كيفية تنظيف الغلاية من الصدأ

الماء الذي نشربه له درجات متفاوتة من الصلابة. غالبًا ما يحتوي على شوائب وأكاسيد وأملاح معدنية وعناصر دقيقة مختلفة. ونتيجة لذلك، ستتشكل بقع الصدأ ذات اللون البني المحمر مع مرور الوقت داخل الغلاية. هناك عدة طرق بسيطة يمكنك من خلالها إزالة البلاك بسهولة في المنزل.

لماذا تحتاج لتنظيف الغلاية من الصدأ؟

الصدأ الموجود في الجزء السفلي والجدران من جهاز المطبخ لا يمنحه مظهرًا قبيحًا فحسب، بل يؤدي أيضًا إلى تفاقم طعم الماء المغلي. تكتسب المشروبات المحضرة طعمًا معدنيًا كريهًا. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الغارة تخلق عدداً من المشاكل الأخرى:

1. استخدام المياه الملوثة بالصدأ في تحضير الأطعمة والمشروبات يشكل خطراً على صحة الإنسان. بمجرد دخوله إلى الجسم، يتراكم في الجسم، ويلحق الضرر بالجهاز الهضمي والكبد والجهاز البولي التناسلي، ويثير تطور أمراض خطيرة.
2. الرواسب الناتجة، خاصة على الحلزونات في الأجهزة الكهربائية، تمنع غليان الماء بسرعة. يؤدي هذا إلى إطالة عملية التسخين بشكل كبير ويستهلك المزيد من الكهرباء.
3. يؤدي الصدأ إلى تآكل الغلاية تدريجيًا من الداخل، الأمر الذي يؤدي بمرور الوقت إلى تلفها بالكامل. إذا قمت بتنظيف الرواسب المتراكمة في الوقت المناسب، سيستمر الجهاز لفترة طويلة.

إذا لاحظت وجود صدأ داخل أحد أجهزة المطبخ، فلا يجب عليك التخلص منه والتسرع في شراء جهاز جديد. يمكن حل المشكلة الحالية بسهولة باستخدام عدة طرق بسيطة.

مهم! الماء الذي يحتوي على نسبة عالية من الحديد، عند غليه بشكل متكرر، يترك دائمًا بقع صدأ على الجدران وأسفل أواني الطهي. بالنسبة للغلايات الكهربائية، يشكل تشكيلها تهديدا كبيرا، لأن الجهاز يفشل بشكل أسرع.

طرق فعالة لتنظيف الصدأ من الغلاية

لا تزال الطرق التقليدية الأكثر تكلفة وشعبية وفعالية للتخلص من الصدأ هي الطرق التقليدية. إنها ليست فعالة فحسب، ولكنها دائمًا في متناول اليد وهي آمنة تمامًا لصحة الإنسان وأدواته:

1. حمض الستريك هو الطريقة الأكثر فعالية في مكافحة تكون الصدأ. صب كيسًا أو كيسين من حامض الستريك (حسب درجة تلوث الجهاز) في الغلاية واملأها بالماء إلى الأعلى تقريبًا. يُغلى المحلول الناتج ويُغلى لمدة 10-20 دقيقة ثم يُصفى ويُشطف الوعاء بالماء النظيف. يمكن استبدال علبة الحمض بعصير ليمونة واحدة طازجة.

2. الخل - طريقة التنظيف هذه ليست أقل فعالية من حمض الستريك. خل التفاح وخل المائدة بنسبة 6-9% مناسبان. صب الماء بمقدار 3/4 في الأواني التي تحتوي على بقع الصدأ ثم قم بغليها. أضف الربع المتبقي بالخل واترك الجهاز لمدة 7-9 ساعات. صفي المحلول واشطفي الغلاية جيدًا. في حالة عدم توفر الخل، يمكنك استخدام خلاصة الخل بمعدل 3 ملاعق صغيرة لكل لتر من الماء. لتعزيز التأثير، أضف القليل من الملح.

3. الصودا – صب نصف كمية الماء في غلاية المينا، وأضف ملعقتين صغيرتين من الصودا، ثم اغليها واتركها على نار خفيفة لمدة 20-40 دقيقة. صفي السائل واشطفي الأواني جيدًا.إذا كان الجهاز كهربائياً، فبعد الغليان اتركي الماء فيه حتى يبرد تماماً.

4. المياه الغازية - تعتبر مشروبات كوكا كولا أو فانتا أو سبرايت أو بيبسي كولا الشهيرة مثالية لهذا الغرض. في المساء، يجب سكب الماء في وعاء وتركه طوال الليل. في الصباح، صفي الصودا، واغسلي الأطباق جيدًا باستخدام إسفنجة صلبة، ثم اشطفيها جيدًا بالماء النظيف.

5. محلول ملحي - من الطماطم المخللة أو الخيار. يُسكب في وعاء إلى الأعلى ويُغلى ويُترك حتى يبرد. قم بتصريف السائل وشطف الغلاية جيدًا حتى يتم التخلص تمامًا من رائحة المحلول الملحي المميزة. تنطبق طريقة التنظيف هذه على الأواني المعدنية.

6. اللبن الرائب أو الكفير طريقة شائعة بين ربات البيوت. يُسكب ثلث كمية الحليب الرائب في الأواني، ويُغلى، ويُترك في الغلاية حتى يبرد تماماً. يُصفى ويُشطف جيدًا بالماء.

7. قشور الخضار والفواكه – مثالية للبطاطس والكمثرى والتفاح. اغسل القشور، وضعها في وعاء، وأضف الماء، واتركها حتى تغلي، واتركها لمدة 3-6 ساعات. قم بتصفية سائل التنظيف، وغسل الأطباق، وإضافة جزء من الماء النظيف، وغليها، ثم تصفيتها وشطفها.

يمكنك تنظيف الغلاية باستخدام مواد كيميائية خاصة بالمطبخ، وتباع بمجموعة كبيرة ومتنوعة في متاجر المواد الكيميائية المنزلية. يأتي كل واحد منهم مزودًا بتعليمات مفصلة للاستخدام، لذا فإن إزالة الصدأ من الأواني بهذه الطريقة لن تكون صعبة.

في الحالات القصوى، مسحوق الغسيل العادي مناسب لإزالة البلاك. يجب سكبه على آثار الصدأ الموجودة وترطيبه قليلاً وتركه لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك، قومي بفرك البقع باستخدام نصف حبة بطاطس نيئة.

انتباه! بعد تنظيف جهاز المطبخ باستخدام المواد الكيميائية المنزلية، يجب شطفه جيدًا.غلي الماء في الغلاية ثم تصفيته ثلاث مرات على الأقل. لا تستخدم الماء لإعداد المشروبات أو الطعام حتى تتم إزالة جميع بقايا المنظفات.

كيفية منع ظهور الصدأ في الغلاية

لمنع تطور الأمراض المختلفة والأضرار التي لحقت بأجهزة المطبخ وإطالة عمر الخدمة، يجب عليك تنظيف الغلاية على الفور من رواسب الصدأ. ولكن يمكن منع تكون البقع بمساعدة بعض القواعد البسيطة:

• يجب تصفية الماء قبل الغليان؛
• شطف الجهاز بعد كل غليان الماء.
• قم بتنظيف الغلاية بشكل دوري لأغراض وقائية؛
• قم بتصريف الماء المتبقي بعد الغليان، واترك الغلاية جافة.

مهم! لا تقم بإزالة الصدأ باستخدام الوسائل الميكانيكية: الصوف الفولاذي، وورق الصنفرة، وخاصة من أواني الطهي المطلية بالمينا. تتطلب أدوات المطبخ رعاية دقيقة وتنظيفًا في الوقت المناسب.

سيساعد اتباع هذه القواعد البسيطة في الحفاظ على نظافة الغلاية وتحسين طعم المشروبات التي تحضرها وحماية الجهاز من تكوين بقع الصدأ وإطالة عمر الخدمة بشكل ملحوظ.