الاختلافات بين آلة المطبخ ومعالج الطعام

لمساعدة ربات البيوت على إعداد أطباق مختلفة، يتم إنتاج المزيد والمزيد من المنتجات المتنوعة والحديثة. هناك الكثير منهم لدرجة أن الكثير من الناس يتوقفون عن رؤية الاختلافات بين هذا الجهاز أو ذاك.

آلة المطبخ ومعالج الطعام هما جهازان مختلفان. من المهم معرفة الاختلافات بينهما من أجل اتخاذ القرار الصحيح.

الاختلافات الرئيسية بين آلة المطبخ ومعالج الطعام

يقدم السوق الحديث مجموعة واسعة من نماذج معالجات وآلات الطعام. هذا الأخير يختلف عن الحصادات في بعض المعلمات. وعلى الرغم من تشابه المعدات إلا أن الفرق بينهما هو كما يلي:

1. آلة المطبخ لديها المزيد من القوةمن الحصادة. لكنهم يؤدون وظائف أقل؛
2. تحتوي آلات المطبخ على حاويات أكبر. فهي مصممة لمعالجة المنتجات بكميات كبيرة في المرة الواحدة؛
3. معالجات الطعام أكثر إحكاما. الآلات كبيرة جدًا وصاخبة جدًا عند التشغيل.

مزايا آلات المطبخ

آلة المطبخ ضرورية لمعالجة الطعام بكميات كبيرة في نفس الوقت. يحتوي الجهاز على ملحقات مختلفة ويسمح لك بتقليل وقت معالجة وطهي الطعام.تتمتع الوحدة بعدد من المزايا والعيوب التي يجب مراعاتها قبل الاختيار. ومن بين المزايا ما يلي:

1. براعه؛
2. مدمجة في الوظيفة؛
3. قوة عظمى؛
4. سعة كبيرة.

ومن بين أوجه القصور ما يلي:

1. تعمل جميع الآليات على نفس محرك الأقراص. ولذلك، لا يمكنك إجراء عمليات متعددة في نفس الوقت. على سبيل المثال، إذا كنت بحاجة إلى العجن والتقطيع، فسيتم تنفيذ هذه الإجراءات بالتناوب؛
2. إذا تعطل المحرك الكهربائي، فلن تتمكن بعد ذلك من استخدام الجهاز. المرفقات لن تساعد أيضا؛
3. نظرًا للأبعاد الكبيرة للجهاز، فإن حمله يمثل مشكلة كبيرة.

مزايا معالجات الطعام

يعد معالج الطعام قطعة عالمية من المعدات التي يمكن أن تحل محل معظم الوحدات الأخرى في المطبخ. فهو يجمع بين الخلاط ومفرمة اللحم والخلاط وغيرها. إذا كنت بحاجة إلى كل هذه الوظائف، فمن الأفضل شراء قطعة واحدة من المعدات بدلاً من عدة أجهزة منفصلة.

الميزة الرئيسية لمحضر الطعام هي مزيجه من عدة وحدات. إن شرائها بشكل منفصل أمر مكلف للغاية، وسوف تشغل مساحة أكبر في المطبخ.

العيب الرئيسي لمثل هذا الجهاز هو الحاجة إلى تجميعه وتفكيكه باستمرار. لن يكون من الممكن غسله بدون مثل هذه الطقوس.

مهم! عند تصميم المطبخ، من الضروري تحديد المكان الذي سيتم وضع معالج الطعام فيه مسبقًا. إذن لن تضطر إلى إخراجها باستمرار عندما تحتاج إليها.

أيهما أفضل: آلة المطبخ أم معالج الطعام؟

إذا كان لديك مطبخ صغير، يجب عليك بالتأكيد شراء معالج الطعام. أبعادها أصغر بكثير من أبعاد آلة المطبخ. يجمع محضر الطعام بين جميع الوحدات اللازمة لإعداد أطباق لذيذة متفاوتة التعقيد.بالإضافة إلى ذلك، فهي تعمل بشكل أكثر هدوءًا من السيارة.

على الرغم من صغر حجم الوعاء وحقيقة أن معالج الطعام أقل قوة، إلا أنه رائع لإعداد الأطباق في المنزل.

نصائح لربات البيوت حول اختيار الجهاز

لاختيار محضرة الطعام، عليك الالتزام بالتوصيات التالية:

1. حدد مسبقًا مكانًا في المطبخ للوحدة. سوف يشغل مساحة كبيرة في الغرفة ومن المهم أن تشعر بالراحة عند استخدامه. كلما زادت وظائف الجهاز، كلما أصبح أكبر؛
2. من المفيد أن تقرر ما إذا كنت تريد طهي اللحم المفروم أو العصير. نادراً ما تجمع النماذج الحديثة بين هاتين الوظيفتين. إذا لم يكن هناك أطفال، فقد لا تكون هناك حاجة للعصير كل يوم، على عكس اللحم المفروم؛
3. الوعاء مصنوع من البلاستيك والزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ. في الحالة الأولى يكون الأمر أسهل. الوعاء الزجاجي سهل الكسر. بالنسبة للحوم المفرومة، فإن الفولاذ أكثر ملاءمة.

عند اختيار آلة المطبخ، ركز على العوامل التالية:

1. وظيفي. إذا كنت تخطط لاستخدام عدد قليل فقط من الوظائف، فاختر وحدات غير مكلفة تحتوي على مجموعة قياسية فقط من الإمكانات؛
2. صَحن. يمكن أن تتلف الحاويات البلاستيكية بسرعة وسيتعين عليك شراء حاوية جديدة، على الرغم من وزنها القليل. يمكن كسر الأوعية الزجاجية، ولكن إذا تم اتباع جميع قواعد التشغيل، فإن هذه الحاوية سوف تستمر لفترة طويلة. الأمر نفسه ينطبق على الأوعية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. ومع ذلك، فإن هذه النماذج أكثر تكلفة؛
3. قوة. نطاقها من 450 إلى 1000 واط. كلما زادت الطاقة، كلما كانت الآلة أسرع في تنفيذ إجراءاتها، ولكن تكلفة النماذج ستكون أعلى. الوحدات منخفضة الطاقة مناسبة للاستخدام النادر. للمعالجة المنتظمة لكميات كبيرة من المنتجات، يجدر النظر في الخيارات من 700 واط.

تعرف على المزيد حول اختيار معالج الطعام.

خاتمة

على الرغم من أوجه التشابه بين معالج الطعام وآلة الطعام، هناك أيضًا اختلافات. الاختلافات الرئيسية هي القوة وحجم الوعاء وأبعاد النماذج. يجمع معالج الطعام بين عدة أنواع من المعدات، والتي بفضلها يمكنك توفير المساحة في المطبخ والمال عند شرائها.