ما هو المينا السيراميكي الحيوي في الميكروويف؟
أصبح الميكروويف عنصرًا مألوفًا وضروريًا في المطبخ الحديث. يمكن للوحدة المفيدة، في فترة زمنية قصيرة، تنفيذ مجموعة متنوعة من الإجراءات التي عادة ما تستغرق الكثير من الوقت من ربة المنزل.
لا يهتم صانعو الأجهزة فقط بجعل موجات الميكروويف تقوم بعمل الطهاة. تتمثل المهمة الرئيسية للمبدعين في بذل كل ما في وسعهم للتأكد من أن استخدام أفران الميكروويف آمن لصحة الإنسان.
ويعتمد ذلك على المواد المستخدمة في الغرفة الداخلية، لأنها تتعرض باستمرار لدرجات حرارة عالية والأشعة تحت الحمراء.
أسطح المواقد الحديثة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مطلية بمركبات مختلفة:
- مينا خاصة مقاومة للحرارة.
- أكريليك؛
- السيراميك الحيوي.
دعونا نتعرف على آخر المواد المدرجة، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين كل من الشركات المصنعة والمستهلكين لأفران الميكروويف.
محتوى المقال
تركيب وخصائص السيراميك الحيوي المستخدم في أفران الميكروويف
المينا، التي تسمى السيراميك الحيوي، هي مادة شابة. لقد ظهر نتيجة لأحدث التطورات التكنولوجية، وليس من قبيل الصدفة أن يحدث ذلك غالبًا ما يطلق عليها اسمها الثاني – النانوسيراميك.
للحصول على المينا، تم استخدام سبيكة فائقة القوة مكونة من عدة عناصر كيميائية:
- التيتانيوم.
- السيليكون.
- الكالسيوم.
لقد وجد العلماء النسب التي تسمح بذلك اصنع مينا مناسبًا بشكل مدهش لأفران الميكروويف.
مرجع. طبقة من السيراميك الحيوي المطبقة على جدران الميكروويف لا تمتص موجات الأشعة تحت الحمراء أثناء عملية التسخين، ولكنها تعيدها إلى داخل الفرن.
هكذا، تصبح كل لوحة مصدرًا إضافيًا للإشعاع، له تأثير موحد وشامل على المنتجات.
لماذا يعتبر السيراميك الحيوي الخيار الأفضل للأسطح الداخلية لأفران الميكروويف؟
تم استخدام سبيكة من التيتانيوم والكالسيوم والسيليكون في الأصل في الطب، حيث ثبت أنها كذلك 
في أفضل طريقة ممكنة.
تم استخدام التركيبة في إنتاج مواقد المطبخ لمدة عشر سنوات فقط. لكن هذه المرة كانت كافية للتأكد: اليوم، المينا الخزفية الحيوية هي أفضل طلاء.
ويفسر هذا التصنيف العالي بالمزايا العديدة للمادة.
أمان
الإشعاع الناتج عن السبائك هو غير مؤذي للبشر بسبب الحد الأدنى من نطاق موجات الأشعة تحت الحمراء. المؤشر من 4 إلى 14 ميكرون الذي يحتوي عليه هذا المينا يتزامن مع إشعاع الشخص نفسه.
آثار مفيدة على المنتجات
إخضاع اللحوم والأسماك والخضروات والمخبوزات والسيراميك الحيوي يخلق الظروف لتحقيق أقصى قدر من الحفاظ على الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى. بفضل المينا الخزفية النانوية، تبقى كمية من الفيتامينات أكبر من تلك الموجودة أثناء القلي أو الغليان التقليديين.
انخفاض تكاليف الطاقة
تؤدي القدرة على صد الأمواج بدلاً من امتصاصها إلى تقليل تسخين جدران الغرفة. يتم إنفاق درجة الحرارة بأكملها على المعالجة الحرارية للمنتجات، ويتم ذلك بشكل أسرع بكثير من أجهزة الميكروويف ذات الألواح الأخرى.هكذا، الميكروويف الذي يعمل لا يزيد من فواتير الكهرباء.
التطبيق العملي
طبقة من السبائك الحديثة تترسب على جدران الجهاز يزيد من قوتها، ويحميها من الخدوش والخدوش والأضرار الأخرىذات طبيعة ميكانيكية. هذا يزيد من مدة الاستخدام، يضمن تشغيل الجهاز بدون مشاكل.
ميزة أخرى لهذه المواقد هي سهولة الرعاية. تبين أن السيراميك الحيوي عبارة عن مادة غير لاصقة. ولا يتبقى عليها أي دهون تقريبًا، وعندما تظهر بكميات قليلة يسهل تنظيف الجدران.
الجوانب السلبية للمينا الخزفية الحيوية
هل من الممكن العثور على عيوب النانوسيراميك؟
دعونا نجيب على الفور: لم يتم العثور عليها في المادة نفسها.
فيما يلي عيوب أفران الميكروويف ذات السيراميك الحيوي.
- نادرا ما يستخدم في الحمل الحراري للميكروويف. سيتعين على المشترين الذين يرغبون في شراء مثل هذا الجهاز البحث عن الطراز المناسب.
- تزيد هذه السبيكة الفريدة من تكلفة أفران الميكروويف مقارنة بالأفران الأخرى. لكن مثل هذا التحليل ليس صحيحا تماما. المهم أن نسبة السعر إلى الجودة في هذه الحالة هي الأمثل.
