنك تحضير الحساء والمرق والكومبوت. بعد نقطة الغليان، يتم الحفاظ على درجة حرارة ثابتة.
• القلي. تكون درجة الحرارة التي يتم الحفاظ عليها أعلى مما كانت عليه عند الطهي، لذلك يلزم وجود حد أدنى من السوائل.
• مخبز. (الخبز). يمكن أن يحل محل القلي. يعمل عند تحديد وظيفة الطهي، ولكن مع إغلاق الغطاء.
• العصيدة (عصيدة الحليب، الحساء، بيلاف).يعمل الجهاز بأقصى طاقة لتبخير السائل.
• إطفاء. أثناء الغليان الأولي، يُطهى الطبق على نار خفيفة ثم يُطهى على درجة حرارة منخفضة. يمكنك طهي الخضار واللحوم والأسماك. وقت الطهي حوالي 2 ساعة.
• غلاية مزدوجة (بخار، طهي بالبخار). يتيح لك طهي طبقين في نفس الوقت - أحدهما مطهو على البخار والآخر مسلوق في الماء.

أسرع وأسهل وصفات الطبخ البطيء للعزاب.

• لنبدأ بالقليلأن الكثير من الرجال يحبون تناول شيء مقلي. تحل وظيفة الخبز محل هذا الوضع تمامًا، ووفقًا للعديد من المستخدمين، فإنها تجعل الطعام ألذ.

مهم. لمنع طبقك من الاحتراق والتحول إلى عصيدة، يجب عليك إضافة الطعام عندما يكون الوعاء دافئًا بدرجة كافية. يمكن مراقبة درجة الحرارة على الشاشة.

فطور سريع. سوف تحتاج إلى 4 بيضات، الخضر، لحم الخنزير 150 غرام، القشدة الحامضة 4 ملاعق كبيرة. ملاعق 1 طماطم. تُخفق الكريمة الحامضة مع البيض وتُمزج مع لحم الخنزير المفروم والأعشاب والطماطم. الملح والفلفل حسب الذوق. استخدم إعداد "الخبز"، وأضف قطعة من الزبدة إلى الوعاء واسكب الخليط. وقت الطهي 20 دقيقة.

• طبخ. سيُطلب منك إزالة الرغوة عند تحضير الحساء والمرق.

وجبة غداء سريعة. أرز 3 أكواب، ماء 6 أكواب، سجق (أو نقانق). اغسلي الأرز، ضعيه في وعاء، أضيفي الماء والملح. ضع النقانق في وعاء تبخير. 15 دقيقة والغداء جاهز.

• للازواج. يمكنك طهي طبقين في نفس الوقت، وهذا يوفر الكهرباء والوقت. من السهل طهي البيض، فالبيض المسلوق سيكون جاهزًا خلال 12 دقيقة.

شريحة لحم. سوف تحتاجين إلى 4 شرائح لحم سلمون و1 ليمونة. يُضاف الفلفل والملح إلى السمك ويُسكب القليل من السائل في الوعاء. يوضع السلمون على رف البخار ويرش عليه عصير الليمون. وقت الطهي 20 دقيقة.

• عصيدة. من الممكن طهي طبقين في نفس الوقت، على سبيل المثال، طهي العصيدة في الوعاء نفسه، ووضع الدجاج، على سبيل المثال، في الصينية العلوية.
• إطفاء. يمكنك تسريع عملية الطهي إذا كنت تستخدم وضع درجة الحرارة المرتفعة في المرحلة الأولى - يمكن أن يكون القلي أو الخبز أو الحساء. أضف الماء إلى الوعاء واضبط درجة الحرارة على 95 درجة.

لحم مع خضار سنحتاج إلى 800 جرام من لحم الخنزير، بصلة واحدة، 2 جزر، نصف كيلو من البطاطس، 1 فص ثوم، أعشاب، 10 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة، 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، قطع لحم الخنزير إلى قطع متوسطة، قشر الخضار وقطعها إلى قطع. حدد وضع القلي، وقم بتسخين الزيت، ثم ضع اللحم لمدة 5 دقائق. يُضاف الجزر والبطاطس والبصل إلى لحم الخنزير ويُطهى لمدة 10 دقائق. ثم تضاف القشدة الحامضة والملح والفلفل. قم بالتبديل إلى وظيفة الطبخ، وسيستمر الطهي لمدة 40 دقيقة.

هذا مثير للاهتمام. بالإضافة إلى القائمة، يتيح لك وضع الطبخ طهي العصيدة والحساء وغلي الحليب. يمكنك الحصول على الحليب المخبوز، لكن الأمر سيستغرق حوالي خمس ساعات.

نأمل أن تساعدك مراجعتنا لقدرات جهاز الطهي المتعدد في تحديد اختيارك. تسوق سعيد!