طاحونة القهوة DIY
القهوة هي المشروب المنشط اللذيذ والعطري. في معظم الحالات، يفضل العشاق القهوة المطحونة المخمرة في الترك - وبهذه الطريقة يمكنك أن تشعر بكل روعة طعم هذا المشروب. ولكن لطحن الحبوب، تحتاج إلى طاحونة القهوة. في هذه المقالة سننظر في كيفية تجميع هذا الجهاز بنفسك.
محتوى المقال
تصميم ومبدأ تشغيل مطحنة القهوة
تم تصميم مطحنة القهوة لطحن حبوب البن إلى مسحوق. دعونا نلقي نظرة على مبدأ عملها:
- تُسكب الحبوب في الجزء العلوي من مطحنة القهوة؛
- تقوم أحجار الرحى الموجودة بالداخل بطحن الحبوب إلى الحجم المطلوب باستخدام مقبض موجود بالخارج، وباستخدام حركة اليد، تتسبب في تحركات آلية حجر الرحى؛
- يتم وضع القهوة المطحونة في حاوية تجميع مدمجة خصيصًا وتكون جاهزة للتحضير.
مهم! الخيار الأفضل هو مطحنة القهوة ذات المقبض الموجود في الأعلى.
طاحونة القهوة DIY
نحن نقدم خيارين لتجميع هذا الجهاز بيديك: يدوي وميكانيكي.
تجميع مطحنة القهوة اليدوية
للتصنيع تحتاج إلى إعداد المواد التالية:
- كرتون سميك
- ورقة من الخشب الرقائقي أو الحبيبي.
- مسدس مع غراء السيليكون.
- سكين؛
- مقابض من أدراج الأثاث.
- ملعقة صغيرة
- فلين النبيذ؛
- كوب صغير من القشدة الحامضة.
- غطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ؛
- حبوب البن؛
- طلاء أكريليك.
لصنع حامل لمطحنة القهوة محلية الصنع، سنقوم بإعداد لوح من اللوح أو الخشب الرقائقي بقياس 14 سم × 14 سم وأربعة أوراق من الورق المقوى بقياس 13 سم × 13 سم. ثم نلصق ثلاث أوراق من الورق المقوى معًا ونأخذ قياسات الرف المثبت على مسافة 4 سم من أسفل الهيكل. قم بلصق الورقة الأخيرة من الورق المقوى المربع وقم بقطع فتحة للصندوق فوق الرف. نقوم بقص وتجميع الصندوق حسب الأبعاد المناسبة لأجزائه بحيث يتناسب مع الفتحة المجهزة، ثم نعلق عليه مقبضاً. نلصق مربعًا من اللوح الخشبي ولوحة مربعة الشكل في الأعلى على شكل حامل للوحدة نفسها.
لصنع جهاز طحن الحبوب نفسه، سنأخذ: كوب قشدة حامضة، وعصا آيس كريم، ومقبض أثاث، وغطاء زجاجة، ولوحة على شكل دائرة بقطر 2 سم ودائرة من الورق المقوى.
نلصق غطاء مقاوم للصدأ على الحامل، ونثبت الكوب في الأعلى، ونثبت فوقه دائرتين بأقطار مختلفة، الأولى من الورق المقوى لتغطية كامل سطح الكوب، والأخرى من لوح. نصلح مقبض الأثاث على العصا ثم على اللوحة. نحن نلصق الفلين على الطرف الآخر من العصا للراحة.
للتزيين، نرسم جهازنا بطلاء أكريليك، اللون الذي تفضله، ونتركه يجف ونلصق الحبوب أو العناصر الزخرفية الأخرى. سيكون جهاز DIY هذا ديكورًا ممتازًا للمطبخ.
كيفية تجميع مطحنة القهوة الميكانيكية
لصنع جهاز ميكانيكي، ستحتاج إلى الأدوات التالية:
- محرك كهربائي
- ورقة من القصدير ذات سمك متوسط؛
- اله للثقب؛
- طاحونة؛
- ورق زجاج؛
- أدوات معالجة المعادن؛
- نائب؛
- ملف؛
- البراغي.
- كتل وألواح خشبية.
بعد إعداد جميع المواد، نبدأ في تجميع أجهزتنا:
- نأخذ محركًا كهربائيًا غير ضروري تتراوح قوته من 300 واط إلى 700 واط ونفصل أجزائه. افصل الدوار عن الجزء الثابت.
- باستخدام آلة الحفر نقوم بعمل ثقوب داخل الدوار بقطر = 10 سم وعمق 0.7 سم، على مسافة تصل إلى 1.5 سم عن بعضها البعض. نضع الثقوب على طول قضيبها من أعلى إلى أسفل، على طول الخطوط التي تقع بزاوية.
- نقوم بتوصيل الثقوب المحضرة بأخاديد بعرض 0.4 سم وعمق 0.5 سم، ويتم تثبيت الأخاديد جيدًا في الرذيلة ومصنوعة بمطحنة زاوية. قم بمعالجة الأخاديد الموجودة في الجزء السفلي من الدوار بعناية شديدة.
- باستخدام ورق الصنفرة، قم بشطب الجزء العلوي من الدوار بحيث يكون الارتفاع حوالي 1.5 سم والعمق 0.8 سم.
- نقوم بإدخال الدوار في الجزء الثابت ونقوم بعمل ثقوب صغيرة للحبوب في أغطيته.
- سنصنع حاوية التحميل من لوح من الصفيح، وتعتمد أبعادها على حجم المحرك.
- نعلق مقبضًا في الجزء العلوي من عمود المحرك، مما يمنح الدوار حركة دورانية. نقوم بتأمين المقبض في الدوار بمسمار.
- نقوم بربط الجهاز الناتج على لوحة تحتاج أولاً إلى عمل ثقب بداخلها - ستخرج القهوة المطحونة من خلالها. نضع حاوية صغيرة أسفل مطحنة القهوة، حيث سيتم سكب المنتج النهائي.
- عندما يكون هذا الجهاز جاهزا، تحتاج إلى القيام بعدة دورات في اتجاه واحد والآخر.
مطحنة القهوة الميكانيكية جاهزة.
