وضع خلاط النبض - ما هو؟

تقدم الشركات المصنعة الحديثة مجموعة كبيرة من أدوات المطبخ، والغرض الرئيسي منها هو المساعدة في الأعمال المنزلية والطهي. هناك أجهزة ميكانيكية وكهربائية يمكنها تسهيل عملية الطهي بشكل كبير. من المؤكد أن كل ربة منزل سمعت عن شيء مثل وضع النبض في الخلاط. لكن ليس كل واحد منهم يفهم ويعرف سبب الحاجة إليه وما هي ميزاته. ولهذا السبب، لا يمكن لجميع ربات البيوت أن يقدرن ابتكارات التكنولوجيا الحديثة. دعونا نلقي نظرة على وضع النبض للخلاط - ما هو وما هي خصائصه.

قليلا عن النبضات

يحتوي هذا الوضع على بعض الميزات الفريدة وبالتالي يستحق اهتمامًا خاصًا. عادة ما يكون موجودًا في الوحدات التي يتم تشغيلها يدويًا. تجدر الإشارة إلى أن هذه المعلمة ذات أهمية خاصة في الأجهزة الموصوفة.

مرجع. ما هذا؟ وهو تغير في سرعة الجهاز نتيجة الضغط على الزر. يتم دعم هذه الوظيفة حصريًا للطرز اليدوية والمدمجة.

يتيح هذا الوضع التحكم في مستوى حركة المضارب نتيجة الضغط على الزر المقابل. مع الضغط الخفيف على عنصر العمل هذا، سوف تتسارع المخفقات تدريجيًا من أقل سرعة تشغيل إلى أعلى سرعة تشغيل.

مهم.يتميز وضع تشغيل الخلاط هذا بخصوصية واحدة - حيث يجب تشغيله في حالة هزات.

بفضل عمليات التنشيط المتشنجة، يتم تحقيق التشغيل الموثوق والآمن لأن المحرك لا يسخن. يوصي الخبراء باستخدام هذه الوظيفة عند العمل مع الخلطات والكريمات الكثيفة. المعدات ذات الدوران الثابت لعنصر العمل قد لا تتعامل ببساطة.

وضع السرعة

للاستخدام في المنزل، سيكون الخلاط بسرعات 3-5 كافيًا بالنسبة لك. إن الحصول على الكثير من السرعات ليس ضروريًا، وليست هناك حاجة لدفع المزيد مقابل هذه الميزة.

مرجع. تم تطوير هذه المعلمة خصيصًا للمعالجة الفعالة للمنتجات الصلبة.

بشكل منفصل، يجدر النظر في التفاعل بين وضع السرعة ووضع النبض. للتغلب على كميات كبيرة من المنتجات، تحتاج إلى زيادة السرعة تدريجيًا، كما أن تبديلها باستخدام العجلة ليس مناسبًا دائمًا. في هذه الحالة، من الملائم استخدام وضع النبض، لأنه عند استخدامه يمكنك زيادة السرعة بالكثافة المطلوبة. يمكنك البدء بضرب المنتجات بأقل سرعة ثم زيادتها تدريجيًا.

مهم. كلما ضغطت على الزر بقوة، زادت سرعة المخفقات.

وظائف اضافيه

يجب أن يكون لكل خلاط حديث وظيفتين مهمتين:

1. طرد الفوهات.
2. الحماية ضد الجهد الزائد المحتمل.

يتم تنشيط الوظيفة الأولى بالضغط على زر خاص. ونتيجة لذلك، سيتم فتح الأخاديد التي تثبت المضارب في مكانها أثناء التشغيل. الوظيفة الثانية تقوم بإيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا عندما يكون الحمل مرتفعًا.بالإضافة إلى الوظائف الموصوفة، في هذا النوع من المعدات، يمكنك العثور على وضع Turbo أو وضع البدء السلس. باستخدام جميع وظائف المعدات الخاصة بك، يمكنك إنشاء روائع الطهي اللذيذة والجميلة.

ملحوظة. ليس كل الشركات المصنعة تزود معداتها بهذه الوظيفة.