لماذا يجب عليك وضع الماء البارد فقط في غلايتك؟
لقد تعطل المبرد في العمل وينتظر الاستبدال، والآن يتم استخدام الغلاية الكهربائية باستمرار. عليك حتى انتظار الجزء التالي من الماء المغلي. حتى أن أحد الزملاء اقترح مازحًا صب الماء الساخن في الغلاية حتى تسخن بشكل أسرع. وأخذت أقدم موظفة لدينا "اقتراح الترشيد" على محمل الجد وقالت بصوت صارم إنها لن تشرب الماء الساخن المغلي! ولا ينصحنا. لماذا بالضبط؟
قررت معرفة المزيد. اتضح أن فالنتينا بافلوفنا كانت على حق! سنقوم فقط بغلي الماء المستخرج من الصنبور البارد.
محتوى المقال
لماذا الماء الساخن مركزيا غير مناسب للغليان؟
الماء البارد الذي يتدفق من صنابيرنا يخضع لتنقية خاصة. لذلك فهو مناسب تمامًا للشاي أو الحساء.
ماذا عن الماء الساخن بالفعل؟ من ناحية، فهو نفس البرد. أي أنه قد مر بالفعل عبر المرشحات ويتم تخزينه في نفس الخزانات.
ولكن من ناحية أخرى، فإن هذا الماء ليس لديه درجة حرارة مختلفة فحسب، بل يختلف أيضا في التركيب الكيميائي.
شوائب إضافية
مرجع. للحفاظ على أنابيب الماء الساخن في حالة صالحة للعمل، يتم استخدام مواد كيميائية خاصة. أنها تسمح لك بتطهير الأنابيب وحمايتها من الصدأ.
وقد تبقى جزيئات هذه المواد في السائل. وبطبيعة الحال، تتم مراقبة صيانتها ولا يصل إلى السكان سوى المياه التي تحتوي على القليل من هذه "الكيمياء". على الأقل ليس أكثر مما هو مسموح به بموجب المعايير الصحية.
ولكن لماذا نحتاج إلى غلي الماء بالكواشف، حتى لو لم يكن هناك الكثير منها، خاصة عندما نتمكن من ملء الغلاية من الصنبور بالماء البارد. علاوة على ذلك، بهذه الطريقة ستحصل على ماء مغلي بدون إضافات غير ضرورية (وحتى ضارة!).
متطلبات الجودة أقل
بشكل عام، عند صب السائل من الصنبور الذي تم تسخينه في غرفة المرجل، يجب التعامل معه على أنه تقني. لأنه حتى وفقا للمعايير الصحية ذلك تعتبر المياه التي نستخدمها لتلبية احتياجات الأسرة أو الأسرة.
مرجع. وفقا للمعايير الصحية، يعتبر الماء البارد فقط سائلا لجودة الشرب. وترد متطلبات جودة التدفقات من الأنابيب المختلفة في وثائق مختلفة، لأنها أعلى بالنسبة لمياه الشرب، وأقل بالنسبة للمياه التقنية.
تساهم درجة حرارة السائل في الذوبان السريع للرواسب المتكونة على جدران الأنابيب. بالطبع قد يكون صغيرًا، ولن تلاحظه على الفور. لكن تراكم حتى هذه الجرعات الدنيا لن يفيد الجسم.
ماذا لو تم تسخين الماء في سخان الماء؟
إمدادات الماء الساخن واضحة. ماذا لو كانت الشقة بها سخان ماء يعمل بالغاز وقمنا بتسخين الماء البارد بأنفسنا؟ هل هذا يعني أنه يحتفظ بصفاته الشربية؟ اتضح أن الإجابة على هذا السؤال أصعب.
لا تعد الخدمات الصحية ولا الشركات المصنعة لمعدات الغاز بأن الماء سيحتفظ بتركيبته دون تغيير بعد التسخين. لكنهم لا يشيرون بشكل قاطع إلى أن شرب مثل هذه المياه محظور.
هذا أمر مفهوم. بعد كل شيء، أصحاب مختلفون لديهم أعمدة في حالات مختلفة، وقد يكون تكوين الشوائب مختلفا.وللتأكد من صلاحيته للشرب، سيكون من الضروري تحليل نوعية السائل بشكل منفصل لكل مسكن.
وفي الوقت نفسه، تتم مناقشة مسألة مدى ملاءمة السائل الذي يتم تسخينه باستخدام عمود للشرب في مختلف المنتديات. أنابيب التدفئة النحاسية مشكوك فيها. بتعبير أدق، أيونات النحاس التي دخلت الماء.
على الرغم من عدم وجود حظر على مثل هذه المياه، أعتقد أنه من الأفضل التعامل معها بأمان وعدم سكبها في الغلاية. دعونا نعتني بأنفسنا!
الماء البارد أكثر صحة للإنسان ولإبريق الشاي
لذلك اتضح ذلك فالماء البارد أنظف في تركيبه، وبالتالي أكثر صحة للإنسان.
لا يزال! بعد كل شيء، يحتوي على كمية أقل من الرصاص وغيرها من "المواد الكيميائية" الضارة - على سبيل المثال، بولي أكريلاميد.
حتى تتفاعل أباريق الشاي بشكل أسوأ مع السوائل التي تحتوي على شوائب. فهو يتسبب في تراكم القشور بسرعة على الجدران الداخلية وعنصر التسخين، مما يصعب إزالته. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تتسبب الرواسب في تعطل الغلاية بشكل أسرع.
بالمناسبة، ومع تراكم هذه الرواسب، ستستغرق الغلاية وقتًا أطول للتسخين. أي أننا إذا أردنا تقليل وقت التسخين سنحقق العكس. وسوف نشرب الماء المغلي مع الشوائب. هل تحتاج لهذا؟
الآن سنقوم بالتأكيد بتسخين الماء البارد فقط. علاوة على ذلك، وبفضل القدر الحراري المثبت في المكتب، أصبح هناك الآن ما يكفي من الماء المغلي للجميع.
