أين هو أكثر برودة في الثلاجة؟

عند الإجابة على السؤال حول المكان الأكثر برودة في الثلاجة، يشير الكثيرون إلى قوانين الفيزياء. المنطق كالتالي: الهواء البارد أثقل من الهواء الدافئ، لذا فإن أبرد مكان في معدات التبريد هو الجزء السفلي، بينما الجزء العلوي هو الأكثر دفئًا. على الرغم من حرمة الأحكام المادية، فإن توزيع درجة الحرارة داخل الغرف ليس لا لبس فيه. يعتمد الكثير على تصميم الثلاجة. قد تتكون الوحدة نفسها من غرفة واحدة أو غرفتين. دعونا نحاول النظر في ميزات التصميم لكل جهاز ومعرفة إلى أي مدى يعتمد عليها

وحدات تبريد بغرفة واحدة

التصميم الفريد للثلاجة ذات الحجرة الواحدة

عادة ما يقع الفريزر في الأجهزة ذات الحجرة الواحدة في الجزء العلوي. يتحرك الهواء البارد الناتج في مبخر هذه الحجرة، وفقًا لقوانين الفيزياء، إلى الأسفل. بعض العوائق التي تحول دون دوران الهواء بشكل صحيح هي الرفوف المبطنة بالمنتجات. تلعب المواد التي صنعت منها أيضًا دورًا مهمًا.إنه شيء واحد عندما يكون سطح معدني شبكي، شيء آخر عندما يكون من الزجاج الصلب أو البلاستيك. وبالتالي، فإن الحركة الحرة للكتل الهوائية ممكنة فقط بين حجرة التجميد والرف العلوي.

مهم! تحتوي الوحدات الحديثة ذات الغرفة الواحدة على صمام خاص موجود في صينية الفريزر. تتمثل وظيفة هذا العنصر في القدرة على إنشاء تبريد إضافي للمنتجات في حجرة الثلاجة، والتي تعتمد درجتها بشكل مباشر على موضعها.

ما هي الرفوف الأكثر برودة في الثلاجات ذات الغرفة الواحدة؟

أبرد مكان هو تحت الفريزر. يتم تحقيق تبريد المساحة بين الرفين الأول (العلوي) والثاني ولكن درجته أقل من المستوى السابق. وبالمثل، كل شيء يحدث أبعد من ذلك، كل منطقة تخزين لاحقة تبين أنها أكثر دفئا. وبالتالي، فإن درجة الحرارة في الجزء السفلي من الثلاجة أعلى منها في الأعلى. إن السمة المدروسة للوحدات ذات الغرفة الواحدة هي بالطبع تقليدية إلى حد ما.

نظرًا لوجود عدد كبير جدًا من العوامل التي تؤثر على توزيع درجة الحرارة داخل الجهاز: طبيعة تقسيم غرفة التبريد، والمواد التي تصنع منها الأرفف، ودرجة استخدام الحجم المفيد للمعدات، وشكل المنتجات أو الحاويات، الخ.

وحدات تبريد بغرفة مزدوجة

التصميم الفريد للثلاجة ذات الغرفتين

تتميز وحدات التبريد ذات الحجرة المزدوجة بتصميم مختلف، وبالتالي فإن موقع الفريزر لا يؤثر بشكل كبير على درجة الحرارة داخلها. بالمناسبة، يمكن أن يكون موجودا في الجزء السفلي من الجهاز وفي الأعلى. علاوة على ذلك، هناك حاجز فاصل مثير للإعجاب بين المقصورات.ميزة أخرى لمعدات التبريد المكونة من غرفتين هي حقيقة أن كل حجرة مجهزة بمبخر خاص بها.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي المعدات المعنية على نظام الحمل الحراري القسري، حيث يتم تركيب مراوح خاصة على الجدار الخلفي. تتلخص مهمة الأخير في التوزيع الموحد للهواء البارد داخل الغرف.

ما هي الرفوف الأكثر برودة في الثلاجات ذات الغرفتين؟

أدنى درجات الحرارة ستكون بالطبع في الثلاجة. في السلال المثبتة على باب هذه الحجرة، ستكون درجة الحرارة أعلى بعدة درجات. في حجرة الثلاجة، سيكون المكان الأكثر برودة هو الجزء السفلي (منطقة "الصفر") والمساحة القريبة من فتحات المبخر.

يوجد عادة صندوق كبير مخصص لتخزين اللحوم والأسماك. يوجد بالأعلى حجرة لتخزين الخضار والفواكه، حيث تبقى درجة الحرارة حوالي 4 درجات مئوية. الرفوف العلوية ستحظى بأعلى درجة حرارة، وينطبق هذا أيضًا على الباب - حوالي 8 درجات مئوية.

نصائح مفيدة

تخزين اللحوم على المدى الطويل ينطوي على التجميد، لذلك مكانها في الثلاجة. يتم أولاً تقسيم اللحم إلى قطع ووضعه في أكياس بلاستيكية. لا يُنصح بتخزين الحليب ومنتجات الألبان والبيض على الباب لأن الأول يتطلب درجات حرارة منخفضة، لكن تماسك البيض مهم. لذلك، من الأفضل وضع الحليب على الرف البارد السفلي، أقرب إلى الجدار الخلفي، ويجب حفظ البيض على الرف في الحاوية التي يباع فيها.

يجب تخزين الخضار في حاويات خاصة، بشكل منفصل عن بعضها البعض. سيحتفظ الغطاء الخاص بالرطوبة، لذلك ليس من الضروري إزالة التكثيف من الجزء الخلفي من العبوة.من الأفضل تخزين الطماطم والبطاطس في درجة حرارة الغرفة. الفواكه لا تحب الرطوبة العالية، لذلك في الأجهزة الحديثة لها مكان خاص في الجزء السفلي من الثلاجة.

من الأفضل وضع الأطباق المطبوخة في الحجرة العلوية. يجدر الانتباه إلى علامات المصنع التي ستخبرك على الرفوف الأفضل لتخزين هذا النوع أو ذاك من المنتجات.