هل من الممكن غلي الماء الفوار في غلاية؟
من خلال الاهتمام بصحتنا، نفكر بشكل متزايد في نوع الماء الذي نشربه. كثير من الناس لا يثقون في النوع الذي يخرج من الصنبور في المنزل. استجابت التجارة على الفور لانعدام الثقة هذا من خلال تقديم مياه الشرب المعبأة. علاوة على ذلك، يمكنك اختيار كل من السائل العادي والكربوني. هل من الممكن غليها؟ دعونا معرفة ذلك!
محتوى المقال
هل يجوز غلي المياه الغازية؟
السؤال الذي يطرح نفسه هو أنه من غير الواضح كيف سيتفاعل الماء المشبع بالغاز مع الغليان. لن تكون هناك إجابة محددة، لأن هناك عدة أنواع من السوائل: عادية وحلوة ومعدنية. من غير المرجح أن يرغب أي شخص في استخدام الحلويات لصنع الشاي أو القهوة. لذلك سنركز على خيارين للسائل عديم اللون الذي لا يحتوي على السكر.
هل من الممكن غلي الماء الفوار العادي؟
للحصول على صودا الشرب، يتم تشبع السائل بمركبات ثاني أكسيد الكربون. ويعتقد أن في هذا الشكل، يسمح لك الماء بإرواء عطشك بشكل أفضل في يوم حار. وبعض الناس يحبون الفقاعات البراقة في مشروباتهم.
مهم! لا توجد موانع لغليان هذا الماء. لكن الأفضل ترك السائل مفتوحا لفترة حتى يتبخر الغاز.
وستكون النتيجة الماء المغلي العادي. يمكن شربه أو استخدامه لصنع الشاي أو القهوة.نعم، ويمكنك طهي شيء ما في مثل هذه المياه، على سبيل المثال، إذا كان لديك مخزون وتم إيقاف تشغيل الماء.
هل من الممكن غلي الصودا المعدنية؟
يمكن أيضًا أن تكون المياه المعدنية غازية. في بعض الأحيان يصبح الأمر بهذه الطريقة بشكل طبيعي، وأحيانا يكون السائل مشبعا بشكل خاص.
مرجع! وبمساعدة ثاني أكسيد الكربون، يضمن المصنعون سلامة المعادن المفيدة الموجودة في السائل.
المياه المعدنية الحقيقية المستخرجة من مصادر طبيعية مشبعة بالصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم وغيرها من العناصر المفيدة لا ينبغي غليها!
هناك اسباب كثيرة لهذا:
- أولا، سيكون ببساطة لا طعم له. سينتهي بك الأمر بمياه مالحة ذات رائحة كريهة لا تروي عطشك على الإطلاق ولا تصلح للشرب مع أي شيء آخر.
- ثانيًا، تستقر الأملاح جزئيًا أثناء الغليان. ولذلك، يصعب بعد ذلك امتصاصها من قبل الجسم.
- ثالث، المعالجة الحرارية تدمر المواد المفيدة للإنسان. لذلك، لا يصبح الماء "ميتًا" فقط، عديم الفائدة للإنسان، بل ضارًا أيضًا. خاصة إذا قمت بغليها أكثر من مرة.
مهم! الكلور عند غليه بشكل متكرر أو لفترة طويلة يشكل مواد خطرة على الصحة. ويمكن أن تتغير خصائص المياه المعدنية المشبعة بكبريتيد الهيدروجين بعد الغليان بطريقة لا يمكن التنبؤ بها.
ماذا يحدث للغلاية إذا قمت بغلي الصودا فيها؟
بغض النظر عما إذا كانت الغلاية التي أمامنا بسيطة أو كهربائية، فمن المهم نوع الماء الذي يتم سكبه فيه.
- إذا قمت بغلي المشروبات الحلوة، وحتى مع الصبغة، فسيكون التأثير... حسنًا، شيء مثل هؤلاء الحرفيين الذين يطبخون الزلابية في غلاية ويخمرون الدوشيراك. إنه سوف تدمر الغلاية ببساطة! وهذا ضار بشكل خاص للغلاية الكهربائية.
مرجع! ستتسبب درجة الحرارة المرتفعة في تغلغل الصبغة والسكر إلى السطح الداخلي وعنصر التسخين. لن يكون من الممكن غسلها، ومع مرور الوقت سوف تتسبب في تلف الجهاز.
- لكن المعتاد بوناكوا أو "أكوا مينيرالي"لن يضر الغلاية.
مهم! إذا قمت بإضافة عصير الليمون أو حامض الستريك إلى السائل، فستحصل على مزيل ترسبات ممتاز. وبالتالي، يمكنك تنظيف الغلاية على الأقل كل أسبوع، حتى للأغراض الوقائية.
لذا، يمكنك غلي الصودا! لاستخدامك الخاص - مياه الشرب العادية. لتنظيف الغلاية - أضف عصير الليمون أو الحمض. من الأفضل عدم تجربة أنواع أخرى!
