لماذا تحتاج حقًا إلى درج ثلاجة سفلي؟
من المحتمل أنك تقوم بتخزين الخضروات والفواكه والأعشاب في الدرج السفلي للثلاجة، معتقدًا أنها بهذه الطريقة سيتم حفظها بشكل أفضل ولمدة أطول. في الواقع، هذا القسم غير مخصص لهذه المنتجات على الإطلاق، ولكن على العكس من ذلك - سوف يفسدون هناك بشكل أسرع بكثير. إذن ما الذي يجب عليك تخزينه في الأدراج السفلية للثلاجة إذا كنت تخزن الخضار والفواكه هناك طوال حياتك؟
لماذا لا للخضار والفواكه؟
إن تخزين هذه الأطعمة في قاع الثلاجة لإبقائها طازجة هو أكبر خطأ. إذا قمت بمراقبة "حياة" الخضار والفواكه بعناية في هذه الحجرة، فسوف تفهم أنها ستصبح أكثر ليونة عاجلاً أم آجلاً، أو حتى تفقد الرطوبة تمامًا أو حتى تصبح مغطاة بقشرة من الجليد.
الحقيقة هي أن البرد ينزل بشكل أفضل. تتجمد الخضار والفواكه الطازجة في هذه المقصورات وتفقد كل خصائصها المفيدة. على الرغم من أنه من المريح جدًا تخزينها هناك، فمن الأفضل عدم القيام بذلك، لأن المنتجات سوف تفسد في وقت مبكر.
حتى أن العديد من الشركات المصنعة تضع علامات على الأدراج السفلية تشير إلى أنها غير مخصصة للخضروات أو الفواكه أو الأعشاب.
إذن ما الذي يجب عليك تخزينه هناك؟
اتضح أنه يتم تخزين اللحوم والأسماك وجميع المنتجات التي تتطلب تبريدًا مكثفًا هنا. وأيضا، خلافا للاعتقاد السائد، هذا هو المكان المثالي لتخزين البيض، وليس صينية على الباب.
يمكنك في كثير من الأحيان رؤية الصور المقابلة في ثلاجات بعض الموديلات، ولكن يجب دائمًا فصل اللحوم والأسماك النيئة عن الأطعمة الجاهزة للأكل.وعلى العكس من ذلك، يجب وضع الفواكه والخضروات على الرفوف العلوية.
يجب تخزين الأطعمة الحساسة لفقد الرطوبة في درج عالي الرطوبة. على سبيل المثال، يمكن وضع الموز غير الناضج والملفوف والجزر والخيار والباذنجان والبازلاء والفراولة في الحجرة السفلية للثلاجة.
يعد هذا أيضًا مكانًا مثاليًا لتخزين المشروبات ومستحضرات التجميل والأدوية المختلفة.
بالطبع، كل واحد منا يقرر بنفسه ما يجب وضعه وأين. لكن احرص على دراسة التعليمات الخاصة بالمعدات أو الانتباه إلى الأيقونات الموجودة على الرفوف والأدراج حتى تظل منتجاتك طازجة لأطول فترة ممكنة.
من المحتمل أن يكون عمر الثلاجة 100 عام، والآن فقط يكتب الناس عنها.
يا إلهي، ما هذا الهراء. قد يتم أو لا يتم تخزينه هناك. يمكنك التقرير عن نفسك. وفي الحقيقة، لا شيء يمكن أن يتجمد هناك، حتى عند أدنى درجة حرارة. مهما كان ما يقوله المرء، هذا ليس ثلاجة.
تنطبق هذه المقالة فقط على الثلاجات التي تحتوي على حجرة تجميد في الأسفل. بالنسبة لأولئك الذين في الأعلى، كل شيء هو العكس تمامًا - الدرج السفلي مخصص للخضروات والفواكه، كما هو مذكور في التعليمات وبمساعدة العلامات. لذا فإن القاعدة هنا مختلفة - فنحن نقوم بتخزين اللحوم والأسماك بالقرب من الفريزر، بعيدًا - الخضار والفواكه.
أنتم جميعا مخطئون.لدي فريزر بالأسفل، وفتحات دخول الهواء البارد تكون تقريبًا في الأعلى وفي المنتصف، لذا فإن درج الفواكه والخضروات في الأسفل، يصل إليه الهواء البارد من خلال رفين زجاجيين. حيث توجد الثقوب السفلية، والتي ليست من الأسفل على الإطلاق، يوجد صندوق خاص لتبريد منتجات اللحوم النيئة لفترة قصيرة ومنتجات اللحوم المحضرة. التركيز على هذه الثقوب. في صندوق خاص، إذا كانت المنتجات موجودة بجوار الحفرة، فإنها تتجمد (أو بالأحرى جانب المنتجات الأقرب إلى الحفرة) ويجب عليك تسخين النقانق ومنتجات اللحوم قبل التقطيع والأكل.
لقد صدقت أيضًا ما هو مكتوب في التعليمات - في الثلاجة ذات الفريزر العلوي يوجد درج للخضروات في الأسفل ويجب تخزين اللحوم في الأعلى. حتى لاحظت أن الحساء الموجود على الرف العلوي بدأ يفسد خلال يومين. قمت بقياس درجة الحرارة - +10 على الرف العلوي، + 4 أدناه. كان علي أن أضع الأطعمة المعلبة في درج الخضار وأخزن الخضار على الرف العلوي. الحساء واللحم موجودان على الرف السفلي، وإليك التعليمات!
إذن في صورتك مع السمكة يمكنك أن ترى أنه يوجد أسفلها صندوق به خضروات والصور هي نفسها)))))))))))) ملاحظة. في ثلاجتي، يحتوي الدرج السفلي أيضًا على صور للخضروات)
الفريزر في الطابق السفلي. نقوم بتخزين الخضار في الدرج السفلي. لا شيء يتجمد على الإطلاق. يمكن لبعض الخضروات (اعتمادًا على نضارتها عند شرائها) أن تبقى هناك لأسابيع وتشعر بالارتياح.
اضطررت لشراء ثلاجة مستعملة... تعمل بشكل رائع، لكن لا توجد علامات على الأدراج. الباب العلوي - درجة حرارة باردة، ثلاثة أدراج بلاستيكية - فواكه وخضروات (منفصلة بالطبع)، قدر مع الدورتين الأولى والثانية. الباب السفلي عبارة عن فريزر (ثلاثة أدراج - لحوم وأسماك منفصلة). البيضة في خلايا الباب العلوي.
يبدو أن كل شيء صحيح.
في حجرة الثلاجة درجة الحرارة +4 درجة. لذلك لن يتجمد أي شيء أو يصبح مغطى بالثلج