إيجابيات وسلبيات صانع الكريب الغاطس
صانع الفطائر الغاطسة هو جهاز بدون جوانب، على شكل مقلاة عادية، مصمم لخبز الفطائر باستخدام مأخذ كهربائي. يتم غمر السطح الساخن لصانعة الفطائر الكهربائية في العجين السائل، وبعد ذلك يتم وضعها على حامل الخبز. نظرًا لحقيقة أن القليل جدًا من العجين يبقى على سطح عمل الجهاز بعد غمره، فإن الفطائر تكون رقيقة وحساسة دائمًا. له إيجابياته وسلبياته.
مهم! يقدم سوق الأجهزة المنزلية نماذج بأقطار مختلفة وبتكوينات مختلفة: تقوم بعض الشركات المصنعة بتضمين حاوية لعجن العجين وملاعق بلاستيكية وكتيب يحتوي على أفضل وصفات عجينة الفطائر والمزيد.
وظائف صانع الكريب الغاطس
عادةً ما يكون تصميم صانع الفطائر الكهربائية الغاطسة بسيطًا للغاية: يقوم عنصر التسخين بتسخين سطح العمل الذي تُخبز عليه الفطيرة. ومع ذلك، اعتمادًا على الشركة المصنعة للجهاز وتكوينه، قد يحتوي على عدد من الوظائف المساعدة التي تسهل تشغيل الجهاز.
وبالتالي، تم تجهيز بعض النماذج بمؤشر يشير إلى أن صانع الفطائر يتم تسخينه إلى درجة الحرارة المثلى، ووظيفة الإغلاق التلقائي خلال فترات عدم النشاط الطويلة، ومستشعر درجة الحرارة وجهاز توقيت يسمح لك بتعيين وقت الخبز للفطائر.
المميزات والعيوب
تشمل مزايا هذا النوع من أدوات المطبخ المعلمات التالية:
- سهل الاستخدام. بمساعدة صانع الفطائر الغاطسة، يمكن حتى للمبتدئين في مجال الخبز الحصول على نتائج ممتازة.
- طهي بالتساوي من جميع الجوانب.
- القدرة على طهي الفطائر الرقيقة المثالية، والتي لا يتم الحصول عليها دائمًا في مقلاة بسيطة.
- السلامة: لا يتناثر الزيت الساخن أثناء الطهي.
- إن الطلاء غير اللاصق الموجود في معظم موديلات آلات صنع الفطائر يجعل من السهل تنظيف الجهاز بعد الطهي.
مهم! مثل معظم الأجهزة الكهربائية الأخرى، لا يمكن نقع صانعة الفطائر الغاطسة أو غسلها تحت الماء الجاري. لتنظيف الجهاز بعد الطهي، امسح أسطح العمل باستخدام إسفنجة بدون منظفات أو قطعة قماش مبللة أو منشفة ورقية.
ومع ذلك، على الرغم من العدد الكبير من المزايا، فإن صانعي الكريب الغاطسين لديهم أيضًا عدد من العيوب. بادئ ذي بدء، تشمل هذه الاستهلاك العالي للطاقة والأبعاد المثيرة للإعجاب للجهاز نفسه.
ومن الجدير بالذكر أيضًا أن عملية تحضير الفطائر باستخدام صانع الفطائر الغاطسة تستغرق وقتًا أطول بكثير من طرق الخبز الأخرى، وللحصول على النتيجة المثالية ستحتاج إلى قوام خاص من العجين، وإلا فقد تلتصق الفطائر أو تتمزق. ما إذا كانت هناك حاجة إلى صانع الفطائر الغاطسة هو أمر متروك للمضيفة لتقرره، وسوف تزن الإيجابيات والسلبيات.
ما الذي تبحث عنه عند الاختيار
عند اختيار صانع الفطائر، يوصى بالمتابعة ليس فقط من الميزانية المحسوبة للشراء، ولكن أيضًا من عدد من الخصائص المهمة الأخرى للجهاز. لذا، فإن المادة التي صنع منها صانع الفطائر تلعب دورًا رئيسيًا. هناك عدة أنواع من النماذج في سوق الأجهزة المنزلية:
- معدن.المنتجات المعدنية أقوى وأكثر متانة، لكنها ثقيلة جدًا، مما قد يسبب الإزعاج إذا كنت بحاجة إلى رفع الجهاز وقلبه بشكل متكرر.
- بلاستيك. عادةً ما يكون صانعو الفطائر المصنوعة من البلاستيك المقاوم للحرارة أقل وزنًا وغالبًا ما يكون شرائها أكثر سرعة.
- مجموع. تعتبر الأجهزة من هذا النوع وسيلة ذهبية تجمع بنجاح بين المتانة وسهولة الاستخدام.
ومن الأهمية بمكان أيضًا قوة الجهاز وقطر سطح العمل ومادة طلاءه التي يمكن أن تكون من السيراميك أو التفلون. تجعل المرافق الإضافية الجهاز أكثر تكلفة، لذلك يجب عليك تحديد المعدات اللازمة مسبقًا حتى لا تدفع مبالغ زائدة مقابل وظائف إضافية.
