كيفية إعادة تسخين الطعام في طباخ بطيء

جهاز الطهي المتعدد هو جهاز مطبخ عالمي يمكنه تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق. تتم عملية الطهي في الوضع التلقائي، مما يسمح لك بطهي الطعام أو قليه أو طهيه أو خبزه أو طهيه على البخار. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تسخين الطعام في طباخ بطيء.

تسخين الطعام

تم تجهيز العديد من أجهزة الطهي المتعددة بوظيفة تسخين الوجبات الجاهزة، لكن بعض الطرز لا تحتوي عليها. في مثل هذه الحالات، لإعادة تسخين الطعام، ستحتاج إلى استخدام أوضاع الطهي المناسبة.

لتسخين الطعام، من الضروري وضع الطعام في وعاء خاص، مع ضمان عدم تجاوز الحد الأقصى المسموح به للحجم. يتم التحكم باستخدام خط حد خاص موجود داخل الوعاء.

بعد ذلك، يتم تثبيت الوعاء في جسم Multicooker. تأكد من أنه على اتصال جيد بعنصر التسخين. ثم أغلق الغطاء حتى تسمع نقرة مميزة. إذا لم يتم إغلاق الغطاء بإحكام، فلن يعمل البرنامج المحدد للتسخين بشكل صحيح. في المستقبل، يجب عليك توصيل الجهاز بالشبكة الكهربائية وتشغيل البرنامج المحدد.

مهم! عند تسخين الأطباق الرئيسية ينصح بإضافة القليل من الماء إلى وعاء الجهاز. هذا سيمنع الطعام من الاحتراق.

يتم تسخين الطعام في جهاز متعدد الطهي تلقائيًا، مما يتيح لك توفير وقتك.ميزة أخرى مهمة هي أن عملية تسخين الطعام لا يصاحبها تكوين مواد مسرطنة.

إذا كان هناك وظيفة التدفئة

تسمح لك أجهزة الطهي المتعددة المزودة ببرنامج تسخين بتسخين أي طعام. بعض الموديلات مجهزة ببرنامج تسخين ثلاثي الأبعادمما يعني ضمناً التأثير الحجمي للحرارة على الطعام. وهذا يعزز التسخين الموحد للطبق من جميع الجوانب. الإجراء الخاص بتسخين الطعام باستخدام وظيفة إعادة التسخين هو الضغط على الزر المناسب (إعادة التسخين/الإلغاء) وضبط المؤقت على الوقت المطلوب.

انتباه! قبل استخدام هذا البرنامج، يجب عليك دراسة تعليمات التشغيل الخاصة بالطباخ المتعدد بعناية. في بعض الموديلات، تم تصميم برنامج إعادة التسخين فقط للحفاظ على درجة حرارة الطعام المطبوخ.

إذا لم تكن هناك وظيفة خاصة

إذا لم يكن هناك وضع التسخين المباشر، فيجب استخدام وظائف التسخين المناسبة التالية:

1. عصيدة

يعد البرنامج رائعًا لتسخين الأطباق الأولى (الحساء، البرش، الصلصة، الجولاش).

2. غلاية مزدوجة

هو وضع دقيق لتسخين الأطباق. يوصى باستخدامه في يخنة الخضار والمخبوزات والمعكرونة والدجاج.

3. إطفاء

باستخدام وضع الطبخ، يمكنك تسخين بيلاف، والحساء، والشواء.

عند تسخين الطعام في أوضاع الطهي، لا تنتظر حتى نهاية دورة الطهي. سوف يستغرق الاحماء حوالي عشرين دقيقة. يعتمد الوقت المحدد المطلوب لتسخين الأطباق المختلفة على طراز الطباخ المتعدد المستخدم. لا يمكن تحديده إلا تجريبيًا باستخدام معلمات مختلفة لبرامج الطهي.

مساوئ التسخين في طباخ بطيء

تشمل الجوانب السلبية لتسخين الطعام في طباخ بطيء العوامل التالية:

1. يقتصر حجم الطعام الساخن على سعة وعاء الطهي المتعدد؛
2. يستغرق وقتا طويلا لتسخين الطعاموخاصة إذا كانت مبردة، الأمر الذي يصاحبه تكاليف طاقة إضافية؛
3. في نهاية الإجراء، ستحتاج إلى غسل وعاء الجهاز الكهربائي واللوحة التي يتم وضع الطعام فيها.;
4. الاستهلاك غير الرشيد لموارد الطباخات المتعددة، مما يؤدي إلى انخفاض في عمر خدمة الأجهزة الكهربائية؛
5. لا تحتوي جميع الطرز على وضع التسخين المباشر للطعام.

خاتمة

جهاز الطهي المتعدد هو جهاز متعدد الوظائف يمكن استخدامه لتسخين الطعام.. ولكن لهذه الأغراض فمن الأفضل استخدام فرن الميكروويف. إنها قادرة على التعامل مع تسخين الطعام بشكل أسرع بكثير، باستخدام الطاقة المطلوبة.

تنظيم الحرارة في طباخ متعدد أمر صعب. من الضروري معرفة ظروف درجة الحرارة لجميع برامج الطهي بوضوح. عند استخدام وضع التسخين مباشرة، سوف يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتسخين الطعام.