ما هو نوع الثلاجة التي يجب توفرها لحضور حفل زفاف في كوريا؟

كوريا بلد مذهل وملون له عاداته وتقاليده وخصائص حياته وأسلوب حياته. هل كنت تعلم هذا الكوريون لديهم ثلاجتان في منزلهم: واحدة للطعام العادي، وواحدة خصيصًا للكيمتشي؟ في روسيا، يعتبر المال أفضل هدية زفاف. في كوريا تعتبر ثلاجة الكيمتشي هدية مناسبة للعروسين، وتقدر قيمتها بأكثر من مظروف نقدي.

الغرض من الثلاجة الخاصة

الكيمتشي للكوريين هو نفس الخبز بالنسبة لنا. يوضع هذا الطبق على المائدة عند كل وجبة.

مرجع! الكيمتشي هو طبق كوري تقليدي حار مصنوع من الملفوف الصيني المخلل أو الخضار الأخرى (الفجل، الفجل الأخضر، البصل الأخضر، لب الخيار، إلخ). لإضافة البهارات يضاف إليها الفلفل الأحمر والثوم والتوابل الأخرى.

في السابق، عندما لم تكن هناك أجهزة خاصة للكيمتشي، كان يوضع في أوعية طينية ويخزن في الخارج في الأرض أو في قبو عند درجة الحرارة المطلوبة. وبعيدًا عن الحضارة، لا تزال هذه الطريقة مستخدمة في المناطق الريفية حتى يومنا هذا.

عملية تحضير الخضار المخللة طويلة جدًا. أولاً، لكي يبدأ التمليح، يجب الاحتفاظ بالملح لمدة ساعتين تقريبًا.بمجرد إضافة الصلصة إلى الطبق، يجب أن تبقى لمدة 12 ساعة أخرى قبل التقديم. كل هذا الوقت يجب تخزينه في مكان ما، ومن هنا الحاجة إلى ثلاجة خاصة.

مميزات ثلاجة الكيمتشي

وحدة الخضروات تشبه الوحدة العادية وتشغل مساحة كبيرة جدًا. في أغلب الأحيان يبلغ حجمها 60 × 90 سم.

ما هو شعور العروسين تجاه الجهاز المهدى؟

هذا الجهاز المنزلي سوف هدية جيدة حقا للعروسين.

• أولا، طبق حار يستهلكها الكوريون بكميات كبيرة. لهذا بحاجة الى الكثير من الفضاء لتخزينه بشكله النهائي وفي مراحل التحضير المختلفة.
• ثانيا الخضار المخللة لها رائحة معينة، والذي ينتشر بسرعة في جميع أنحاء الثلاجة العادية ويتم امتصاصه في الأطعمة الأخرى.

إذا كنت ستذهب إلى حفل زفاف كوري وترغب في تقديم هدية لطيفة حقًا، فسيكون مبرد الكيمتشي هو الخيار الأمثل. سوف يسعد المتزوجون حديثًا بذلك!

تفرد الثلاجة للخضروات

يمكن شراء أدوات المطبخ من كل متجر متخصص في كوريا.

تم تصميم الثلاجات بطريقة تجعلها كان من الممكن تخزين أنواع مختلفة من الكيمتشي عند مستويات درجة الحرارة والرطوبة المطلوبة. وفي الوقت نفسه، لن تختلط الأذواق والروائح الفريدة مع بعضها البعض.

الكيمتشي هو طعام مخمر. والثلاجات التي نتحدث عنها مصممة خصيصًا لتخزينها.

مهم! تحتوي غرفة التبريد على حاويات بلاستيكية محكمة الغلق، يتم تبريدها بنفس الطريقة التي يتم بها تبريدها في الأرض.

نماذج شعبية

لتسهيل فهم ما هو مطلوب من ثلاجة الكيمتشي، دعونا نلقي نظرة على خصائص النماذج الشعبية.

النسخة الكورية - DIMCHAE DOE-126SJGV (قبو المنزل)

• وضع نضج الكيمتشي.
• فئة الطاقة 1.
• إعدادات الوضع عالية الدقة درجة الحرارة والرطوبة. بفضل المستشعر المزدوج، لن يتجمد الطبق الموجود في الحجرة العلوية، ولن يفسد في الحجرة السفلية.
• لمسة واحدة تذويب. تتم إزالة الجليد تلقائيًا عند الضغط على زر خاص.
• وضع تخزين الكيمتشي (بما في ذلك التخزين طويل الأمد).
• الحجم الإجمالي 120 لترا.
• الحجم الإجمالي لتخزين الأطباق هو 72.8 لترًا.
• الأبعاد 690 × 580 × 850 ملم.
• الوزن 42 كجم.

هذه واحدة من العلامات التجارية القليلة التي احتفظت بها إنتاج كوري بالكامل. يمكن شراء هذا النموذج بحوالي 60.000 روبل.

ماركات أخرى

شركة إل جي إلكترونيكس تقدم مجموعة كبيرة من ثلاجات الكيمتشي. وهم للبيع ليس فقط في كوريا، ولكن أيضًا في بلدان أخرى.

تشبه بعض الطرز المجمدات الصدرية، والبعض الآخر عبارة عن خزانات ضيقة بها العديد من المقصورات.

عند شراء مثل هذه الأجهزة المنزلية، يوصى أيضًا بالاهتمام بالعلامات التجارية إل جي و سامسونج. إنها الأكثر تكيفًا مع السوق الأوروبية ومناسبة لأي مطبخ.