كيفية تنظيف ماكينة القهوة
القهوة العطرية منشطة جدًا في الصباح، ومن المستحيل تحضيرها بشكل صحيح بدون ماكينة صنع القهوة. ولكن، مثل أي جهاز، يتطلب هذا الجهاز رعاية وتنظيفًا دقيقًا.
آلة القهوة تحتاج إلى تنظيف منتظم. يجب مراقبة أي جهاز بعناية، وإلا فإنه سيؤدي وظائفه بشكل أسوأ بكثير. وفي حالة ماكينة القهوة، سيؤدي ذلك إلى زيادة استهلاك الطاقة، وتدهور جودة القهوة المحضرة، وتعطل الوحدة الباهظة الثمن.
السمة المميزة لأي جهاز منزلي تسهل أداء الواجبات المنزلية هي الحاجة إلى الصيانة.
لكي تتمتع القهوة برائحة طيبة وطعم مثالي، يجب إزالة الترسبات من آلة تحضيرها. سيؤدي هذا الإجراء إلى إطالة عمر المنتج. يتم التنظيف المنتظم للأسباب التالية:
- مظهر الحجم يعطي القهوة طعمًا غير سار ويزيد أيضًا من تكاليف الكهرباء بشكل كبير. يجب إجراء تنظيف المنتج في الوقت المناسب حتى عند استخدام الماء المقطر، مع مرور الوقت، لا يزال البلاك يستقر في الجزء السفلي من الجهاز. إذا كنت لا تهتم بالجهاز بشكل صحيح، فلا يتم استبعاد انهياره، وفي المستقبل القريب؛
- تعد إزالة الشحوم من جميع أجزاء الماكينة إجراءً إلزاميًا أيضًا. ولهذا الغرض، يتم استخدام أقراص متخصصة يتم تنظيفها خلال عشرين دقيقة.
تشير التعليمات الخاصة بكل ماكينة قهوة إلى الفترة التي يجب تنظيفها بعدها.يتم التعبير عنها عادة في فناجين القهوة المخمرة ويبلغ متوسطها حوالي 200-300 كوب. تحتاج أيضًا إلى مراعاة صلابة الماء.
من الأفضل تنظيف ماكينة القهوة قبل حدوث المشاكل.ولكن في بعض الحالات لا يتنازل أصحابها عن هذا الإجراء إلا بعد ظهور العلامات التالية:
- يضيء مؤشر ماكينة القهوة للإشارة إلى وجود عطل؛
- نقص إمدادات المياه الساخنة.
- تسرب القضية؛
- تخرج قطع صغيرة من ماكينة القهوة مع الماء أو البخار؛
- صدور أصوات عالية جدًا أثناء تشغيل ماكينة القهوة؛
- يتم تشغيل آلة القهوة، ولكنها لا تقوم بالإجراءات اللازمة؛
- درجة حرارة القهوة أقل من المعتاد؛
- انخفاض سرعة صب القهوة.
مهم! تحتاج أيضًا إلى غسل الأجزاء الأخرى من ماكينة القهوة باستمرار - ماكينة صنع الكابتشينو، والصينية، والجسم، وحاوية النفايات. يمكن غسلها باستخدام الاسفنجة والصودا.
يتكون إجراء العناية بآلة القهوة من عدة مراحل:
- اختيار عامل إزالة الكلس - يمكن أن يكون تركيبة تم شراؤها أو حامض الستريك، اعتمادًا على الاختيار، يتم تحديد نسبة التركيبة والماء؛
- قبل تشغيل الوحدة، تتم إزالة جميع جزيئات حبوب القهوة المحتملة؛
- بعد ذلك، يتم تنظيف النظام الهيدروليكي.
- يتم بعد ذلك شطف القادوس بالكامل عن طريق بدء برنامج تخمير القهوة.
يوجد خيار لإزالة الترسبات الكلسية من المنتج تلقائيًا، ويجب توفير هذه الوظيفة في الجهاز:
- يتم إفراغ الحاوية من القهوة؛
- بعد ذلك، يتم سكب الماء في الحاوية وإضافة عامل مضاد للتكلس؛
- تبدأ وظيفة التنظيف التلقائي؛
- بعد 10 دقائق من تشغيل الجهاز في هذا الوضع، يتم تحويل الصنبور إلى اليمين، مما يؤدي إلى إطلاق البخار، حتى يضيء المؤشر الأحمر؛
- ثم يتم شطف الدرج من القطرات، ويسكب الماء ويوضع الإناء، ويدير الصنبور إلى اليسار. وهكذا يتم إجراء التنظيف الداخلي للآلة؛
- ثم يبقى فقط الانتظار حتى تظهر المؤشرات الخضراء، والتي ستعلمك بأن عملية تنظيف المنتج قد اكتملت بنجاح.
يجب استخدام هذا الخيار بشكل منهجي، ولكن ليس في كثير من الأحيان، ويجب تنظيف المبيت والتدفق الخارجي وجميع الحاويات والأجزاء الموجودة.
كيفية إزالة الترسبات من آلة القهوة
لا تستغرق العملية نفسها أكثر من نصف ساعة، وتعتمد وتيرة التنظيف على نوع الماء المستخدم، فإذا كان من الصنبور فهذا يعني زيادة. عند استخدام نسخة نقية من السائل، يتم التنظيف مرتين في الشهر تقريبًا.
قبل تنظيف ماكينة القهوة، تأكد من عدم وجود حبوب قهوة فيها. للتنظيف، يمكنك شراء منتجات خاصة أو استخدام حامض الستريك البسيط. في معظم الحالات، يعمل حامض الستريك بشكل جيد للغاية.
أسهل طريقة لتنظيف ماكينة القهوة هي وظيفة التنظيف التلقائي. عادة، بالنسبة لهذه الآلات، توفر التعليمات قائمة بمنتجات التنظيف المناسبة. إجراء التنظيف التلقائي بسيط:
- أفرغ الحاوية ومنظف القهوة؛
- صب الماء بالكمية المحددة وأضف مادة التنظيف حسب التعليمات؛
- بدء تشغيل نظام التنظيف التلقائي.
- بعد الانتهاء من الإجراء، استنزاف الماء.
- في النهاية، يجب أن تضيء جميع المؤشرات، وبالتالي فإن ماكينة القهوة تشير إلى نهاية التنظيف؛
دعونا نلقي نظرة فاحصة على خيارات الرعاية لنماذج مختلفة من آلات القهوة:
أ) كيفية إزالة الترسبات من ماكينة قهوة ديلونجي؟
المرحلة الأولى هي اختيار عامل التنظيف - وقد يكون هذا اختيارًا لصالح مادة متخصصة تنتجها شركة Delonghi لأجهزتها المنزلية.
وتنتج منتجات صديقة للبيئة تستخدم أيضًا للعناية بأباريق الشاي، والتركيبات غير ضارة تمامًا بصحة الإنسان. زجاجة واحدة تكفي لأربع مرات، مما يزيد بشكل كبير من أداء المعدات.
لضمان تنظيف المنتج، يجب إتمام عدة خطوات، والتي يجب أن تكون متوافقة مع التعليمات. إذا لم يكن هناك تنظيف تلقائي، فأنت بحاجة إلى صب المنتج وحوالي لتر من الماء في الجهاز بنفسك، ثم قم بتشغيل الجهاز، واستنزاف حوالي كوبين من المحلول وإغلاق الرافعة. قم بإعداد عدة أكواب من المنتج، حجمها يساوي كمية السائل الذي تم سكبه مسبقًا. بعد خروج المحلول من الوعاء، كرر العملية بالماء البارد.
من المهم أن تعرف! يتم تنظيف ماكينة القهوة بدقة وفقًا للتعليمات. يتم استخدام حل متخصص فقط لهذه العملية. لا تستخدم المركبات المنزلية، لأنها يمكن أن تلحق الضرر بعناصر النظام.
ب) كيفية تنظيف ماكينة صنع القهوة من بورك؟
يتم استخدام دورة تلقائية لتنفيذ العملية. عندما تكون هناك حاجة لدورة كاملة، سيظهر ضوء المؤشر. لتنفيذ المعالجة، تحتاج إلى تثبيت قرص التنظيف في حامل متخصص، ثم وضع قرص المنتج، ويتم تثبيت العنصر في وحدة الطهي.
يمتلئ الخزان بالمياه إلى الحد الأقصى، وفي وضع إيقاف التشغيل، تحتاج إلى الضغط على زرين - تشغيل/إيقاف وإعداد مشروب القهوة. يتم الضغط على الأزرار لمدة 3 ثوانٍ وتبدأ دورة التنظيف الكاملة.
لإزالة الحجم، تحتاج إلى استخدام سائل متخصص مع الماء. بعد ذلك، يتم تشغيل أوضاع إمداد البخار وإعداد المشروب بالتناوب، وتستمر العملية حتى نفاد المحلول المصبوب. ثم يتم شطف الخزان بالماء النظيف وتكرر العملية، فقط سوف تحتاج إلى ملئه بالماء النظيف.
ج) كيف تنظف ماكينة صنع القهوة بالكبسولات؟
هناك طريقتان: الغسيل اليدوي واستخدام كبسولة التنظيف. يمكن استخدام الخيار الأول 1-2 مرات في الأسبوع. يتم غسل العناصر التالية من المنتج:
- القبو من تحت الكبسولة.
- حاوية؛
- حجرة المرجل.
ستحافظ العناية الأسبوعية بالجهاز على مظهره وحالته العملية.
يتم أيضًا تنظيف آلات صنع القهوة بالكبسولات باستخدام كبسولة متخصصة، والتي تزيل كل الترسبات الكلسية من الأماكن التي يصعب الوصول إليها. يتم وضعها في الماكينة التي تم تركيب كبسولة القهوة عليها، ويتم تشغيل ماكينة صنع القهوة لمدة دقيقتين ويتم التنظيف. تستخدم بعد كل ثلاثين كوب من المشروب، الكبسولة آمنة تماما للجسم، عملية التنظيف بسيطة وسريعة.
إذا لم تكن وظيفة نسبريسو متاحة، فسيتم استخدام الغسيل اليدوي.
مهم! لا ينبغي استخدام كبسولات ذات نوعية رديئة.
كيفية إزالة الترسبات من آلة القهوة بحمض الستريك؟
يقوم المصنعون بإنتاج منتجات التنظيف بحكمة لنماذجهم، يمكنك تحديد خيارات للمنظفات العالمية، وهي متوفرة في شكل مادة سائلة أو أقراص.
ملاحظة مهمة! لا يمكنك استخدام منتج مخصص للعناية بالحمام أو المطبخ، ولا يمكنك استخدام تركيبات عادية.
يعتبر حامض الستريك أفضل تركيبة عالمية. لديها عدد من المزايا:
- كفاءة؛
- عدم الضرر.
- لا أبخرة سامة.
- تكلفة منخفضة؛
- يمكنك شرائه من أي متجر صغير.
لفهم معنى العملية، تحتاج إلى دراسة التوصيات بعناية:
نسب المكونات والميزات. في هذه الحالة، من الضروري الحفاظ على النسبة، لأن الحل المركز للغاية يمكن أن يؤدي إلى إتلاف أجزاء المنتج. يتم تحضيره بمعدل 30 جرامًا من الحمض لكل 1 لتر من الماء.- التفكيك. راحة الطريقة تكمن في بساطتها، ليست هناك حاجة لتفكيك المنتج.
- وصف العملية. لا يستغرق هذا الإجراء أكثر من 40 دقيقة، إذا كان المقياس قديما، فأكثر قليلا. يتم فصل الجهاز عن مصدر الطاقة، ويسكب المحلول المجهز مسبقًا في وعاء الماء، ثم يتم تثبيته في الجهاز. ماكينة القهوة متصلة بالشبكة ويتم ضبط وظيفة التنظيف التلقائي (إن وجدت). إذا لم يكن هناك مثل هذا الوضع، فأنت بحاجة إلى إجراء التنظيف يدويًا. للقيام بذلك، عليك الانتظار حوالي 20 دقيقة والبدء في صنع القهوة، ويتكرر الإجراء حتى يتم استهلاك محلول حامض الستريك بالكامل. بعد ذلك، يتم إيقاف تشغيل المنتج، ويتم غسل الحاوية جيدًا مرتين. يتم جمع الماء النظيف فيه وإعادته إلى الجهاز، ويتم تشغيل وضع تحضير المشروب. يتم تحقيق فعالية الإجراء بعد التنظيف الكامل وغسل الحاوية مرتين.
- تدابير وقائية. على الرغم من بساطة الإجراء، يجب أن نتذكر أن تركيز الحل يجب أن يتوافق بدقة مع المعايير.خلاف ذلك، قد تنشأ مشاكل مع العناصر الداخلية للمنتج، حمض في تركيزات عالية يؤدي إلى تآكل المعدن. ومن المستحسن أيضًا استخدام قفازات اليد.
خاتمة
لتنظيف ماكينة القهوة بشكل صحيح، يكفي اتباع تعليماتها، واستخدام مكونات عالية الجودة وإجراء التنظيف في الوقت المناسب. عندها فقط سوف يستمر المنتج لفترة طويلة وستكون القهوة عطرية.
يتم تنفيذ الإجراء مرة واحدة على الأقل كل 2-3 أشهر، أو بالأحرى بعد تخمير 250 كوبًا من القهوة. تعمل الأجهزة المنزلية على تسريع تنفيذ المهام اليومية بشكل كبير، والشيء الرئيسي هو العناية بها بشكل صحيح ومنتظم، دون ادخار الوقت والجهد.
