كيفية اختيار المقلاة الهوائية
يمنح القرن الحادي والعشرون عشاق المطبخ فرصة ممتازة للأجهزة سهلة الاستخدام. من المؤكد أن معظم الناس يعرفون عن المقلاة الهوائية. تشتهر هذه الوحدة الشعبية بإعداد الطعام الصحي. ومع ذلك، من أجل اختياره، يجدر تحليل جميع الخصائص وفهم أي منها أكثر ملاءمة لك.
محتوى المقال
كيفية اختيار الفرن الحراري الجيد لمنزلك: ما يجب اتباعه
بالطبع، تحتاج إلى تعيين الغرض من الجهاز بشكل مشروط. وابدأ من هذا. يمكن أن يتأثر الاختيار بعوامل السعر وغيرها. في المقال سوف ندرس الثاني منهم بالتفصيل.
نوع المقلاة الهوائية
سوف يعتمد النموذج على خيارات عنصر التسخين.
- كربون. سننظر في المزايا بمزيد من التفصيل. هذا جهاز صديق للبيئة يستهلك كمية صغيرة من الكهرباء. نظرًا للتوزيع الموحد لدرجة حرارة التسخين، يتم تحضير المنتج بقشرة موحدة. وهناك ضمان ضد ارتفاع درجة الحرارة أثناء التشغيل. أما عن العيوب فالجهاز غير موثوق وفي حالة سقوطه قد تحدث بعض الشقوق. بالإضافة إلى ذلك، إذا تركت أشياء بلاستيكية بالقرب من المقلاة الهوائية أثناء تشغيلها، فهناك احتمالية تلفها.
- الهالوجين. مبدأ التشغيل هو أن الجهاز مزود بمصباح هالوجين، مما يخلق تدفقًا حراريًا للأشعة تحت الحمراء. وبفضل هذا، تصل الحرارة مباشرة بعد تشغيل الجهاز، وبالتالي يتم تسخين الطعام في غضون ثوان. وبسبب انبعاث الضوء الناعم، يصبح من الأسهل مراقبة العملية. يمكنك ضبط درجة الحرارة بدقة. والميزة النهائية لهذا الجهاز هي تكلفته المنخفضة. من بين العيوب، يجب أن تتذكر أقصر مدة خدمة، لأنها تستهلك الكثير من الكهرباء. وعلى عكس النموذج السابق، فإنه يوزع الحرارة بشكل غير متساو في جميع أنحاء المنتج.
مرجع!
يجب أن تكون حذرًا من التغيرات الكبيرة والقفزات في درجات الحرارة.
- مقلاة هوائية مع عنصر تسخين معدني. من السمات الخاصة لهذا التنوع الخدمة الطويلة الأمد للمالك (يمكن أن تتجاوز عشر سنوات). التفاعل مع الجهاز آمن. أما بالنسبة للتحضير نفسه، فهذا ضمان ضد تجفيف المنتجات أثناء العملية. ولكن، مثل نوع الهالوجين المذكور أعلاه، فإنه يستهلك كمية كبيرة من الطاقة الكهربائية. ما يشتركون فيه مع وحدة الكربون هو وقت الإحماء الطويل.
اختيار الوظيفة
لاتخاذ الاختيار المناسب، يجب عليك إيلاء اهتمام خاص لمدى التوفر الوظائف التالية:
- جهاز استشعار درجة الحرارة. هذا سوف يحمي الجهاز من ارتفاع درجة الحرارة. وسيسمح لك المنظم بالحفاظ على مستوى معين من الحرارة بالداخل طوال عملية الطهي بأكملها. وهذا هو الفرق بينه وبين الفرن.
- بداية متأخرة مفيد جدًا عندما تحتاج إلى أن يكون الطبق جاهزًا في الفترة المحددة. كل ما عليك فعله هو وضع جميع المكونات المطلوبة في المقلاة الهوائية واختيار الساعة المطلوبة في الإعدادات.
- جميع الموديلات تتضمن الميزة التالية: التنظيف الذاتي. الآن ليس عليك تنظيف الجهاز يدويًا، مما يوفر الكثير من وقت الفراغ.
قوة
نقطة مهمة، ولكن من السهل جدا أن نفهم. الحقيقة هي أن الطاقة ستؤثر بشكل طبيعي على كفاءة الجهاز. ومدى كفاءة تعامله معها يؤثر على وقت الطهي.
انتباه!
إذا كان مؤشر الخاصية المعنية كبيرًا، فهذا لا يعني أن الطبق سيكون جاهزًا خلال ثانيتين. في أغلب الأحيان، مثل هذا الجهاز يجعل الطعام جافا.
وبالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى إلقاء نظرة على القدرة في الوحدة. بأبعاد كبيرة، بالطبع، يستحق اختيار جهاز أكثر قوة. عادةً ما تتراوح القيمة من 600 واط إلى 1800 واط. فكر في المنتجات التي ستقوم بإعدادها في أغلب الأحيان وانطلق من هناك: ما هي القوة المطلوبة لذلك.
ما هو حجم المقلاة الهوائية الأفضل أن تختار؟
توجد حاويات من 3 لتر إلى 18. عند تحديد هذه الخاصية يجب أن تتذكر عدد أفراد الأسرة. بالنسبة لعدد صغير من الأشخاص، فإن الوعاء ذو الحجم الأصغر مناسب أيضًا. لذلك لا يجب عليك مطاردة الحاويات ذات الأبعاد الكبيرة. في بعض الأحيان تشير الشركات المصنعة إلى نطاق الإزاحة. وهذا يعني أن المجموعة تتضمن حلقة توسيع تسمح لك بزيادة سعة الوعاء. لذلك، الرقم الأول يعني السعة بدون حلقة، والرقم الثاني هو مقدار ما يمكن أن يناسبه المنتج باستخدام الحلقة.
العلامة التجارية التي تثق بها: مراجعات العملاء
بعد مرور بعض الوقت، يمكنك التعرف بأمان على الشركات المصنعة عالية الجودة التي يثق بها معظم الناس. وتشمل هذه النماذج المذكورة أدناه. لديهم جميعا دائرة التوسع.جميعها بها نوع سخان الهالوجين، باستثناء العلامة التجارية الأحدث. والثاني لديه قدرة أكبر.
- بولاريس.
- فيس؛
- أكثر سخونة.
اختيار المقلاة الهوائية المناسبة: نصيحة الخبراء
لا تطارد درجات عالية. تحتاج إلى التركيز على التفضيلات الشخصية، وعدد الأشخاص في المنزل، والأطباق التي تطبخها في أغلب الأحيان، وحجم المطبخ، وما إلى ذلك. وتكلفة الجهاز لا تضمن دائمًا أن الاختيار سيكون آلة معجزة. قبل الشراء، يجب عليك دراسة المراجعات لمعرفة ما إذا كان يناسب متطلباتك أم لا.
